Officier Petit-déjeuner

Job opening criteria

The company

Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages. Dirigée par le Chef Romain Meder, découvrez une cuisine vivante, liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des paysages changeants à travers son restaurant Octave et son restaurant étoilé Michelin Les Chemins.

Le Spa propose quant à lui pour la première fois en France les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu'une salle de sport, hammam et jacuzzi chaud et froid.

Cours d'art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l'ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l'Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés.

Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l'artiste peintre, Claude Monet.

Job description

Nous recherchons notre Officier petit-déjeuner pour un CDD de 6 mois

**Vos missions**:
Assurer le service petit déjeuner
Accueillir les clients selon les principes d'accueil et les placer
Gérer les stocks de marchandises commandées, contrôler leur DLC pour les produits périssables.
Anticiper les besoins des clients et répondre à ses attentes par un service soigné, attentif, personnalisé
S'assurer de la satisfaction des clients durant le repas
Répondre à des demandes spécifiques des clients si nécessaire
Connaître parfaitement les standards R&C relatifs à son espace restauration

**Avantages**:
Environnement de travail dynamique et convivial
3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
**Tarifs Friends and Family**: 20% dans les hôtels de la collection
Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
Prime Cooptation et prime de deuxième saison
Mutuelle attractive

**Duration of the contract**: 6 month

Profile description

**Profil**:
Organisé(e)
Dynamique
Rigoureux(se)
Bon relationnel
Bienveillant