Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Motivé(e) par un poste de Chef de rang Sommelier (H/F) ?
Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc.
Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE.
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous mettez à profit votre passion pour le service au client à travers la connaissance de la carte des mets et boissons, la maîtrise des techniques d'accueil et la prise de commande.
Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant et le suivi des tables tout au long du service.
Riche de connaissance gastronomiques et œnologiques et grand passionné de vin, vous guidez les clients lors de la sélection des mets et boissons.
Fort d'un bon esprit d'équipe, vous soutenez avec plaisir vos commis lors de l'envoi des plats en salle.
Vous êtes également maître dans l'art de la communication avec vos collaborateurs.
Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de votre profil et de vos compétences
Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution.
Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe jeune, motivée et dynamique ?
Rejoignez-nous dès maintenant au Restaurant Rouge & Blanc...
Qui sommes nous ?
GROUPE GEORGES BLANC
- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1**, 2**, 2**:
- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE et LOIRE et L’AIN)
- 3 BOUTIQUES
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 2 mois
Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre un établissement de renom, une équipe avec un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute Sous la responsabilité du Manager et en collaboration avec la cheffe...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps pleinLe chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de rang-sommelier. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 14h. Nous choisir c’est aussi rejoindre...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps pleinLJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture d'hôtels et restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre...
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Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps pleinLe restaurant bistronomique BULLE du chef étoilé Guy Lassausaie recherche, dans le cadre de son développement un deuxième SOMMELIER capable de tenir aussi un rang si besoin. - Réception et rangement des vins - Conseils aux clients et explication de la carte des vins - Mise en place des vins et des boissons dans la cave de service mais aussi dans la cave...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit. Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients. Les menus sont élaborés intuitivement selon les...
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Sommelier Et/ou Chef de Rang
Il y a 5 mois
Lyon, France L'Amaryllis Temps pleinRestaurant gastronomique 2 macarons Michelin, L'Amaryllis à Saint Rémy (71), recherche un ou une sommelier ou un ou une chef de rang, pour rejoindre et développer son équipe jeune et dynamique, toujours en quête d'évolution, de créativité et de nouvelles idées... Nous travaillons en direct avec tous les vignerons de Bourgogne. Nous proposons une...
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Sommelier / Sommelière
Il y a 5 mois
Lyon, France Thibault Temps pleinNous cherchons un Sommelier / une Sommelière, si possible avec une bonne connaissance des vins français et étrangers pour assister et aider notre Chef Sommelier. Vous savez mettre en avant votre dynamisme, et votre sens de la relation client. Disponibilité et ponctualité caractérisent également l'équipe en place. Type d'emploi : CDI Salaire : 2...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps pleinLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé à Lyon, recherche un Sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.Le poste consiste à seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients, en identifiant et en anticipant leurs besoins. Vous devrez également...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinOffre d'Emploi : Sommelier (H/F)La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.Missions PrincipalesSeconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux...
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Sommelier H/F
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps pleinOffre de Poste : Sommelier H/FL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un sommelier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique et experte.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients dans le choix de vinsPrésenter l'ensemble des services aux clients pour favoriser la venteAider le...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinOffre d'Emploi : Sommelier (H/F)La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients dans leur choix de vinsPrésenter l'ensemble des services aux clients pour...
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Sommelier H/F
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps pleinOffre de Carrière : Sommelier H/FL'hôtel de charme Villa Florentine, situé dans le quartier historique de Fourvière à Lyon, recherche un sommelier(ère) expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients sur les vins et les plats du restaurant gastronomique étoiléIdentifier et anticiper les...
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Sommelier (H/F) - Lyon
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte. **Mission** Votre rôle consiste à seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients. Vous serez chargé de délivrer un service de...
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Sommelier (H/F) - Lyon
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité. **Mission** - Seconder le Chef Sommelier dans sa mission d'accueil, de conseil et de service aux clients - Délivrer un service de qualité avec...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinRejoignez notre équipe de sommeliers à La Villa FlorentineLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un sommelier(ère) (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et experte dans son domaine d'activité.MissionsAccueillir et conseiller les clients dans leur choix de vinsPrésenter...
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Sommelier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...