Cuisinier en Restauration Collective

INTERACTION BOULOGNE SUR MER recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) cuisinier(ère).

En tant que cuisinier(e) en restauration collective, vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de notre clientèle par la préparation de plats variés et équilibrés tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique, dans un environnement de travail stimulant.

Vos missions:

- Préparer et cuisiner des plats, des menus et des buffets en respectant les fiches techniques.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires à la préparation.
- Maintenir la cuisine et les équipements propres et en bon état.

Les compétences attendues pour ce poste:

- Expérience confirmée en tant que cuisinier(e) en restauration collective ou dans un poste similaire.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.

Maîtrise des grillades obligatoire
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._