Un.e Aide-cuisinier.ère

il y a 3 semaines


ClermontFerrand, France Ville de Clermont Ferrand Temps plein

Vous êtes chargé.e, sous l’autorité du Responsable de l'UPC et du chef de production, de participer à la production des préparations culinaires.
- A ce titre:
- vous déconditionnez les produits, épluchez, lavez et désinfectez les produits avant leur mise en œuvre ;
- vous participez au rangement des denrées en chambre froide, à la préparation des hors-d’œuvre, des préparations chaudes, des fromages et des desserts, à leur conditionnement et contrôlez les dates de péremption ;
- vous participez à l’allotissement journalier et répartissez les portions ;
- vous nettoyez le matériel utilisé et les plans de travail ;
- vous respectez les normes d’hygiène et les procédures HACCP mises en place.

**PROFIL**:
Polyvalent.e, vous avez de bonnes connaissances des techniques de préparation culinaire.
Vous connaissez les produits agroalimentaires.
Vous connaissez et savez respecter les règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
Vous avez de bonnes aptitudes relationnelles et au travail en équipe.
Vous êtes titulaire du permis B.

**CONDITIONS DE TRAVAIL**:
Lieu de travail : Une des UPC de la collectivité

Horaires : 37h30 du lundi au vendredi : 5h45 - 13h41

Les horaires seront revus dans le cadre des 1 607 H.

Possibilité de Compte Epargne Temps.

Rémunération statutaire + RIFSEEP (230 € bruts) + primes annuelles,
P.D.A, contrat collectif maintien de salaire, Comité d’Activités Sociales et Culturelles

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter M.CHARBONNEL au 04.73.40.88.84.

Numéro de poste au TE : 92437



  • Clermont-Ferrand, France SOGEPAR Temps plein

    Intégrez l’équipe de l’Hôtel ** Aiden by Best Western de Clermont-Ferrand ! Vous l’aurez compris, nous sommes actuellement à la recherche d'un.e **Cuisinier.e** **F/H** en CDI 39H afin d'accompagner le développement et la notoriété de notre restaurant. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Maîtriser les techniques de confection des...

  • Un.e Cuisinier.ère

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France Ville de Clermont Ferrand Temps plein

    Vous serez chargé.e, sous l’autorité du responsable de l'UPC et du chef de production, d’assurer la production des préparations culinaires dans le respect des délais définis (1 700 à 2 800 repas/jour). Vous effectuerez l’entretien du matériel de production, réaliserez les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de...


  • Clermont-Ferrand, France SOGEPAR Temps plein

    Intégrez l’équipe de l’Hôtel ** Aiden by Best Western de Clermont-Ferrand ! Vous l’aurez compris, nous sommes actuellement à la recherche d'un.e **Cuisinier.e** **F/H** en CDI 39H afin d'accompagner le développement et la notoriété de notre restaurant. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Maîtriser les techniques de confection des...


  • Clermont-Ferrand, France SOGEPAR Temps plein

    Intégrez l’équipe de l’Hôtel ** Aiden by Best Western de Clermont-Ferrand ! L'hôtel appartient au **groupe SOGEPAR. **Sogepar c'est plus de **300 collaborateurs.trices, un siège dynamique au cœur de la ville de Lyon et 26 établissements **sur tout le territoire français. Vous l’aurez compris, nous sommes actuellement à la recherche d'un.e...

  • Aide Maçon

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France SPONSOR BTP - Clermont-Ferrand Temps plein

    SPONSOR BTP / SPONSOR RH / SPONSOR JOB est un réseau d’agences 100% local et indépendant, spécialisé dans le recrutement permanent et temporaire (Intérim-CDI)._ - L’Agence SPONSOR BTP de Clermont-Ferrand, implantée en Auvergne depuis 2018 est orientée dans les métiers du Bâtiment et des Travaux Publics._ - Chez nous pas de milliers d’offres...

  • Aide Maçon

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France SPONSOR BTP - Clermont-Ferrand Temps plein

    SPONSOR BTP / SPONSOR RH / SPONSOR JOB est un réseau d’agences 100% local et indépendant, spécialisé dans le recrutement permanent et temporaire (Intérim-CDI)._ - L’Agence SPONSOR BTP de Clermont-Ferrand, implantée en Auvergne depuis 2018 est orientée dans les métiers du Bâtiment et des Travaux Publics._ - Chez nous pas de milliers d’offres...

  • Un.e Magasinier.ère

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France Ville de Clermont Ferrand Temps plein

    Vous êtes chargé.e, sous l’autorité du responsable de l’UPC et du chef de production, d’assurer la fonction logistique du site en organisant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises. - A ce titre: - Vous entreposez, gardez, maintenez et distribuez les produits et matériels spécifiques à l’activité de...

  • Manuvre Avec Permis

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France SPONSOR BTP - Clermont-Ferrand Temps plein

    **SPONSOR BTP / SPONSOR RH / SPONSOR JOB est un réseau d’agences 100% local et indépendant, spécialisé dans le recrutement permanent et temporaire (Intérim-CDI).** **L’Agence SPONSOR BTP de Clermont-Ferrand, implantée en Auvergne depuis 2018 est orientée dans les métiers du Bâtiment et des Travaux Publics.** **Chez nous pas de milliers...

