Stage de Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil d’une brasserie néo-lyonnaise bistronomique.
La carte, signée par le chef étoilé Marcel Ravin, propose des plats élaborés avec inventivité, dans le respect de la tradition lyonnaise et sublimés par des inspirations puisées au cours de ses voyages.
**Nous recherchons**:
Nous recherchons pour ce stage un(e) étudiant(e) en formation en Bac professionnel, CAP service ou BTS hôtellerie restauration, dotée d’un excellent relationnel autant en équipe qu’avec la clientèle, d’une bonne présentation, et d’une aisance à l’oral. Une première expérience dans la restauration est un plus.
**Les missions**:
- Réalisation des préparations préliminaires (fonds, courts bouillons, découpes )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution durant le service
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Service banquet
- Show cooking en banquet
Cette liste de tâches, non-exhaustive, pourra évoluer selon les compétences et capacités du stagiaire.
**Dates** : entre juin et août / possibilité de stages à d'autres périodes
**Rémunération** : Au-delà de 8 semaines de stage : Indemnités légales
**Stages conventionnés uniquement**
Avantages:
- Participation au transport
Type d'emploi : Stage
Salaire : 4,05€ par heure
Lieu du poste : In person
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Commis Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Au bord de l’eau Temps pleinNotre restaurant cherche actuellement un commis de cuisine pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent et autonome. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant ainsi que le chef de cuisine. L'équipe est...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDD...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Waffle island Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant situé dans le 6ème arrondissement un commis de cuisine: - Un commis de cuisine ( découpes, cuissons, plonge, préparations). - contrat CDI 35H. Ouvert à une alternance ou un stage afin d'apprendre un nouveau métier. - Horraires: 18h-23h les du mardi au samedi et 11h-14h30 le jeudi. 2 JOURS DE CONGES CONSECUTIFS. -...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...
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Commis Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Auberge de l'arche Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France tete de canut Temps pleinTraiteur à la Croix Rousse nous recherchons un commis de cuisine ou un cuisinier pour renforcer notre équipe. Expérience exigée, vous êtes autonome sur les taches basiques et avez une connaissance Haccp vous aurez la possibilité d'évoluer vers un poste de cuisinier. En cuisine vous participez à - la réception des marchandises - lavage, épluchage...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**L’HOTEL PARKSAONE**,** situé à Lyon 9, offre un cadre idéal pour un séjour touristique ou d’affaires. L’établissement est composé de 100 chambres au design soigné qui offrent calme et confort. De plus, notre restaurant **Tibone & Dorade** propose une carte au ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisé...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Temps partiel : Samedi midi & soir + Dimanche midi Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats -...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France L ET T Temps pleinRestaurant Nord Beaujolais recherche **Commis de Cuisine, CDI**, temps complet. Aptitudes pour le travail en équipe, motivation sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Contact par téléphone au 06/77/20/83/16 Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F:...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France SARL L et T Le Lamartine Temps pleinRestaurant Mâcon recherche **Commis de Cuisine, CDI**, temps complet. Aptitudes pour le travail en équipe, motivation sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Contact par téléphone au 06/77/20/83/16 Type d'emploi : CDI Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Hôtel ParkSaône by Arteloge Temps plein**L’HOTEL PARKSAONE**,** situé à Lyon 9, offre un cadre idéal pour un séjour touristique ou d’affaires. L’établissement est composé de 100 chambres au design soigné qui offrent calme et confort. De plus, notre restaurant **Tibone & Dorade** propose une carte au ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisé...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinAu sein de notre établissement qui garantis une bonne ambiance et le respect des valeurs humaines, nous avons besoin d'un profil pour compléter notre super équipe en cuisine. Nous sommes situés sur Lyon 3. Poste du mardi au samedi Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant. Il sera...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinAu sein de notre établissement qui garantis une bonne ambiance et le respect des valeurs humaines, nous avons besoin d'un profil pour compléter notre super équipe en cuisine. Nous sommes situés sur Lyon 3. Poste du mardi au samedi Possibilité de passer du mercredi au samedi Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous recherchons un commis...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinAu sein de notre établissement qui garantis une bonne ambiance et le respect des valeurs humaines, nous avons besoin d'un profil pour compléter notre super équipe en cuisine. Nous sommes situés sur Lyon 3. Poste sur deux jours de repos consécutifs Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous recherchons un commis de cuisine pour notre...
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Commis de Cuisine, Plongeur
Il y a 5 mois
Lyon, France Clinique de Châtillon Temps plein**Commis de cuisine, Plongeur H/F** Située au cœur du pays de Gex, sur la commune de Valserhône, la Clinique de Châtillon est une clinique Psychiatrique Privée qui appartient au Groupe EMEIS. La Clinique de Châtillon est un établissement spécialisé en Psychiatrie Générale pour adultes et jeunes adultes, elle dispose aussi d'une unité...
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Commis Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinType d'emploi : Temps plein Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinAu sein de notre établissement qui garantis une bonne ambiance et le respect des valeurs humaines, nous avons besoin d'un profil pour compléter notre super équipe en cuisine. Nous sommes situés sur Lyon 3. Poste sur deux jours de repos consécutifs CAP/BAC PRO Obligatoire Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous recherchons un commis de...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinAu sein de notre établissement qui garantis une bonne ambiance et le respect des valeurs humaines, nous avons besoin d'un profil pour compléter notre super équipe en cuisine. Nous sommes situés sur Lyon 3. Poste du mardi au samedi IDEAL LUNDI AU SAMEDI AVEC MERCREDI ET DIMANCHE DE REPOS Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Lyon, France Domaine de Rymska Temps pleinL'établissement haut de gamme Le Domaine de Rymska Hotel 5* Relais & Châteaux situé à Saint Jean de Trezy. En plein cœur de la campagne, découvrez également notre ferme et haras Nous recherchons un commis de cuisine pour faire partie de notre équipe dynamique et atteindre les meilleurs résultats. Notre restaurant est situé en plein coeur de la...