Chef Exécutif

il y a 3 jours

CoulounieixChamiers, France mde-agglo-perigueux.fr Temps plein

Référence interne
- 24-876- En bref

Prise de poste au 1er Septembre 2024.- Missions
- Concevoir des menus créatifs en accord avec les normes de qualité
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et assurer la qualité des plats servis
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des ingrédients
- Gérer les coûts alimentaires et optimiser les processus de production- Profil
- Expérience avérée dans la cuisine et le service en hôtellerie/restauration
- Leadership fort et compétences en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer efficacement les opérations de service
- Diplôme en management en service ou domaine similaire serait un atout majeur

Ce poste offre une opportunité exceptionnelle pour un(e) professionnel(lle) passionné(e)par la cuisine et désireux de faire progresser sa carrière dans le secteur de la restauration.- Type de contrat
- CDI- Durée hebdomadaire
- 35H- Public visé
- Tout public- Secteur d'activité
- Hôtellerie
- restauration tourisme loisirs et animation- Lieu de travail
- Coulounieix-Chamiers- Salaire Brut (€)
- 2 000,00€ à 2 500,00€- Pour postuler

Envoyer un **CV et une lettre de motivation**, en précisant le n° de l'offre** 24-876**
- tous les jours à l'accueil de la Maison de l'Emploi du Grand Périgueux
- par courrier : Maison de l'Emploi du Grand Périgueux - 10 bis, Avenue Georges Pompidou - 24000 PERIGUEUX

  • Chef Exécutif

    il y a 3 semaines

    Coulounieix-Chamiers, France LA BANDEJA Temps plein

    Chef Exécutif (H/F)**Aperçu du poste**: **CHEF DE CUISINE EXECUTIF (H/F)** **DESCRIPTION DU POSTE**: Nous recherchons **un(e) CHEF de cuisine dynamique, passionné(e) et expert(e)** pour rejoindre notre Team LA BANDEJA, (**référencé sur le guide régional du "GAULT & MILLAU".)** **Vous avez une passion pour la cuisine et une expérience solide en...

  • Chef Exécutif

    il y a 7 jours

    Coulounieix-Chamiers, Nouvelle-Aquitaine, France LA BANDEJA Temps plein

    Chef Exécutif (H/F)**Aperçu du poste**:**CHEF DE CUISINE EXECUTIF (H/F)****DESCRIPTION DU POSTE**:Nous recherchons **un(e) CHEF de cuisine dynamique, passionné(e) et expert(e)** pour rejoindre notre Team LA BANDEJA, (**référencé sur le guide régional du "GAULT & MILLAU".)****Vous avez une passion pour la cuisine et une expérience solide en gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Coulounieix-Chamiers, France LA BANDEJA Temps plein

    **CHEF DE CUISINE QUALIFIE** **DESCRIPTION DU POSTE**: Nous recherchons **un(e) CHEF de cuisine dynamique, passionné(e) et qualifié(e)** pour rejoindre notre Team LA BANDEJA, qui vient d'être **référencé sur le guide régional du "GAULT & MILLAU".** En tant que CHEF de cuisine, vous dirigerez du mercredi soir au samedi midi & soir, notre cuisine avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Coulounieix-Chamiers, France LA BANDEJA Temps plein

    **CHEF DE CUISINE QUALIFIE** **DESCRIPTION DU POSTE**: Nous recherchons **un(e) CHEF de cuisine dynamique, passionné(e) et qualifié(e)** pour rejoindre notre Team LA BANDEJA, qui vient d'être **référencé sur le guide régional du "GAULT & MILLAU".** En tant que CHEF de cuisine, vous dirigerez du mercredi soir au samedi midi & soir, notre cuisine avec...