Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Ottmarsheim, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

**Nous recherchons un (e) chef(fe) de cuisine pour l’un de nos restaurants en entreprise, situé à Ottmarsheim (68)**

**Poste à pourvoir en CDI temps complet**

**Horaires : 7h-15h du Lundi au Vendredi
**Restaurant de 110 couverts**

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **

**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

**Votre profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**Votre environnement de travail**:
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès **

**Nous recherchons un (e) chef(fe) de cuisine pour l’un de nos restaurants en entreprise, situé à Ottmarsheim (68)**

**Poste à pourvoir en CDI temps complet**

**7h-15h du Lundi au Vendredi
**Restaurant de 110 couverts**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Ottmarsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Nous recherchons notre futur Commis de Cuisine F/H. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Travail de produits frais et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : à partir de 1 709,21€...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, Grand Est, France RDG Temps plein

    Compétences:- Vous avez une première expérience en cuisine au sein d'un établissement en tant que Commis de Cuisine ou vous avez un diplôme dans le domaine.- Vous savez manier un couteau et avez le goût des choses bien faites.- Vous participez à l'amélioration continue de la production culinaire pour répondre aux exigences du chef et de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, France RDG Temps plein

    Compétences: - Vous avez une première expérience en cuisine au sein d'un établissement en tant que Commis de Cuisine ou vous avez un diplôme dans le domaine. - Vous savez manier un couteau et avez le goût des choses bien faites. - Vous participez à l’amélioration continue de la production culinaire pour répondre aux exigences du chef et de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, Grand Est, France RDG Temps plein

    **Horaire de travail en continu, pas de service le soir**Qualités requises:- Vous avez une première expérience en cuisine- Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites- Vous participez à l'amélioration continue de la production culinaire pour répondre aux exigences du chef et de la clientèle**Horaire de travail en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Ottmarsheim, France RDG Temps plein

    **Horaire de travail en continu, pas de service le soir** Qualités requises: - Vous avez une première expérience en cuisine - Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites - Vous participez à l’amélioration continue de la production culinaire pour répondre aux exigences du chef et de la clientèle **Horaire de...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 semaines

    Ottmarsheim, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **OTTMARSHEIM (68)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    Il y a 2 mois

    Ottmarsheim, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **OTTMARSHEIM (68)** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Ottmarsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 semaines

    Ottmarsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, Grand Est, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Employé polyvalent de restauration F/H****CDI****OTTMARSHEIM (68)****Temps partiel****Moins de 2 ans****Restauration Entreprises****Niveau secondaire (classe de 5ème)**Votre mission:- Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

    Il y a 2 mois

    Ottmarsheim, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **COLLECTIVITE EUROPEENNE D'ALSACE** Hôtel de la CeA - Place du Quartier Blanc - 67964 Strasbourg cedex 9 - 67964 Strasbourg La Collectivité européenne d'Alsace (CeA) est née de la fusion des conseils départementaux du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Instaurée par la Loi Alsace du 02 août 2019, elle est entrée...

  • Magasinier Appro/céréales

    il y a 3 semaines

    Ottmarsheim, France Coopérative Agricole de Céréales - Groupe CAC 68 Temps plein

    **La Coopérative Agricole de Céréales (CAC)** est depuis 1947 une entreprise coopérative dont la vocation est d’assurer le développement économique et le revenu de ses adhérents agriculteurs. Elle occupe une place prépondérante dans le paysage agricole alsacien et fédère 3 500 adhérents agriculteurs dans les secteurs des céréales, de...

  • Magasinier Appro/céréales

    il y a 2 semaines

    Ottmarsheim, Grand Est, France Coopérative Agricole de Céréales - Groupe CAC 68 Temps plein

    **La Coopérative Agricole de Céréales (CAC)** est depuis 1947 une entreprise coopérative dont la vocation est d'assurer le développement économique et le revenu de ses adhérents agriculteurs. Elle occupe une place prépondérante dans le paysage agricole alsacien et fédère 3 500 adhérents agriculteurs dans les secteurs des céréales, de l'élevage...