Superviseur.se Restaurant Umami Burger

il y a 2 jours

Paris er, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (100 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop à ciel ouvert de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée.

**Entreprise Handi-friendly**: Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents. Car pour nous, il n'y a pas de personnes handicapées, juste des personnes capables autrement.

UMAMI BURGER

VOS FAVORIS AU GOÛT DU JOUR

**INTITULÉ DU POSTE**: SUPERVISEUR.SE RESTAURANT UMAMI H/F

**RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE**: Responsable de Restaurant UMAMI

**MISSION**:
Le/la Superviseur.se Restaurant H/F UMAMI contribue quotidiennement à l’animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l’intégration et au management de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Il/Elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant.

**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**:
**Technique Métier / Relation client**:
Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie afin de garantir la satisfaction de la clientèle
Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
S’assure que le rayonnement du point de vente est en adéquation avec les standards établis
Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
Veille à la qualité de service et à l’ambiance du Restaurant
Prend en charge et résout les plaintes clients
Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
Enseigne l'utilisation des nouveaux équipements à son équipe, ainsi que les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail

**Management des équipes, en tant que Manager coach, il/elle**:
Supervise les opérations quotidiennes des équipes
Assure des conditions de travail et d’ambiance positive au sein de son service

**Commercial/Vente**:
Possède d'excellentes aptitudes à la communication
Développe une attitude commerciale et un ADN d’Upsell avec son équipe

**Hygiène / Sécurité des personnes / RSE**:
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

**SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE**:
BTS restauration et/ou école de management hôtelier
Première expérience réussie en tant que Superviseur dans la restauration de type Brasserie et/ou hôtellerie de luxe
Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum (10 personnes à plus)
Très bonne maîtrise de l'anglais
Maîtrise de Micros est un plus
Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative

**Leadership développeur**: orientation positive, capacité d’accompagnement d’une équipe responsable, promouvoir la passion du client

**Leadership collaboratif**: esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

**Leadership entrepreneur**: résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

« NOS ATOUTS »

PREMIUM PACKAGE

Rémunération attractive avec 165€uros brut mensuel d'indemnités nourriture

+ 13eme mois après 6 mois d’ancienneté

+ Mutuelle (prise en charge à 80% par l’employeur)

+ Pass Navigo (pris en charge à 50% par l’employeur)

+ Intéressement & Participation

+ Epargne salariale Groupe Accor

+ Carte Heartist (Avantage du Groupe Accor)

+ Prime de nuit pour toutes heures effectuées entre 22h et 7h

PREMIUM DESIGN & FACILITIES

+ Uniforme et blanchissage

+ Restaurant des talents à la lumière du jour

+ 90% des espaces de travail à la lumière du jour

PREMIUM LOCATION

**Le Pullman Paris Montparnasse est accessible**:
**TRAIN**: N

  • Hote/hotesse Restaurant Umami Burger

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces...

  • Superviseur Restaurant Umami HF

    il y a 4 semaines

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Devenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger !Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France PULLMAN Temps plein

    Company Description **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur.se Restaurant Umami

    Il y a 4 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur.se Restaurant Umami

    Il y a 7 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur.se Restaurant Umami

    Il y a 7 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur (H/F) Burger Gourmet 20h Semaine

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger est une enseigne de burgers 100% français, les recettes ont été élaborés par un chef (meilleur ouvrier de France)ainsi que des chefs invités.Nous travaillons avec des produits frais de haute qualité. Nous recrutons une hôtesse ou hôte qui accueillera les clients,fera le service et entretien de la salle,caisse,etc. TRÈS...

  • Serveur (H/F) Burger Gourmet 15h Semaine

    il y a 7 jours

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger est une enseigne de burgers 100% français, les recettes ont été élaborés par un chef (meilleur ouvrier de France)ainsi que des chefs invités.Nous travaillons avec des produits frais de haute qualité. Nous recrutons une hôtesse ou hôte qui accueillera les clients,fera le service et entretien de la salle,caisse,etc. TRÈS...

  • Serveur (H/F) Burger Gourmet 10h Semaine

    Il y a 4 mois

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger est une enseigne de burgers 100% français, les recettes ont été élaborés par un chef (meilleur ouvrier de France)ainsi que des chefs invités.Nous travaillons avec des produits frais de haute qualité. Nous recrutons une hôtesse ou hôte qui accueillera les clients,fera le service et entretien de la salle,caisse,etc. TRÈS...

  • Serveur (H/F) Burger Gourmet 20h Semaine Cdi

    il y a 10 heures

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger est une enseigne de burgers 100% français, les recettes ont été élaborés par un chef (meilleur ouvrier de France)ainsi que des chefs invités.Nous travaillons avec des produits frais de haute qualité. Nous recrutons une hôtesse ou hôte qui accueillera les clients,fera le service et entretien de la salle,caisse,etc. TRÈS...

  • Hôte / Hôtesse D'accueil Restaurant Umami

    Il y a 6 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entreprise **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Hôte / Hôtesse D'accueil Restaurant Umami

    Il y a 7 mois

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Company Description **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Hôte / Hôtesse D'accueil Restaurant Umami

    Il y a 7 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Hôte / Hôtesse D'accueil Restaurant Umami

    Il y a 3 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger recrute pour son restaurant du forum des halles, une ou un chef de rang motivé(e) et dynamique ,39h par semaine. 169h par mois. salaire 1600€ NET Vous serez amené a faire des fermetures de restaurant et gérer l'équipe en l'absence des managers. envoyez votre CV ou déposez le directement au restaurant Les horaires d'ouverture du...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 jours

    Paris 1er, France L'artisan du burger Temps plein

    L'artisan du burger recrute pour son restaurant du forum des halles, une hôtesse ou hôte motivé(e) et dynamique ,35hpar semaine. 151h par mois. envoyez votre CV ou déposez le directement au restaurant Les horaires d'ouverture du restaurant sont de 10h a 00h30 au plus tard. Le planning sera fait pendant ses horaires et sera variable selon les...

  • Serveur (Euse) Bar à Bière & Restaurant à Burgers

    Il y a 5 mois

    Lyon 1er, France HOPSTORE Temps plein

    **Hopstore - Bières Craft - Burgers & Friends est un bar à bière iconique de Lyon.** Nous proposons une large gamme de bières artisanales (+ de 200 réf.), des bons burgers fait maisons, des plats "street food" autour d'un ambiance décontractée. Notre équipe en salle composée, de 11 personnes, travaillant en services continus (sans coupures) dans...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois

    Marseille 1er, France HOWARD BURGER Temps plein

    Chez Howard, nous faisons les meilleurs Smash Burgers. Nous utilisons les meilleurs ingrédients, ce qui nous différencie de tous les autres burgers que tu as pu goûter. Notre pain est fait maison chaque jour, tout comme l'intégralité de notre carte. Nous sommes une entreprise ambitieuse en pleine croissance et nous recherchons un(e) Manager...

  • Hte Htesse dAccueil Restaurant Umami HF

    il y a 4 semaines

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez tre amen travailler au service petit djeuner djeuner et diner et vous serez en charge de lexprience client de son arrive son dpart.LHte/Htesse H/F est charg.e de rencontrer daccueillir et de placer...

  • Superviseur.e Restaurant Italien Fi'lia

    Il y a 3 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "**GREAT PLACE TO WORK 2024/25"** **Description du poste** MISSION**: Le/La...