Cuisinier en Alternance

Il y a 5 mois

La CoutureBoussey, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier en alternance (La Couture Boussey) H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)**

**QUI SOMMES-NOUS**:
**emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.**

Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

**VOS MISSIONS**:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe

**Ce que vous aimerez chez nous**:

- Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
- Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ;
- Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
- Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ;
- Rejoindre une communauté d’alternants qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir.

**Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.**

**Profil**:
**Ce poste est fait pour vous si**:

- Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
- Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
- Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
- Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

**Contraintes / Spécificités**:

- Horaires de jour pouvant être variables (limites 7h30 et 20h15)
- Travail le samedi régulier
- Travail le Dimanche ponctuellement selon les besoins du service

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Ville**:
La Couture Boussey

**Code postal**:
27750

**Département**:
Eure (27)

**Région**:
Normandie

  • Adjoint de Direction en Alternance

    Il y a 2 mois

    La Couture-Boussey, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Les Rives d'Or est située au cœur de la vallée de l'Eure, dans le village de La Couture Boussey, à 70 Km de Paris, entre Mantes (30 km) et Evreux (25 km). Maison de retraite médicalisée (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 80 lits...

  • Conseiller(E) Commercial(E) en Alternance Auto

    Il y a 4 mois

    Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps plein

    Dans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 6 jours

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    Notre Équipe Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique à l'IFACOM (85). Vous serez épaulé par Sébastien, votre maitre d'apprentissage, pour apprendre les rouages du métier de cuisinier. Vous travaillerez en équipe pour préparer des repas délicieux pour nos convives. Vous aurez...

  • Personnel D‘entretien

    Il y a 4 mois

    La Couture-Boussey, France RESIDENCE LES RIVES D‘OR Temps plein

    Description du poste: La Résidence Les Rives d‘Or est située au coeur de la vallée de l‘Eure, dans le village de La Couture Boussey, à 70 Km de Paris, entre Mantes (30 km) et Evreux (25 km). Maison de retraite médicalisée (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 80 lits et dispose d‘une...

  • Aide-soignant (H/F)

    Il y a 4 mois

    La Couture-Boussey, France RESIDENCE LES RIVES D‘OR Temps plein

    Description du poste: La Résidence Les Rives d‘Or est située au coeur de la vallée de l‘Eure, dans le village de La Couture Boussey, à 70 Km de Paris, entre Mantes (30 km) et Evreux (25 km). Maison de retraite médicalisée (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 80 lits et dispose d‘une...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 4 mois

    La Couture-Boussey, France RESIDENCE LES RIVES D‘OR Temps plein

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  • Adjoint de Direction

    Il y a 2 mois

    La Couture-Boussey, France RESIDENCE LES RIVES D‘OR Temps plein

    Description du poste: La Résidence Les Rives d‘Or est située au coeur de la vallée de l‘Eure, dans le village de La Couture Boussey, à 70 Km de Paris, entre Mantes (30 km) et Evreux (25 km). Maison de retraite médicalisée (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes de 80 lits et dispose d‘une...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 3 semaines

    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIARESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de nos repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais.Votre missionVous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP?...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 4 semaines

    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIARESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de nos repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais.Votre missionVous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP?...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être savoureux et sains.Votre missionBienvenue dans notre équipe de Cuisiniers! Vous serez chargé de préparer des repas délicieux et variés...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que les repas doivent être savoureux et sains.Votre missionBienvenue dans notre équipe de Cuisiniers! Vous serez chargé de préparer des repas délicieux et variés...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    La Gorgue, Hauts-de-France Intermarché Temps plein

    Offre d'emploi : Apprenti cuisinier H/FNous recherchons un apprenti cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe conviviale à la brasserie HOPEN située à La Gorgue.Compétences requisesPréparation et cuisson de platsDressage et présentation de platsRespect des règles d'hygièneCapacité à travailler en équipeFormation et expérienceNous...

  • Cuisinier

    il y a 3 semaines

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que la qualité de nos repas est essentielle pour notre bien-être et notre satisfaction.Votre missionVous rejoindrez notre équipe de Cuisiniers passionnés qui...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 4 mois

    Vaison-la-Romaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (VAISON LA ROMAINE) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...

  • Cuisinier(e) - Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France RESTORIA Temps plein

    A propos de RESTORIARESTORIA est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de proposer des repas de qualité à nos convives.Votre missionVous rejoindrez notre équipe de Cuisiniers pour apprendre les rouages du métier et développer...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 4 mois

    La Ciotat, France Bouche'Man Temps plein

    La boucherie Bouche'Man à La Ciotat recherche un cuisinier/traiteur pour compléter son équipe Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les demandes des clients - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    La Mézière, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Le poste de Cuisinier (H/F)L'un de nos clients, un restaurant traditionnel, recherche pour son établissement situé à LA MEZIERE, un Cuisinier F/HVos missions:- Aider à la préparation/production des menus- Veiller à la bonne qualité des produits utilisés- Gestion des cuissons pour la viande et poisson- Dressage des assiettes- Appliquer et faire...

  • Apprenti cuisinier H/F

    Il y a 2 mois

    La Gorgue, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise La brasserie HOPEN située à  LA GORGUE  recrute  un/e apprenti/e cuisinier/e .  Notre brasserie élabore ses plats à base de produits frais et de qualité. Nous proposons chaque jour un menu et un dessert du jour différent en plus des plats proposés à la carte. Description du poste En tant qu'apprenti/e...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    La Mézière, France ABALONE TT 35 Temps plein

    A propos de l'entreprise : On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    La Rochelle, France Restaurant La Bella Donna EN VILLE Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un cuisinier, , encadré par une equipe de 8 personnes, contrat sur 39H par semaine, 2 jours de repos par semaine Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, logement possible le temps de la periode d 'essai. Type d'emploi : Temps plein, CDI,...