Superviseur Restaurant Umami HF

il y a 3 jours


Paris, France AccorHotel Temps plein

Devenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger

Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au management de lquipe et adapte ses pratiques de leadership la culture de la marque.

Passionn.e par la restauration et la relation client il/elle contribue la visibilit de son point de vente en tant force de proposition. Il/Elle contribue quotidiennement faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant de lexprience client tout au long de son parcours au sein du restaurant.

VOS MISSIONS et VOS RESPONSABILITES 

  • Dveloppe une exprience client cohrente avec la promesse client tablie afin de garantir la satisfaction de la clientle
  • Contribue par une relation chaleureuse et personnalise la fidlisation du client
  • Veille la qualit de service et lambiance du Restaurant
  • Sassure que le rayonnement du point de vente est en adquation avec les standards tablis
  • Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprs de la clientle
  • Est garant.e des performances qualit du point de vente
  • Prend en charge et rsout les plaintes clients
  • Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
  • Supervise les oprations quotidiennes des quipes

Qualifications :

SAVOIRETRE & SAVOIRFAIRE

  • BTS restauration et/ou cole de management htelier souhaite
  • Exprience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de type Restauration Italienne/Brasserie et/ou htellerie de luxe
  • Exprience managriale souhaite de 1 an minimum (10 personnes plus)
  • Matrise du franais
  • Parfaitement bilingue anglais
  • Capacit organisationnelles
  • Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
  • Capacit rsoudre des problmes et prendre de dcisions oprationnelles

Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime


  • Chef de Restaurant H/F Umami

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    Un poste idéal pour les passionnés de la restaurationNiveau de rémunération estimé : 35 000€ à 50 000€ par an.Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de restaurant H/F Umami ! Ce poste vous offre l'opportunité d'être au cœur de l'expérience client et de contribuer à la réussite de notre restaurant principal. En tant que Chef de...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    MISSION :LAssistant.e Responsable Restaurant H/F UMAMI accompagne le/la Responsable du Restaurant UMAMI dans le pilotage et lanimation du point de vente. Il/Elle contribue quotidiennement la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il participe au recrutement lintgration et au...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES Rattach.e au Chef de Cuisine le/la Chef de partie H/F assure la qualit de la production lors du service petit djeuner djeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Passionn.e par la cuisine il/elle fabrique et dresse les plats conformment aux fiches techniques tout en veillant ...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

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  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez tre amen travailler au service petit djeuner djeuner et diner et vous serez en charge de lexprience client de son arrive son dpart.LHte/Htesse H/F est charg.e de rencontrer daccueillir et de placer...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

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  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Company Description **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entreprise **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Serveur / Barista

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe** : une équipe diversifiée partageant nos valeurs d'esprit d’équipe, de...

  • Barista / Serveur

    Il y a 6 mois


    Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...


  • Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...

  • Barista / Serveur

    Il y a 3 mois


    Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    MISSION :Lapprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe la cration dun moment  UMAMIFIED  (UMAMI inoubliable) pour les clients par le biais dune exprience  WOW .Il/Elle effectue la mise en place ncessaire la ralisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/Elle participe la prparation (portionner griller prsenter) ainsi qu lenvoi...

  • Superviseur Restaurant

    Il y a 6 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F). **En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches. - Recruter, former et encadrer le...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...