  • Veilleur de Nuit

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France Samsic Emploi - Clermont-Ferrand Temps plein

    SAMSIC EMPLOI, recherche pour l'un de ses clients, un.e veilleur de nuit. - Vous assurez une surveillance constante des espaces communs et des accès. - Vous acceuillez les clients qui arrivent tard dans la nuit avec courtoisie et professionnalisme. - Vous gérez les arrivées tardives et les départs anticipés en effectuant les procédures...


  • Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    Nous sommes le Centre de Formation H&C Conseil. Vous souhaitez vous former dans l’hôtellerie ? Être au contact de la clientèle et travailler dans un environnement touristique ? Apprenez le métier en préparant un Titre Pro Réceptionniste en alternance avec H&C Conseil. Avec 1 jour de formation par semaine et aucun frais à votre charge, préparez un...


  • Clermont-Ferrand, France Vingt Deux Temps plein

    Vingt Deux recrute un(e) assistant(e) Marketing Digital (acquisition & traffic management) en alternance. **Bienvenue chez Vingt Deux.** Vingt Deux est une agence créative qui aide les marques à créer du sens et de l’engagement auprès de leurs publics. Nous sommes experts en stratégie, création, acquisition & Web 3. Vingt Deux est une jeune agence...

  • DevOps Tech Lead

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France TRSB Temps plein

    **Le job en bref** **Rôle**: Tech Lead **Projet**: Supply Chain Demand Management **Stack**: Unix - Gitlab - CI/CD - Ansible **Séniorité**: Confirmé(e) - 5 ans d'expérience minimum **Secteur d'activité du client**: Producteur industriel Notre client, un producteur mondial du secteur de l'industrie automobile, est à la recherche d'un.e tech lead...


  • Clermont-Ferrand, France TRSB Temps plein

    **Le job en bref** **Rôle**: Architecte **Projet**: Equipe responsable des outils et méthodes liés aux APIs **Séniorité**: Confirmé(e) - 5 ans d'expérience relative minimum **Secteur d'activité du client**: Producteur industriel Notre client, un producteur mondial de l'industrie automobile, est à la recherche d'un.e architecte en gestion d'API...


  • Clermont-Ferrand, France SNCF Réseau Temps plein

    **Description de l'employeur** Chez SNCF Réseau, nous ne nous contentons pas de relier les gens entre eux, nous les connectons à l'un des plus grands systèmes ferroviaires en Europe. Pour répondre aux besoins croissants de mobilité ferroviaire, chaque jour, les 50 000 collaboratrices et collaborateurs de SNCF Réseau assurent la circulation sûre et...


  • Clermont-Ferrand, France RGIS Temps plein

    **Pourquoi RGIS ?** Nous travaillons avec **les plus grandes enseignes de la distribution française** (prêt à porter, bricolage, hypermarché, sport, parfumerie, etc ). Vous ne connaissez peut-être pas RGIS mais vous connaissez forcément nos clients. Venez découvrir leurs coulisses ! Nous proposons des missions en inventaire **toute...

  • Nettoyeur Haute Pression

    Il y a 5 mois


    Clermont-Ferrand, France Clermont Auvergne Métropole Temps plein

    **A propos de nous**: Capitale économique, universitaire, culturelle et sportive, la métropole clermontoise rassemble 21 communes et 300 000 habitants. Territoire, vivant et dynamique, au sein d’un cadre naturel exceptionnel, notre Métropole foisonne de projets et déborde d’énergie. Clermont Auvergne Métropole entend renforcer son rôle de...

  • Econome de Flux

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France Clermont Auvergne Métropole Temps plein

    **A propos de nous**: Capitale économique, universitaire, culturelle et sportive, la métropole clermontoise rassemble 21 communes et 300 000 habitants. Territoire, vivant et dynamique, au sein d’un cadre naturel exceptionnel, notre Métropole foisonne de projets et déborde d’énergie. Clermont Auvergne Métropole entend renforcer son rôle de...


  • Clermont-Ferrand, France MNT Temps plein

    **Métier**: Réseau/Distribution - Responsable développement **Contrat de travail**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Description de la mission**: La MNT, Mutuelle Nationale Territoriale entité du Groupe VYV, est la première mutuelle de la fonction publique territoriale. La MNT protège plus de 1,1 million de personnes en santé comme en...

  • Coach Lean

    Il y a 7 mois


    Clermont-Ferrand, France Michelin Temps plein

    Coach Lean & Agile - F/H - Clermont-Ferrand (63) Rejoindre une entreprise qui place sa transformation digitale au cœur de sa stratégie, ça vous tente ? - "Nous sommes un leader mondial des pneumatiques, mais nous sommes aussi une software-driven campany"_ - Yves caseau, directeur SI et Digital du Groupe Michelin. Chez Michelin, nous innovons pour...