Sous-chef de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
**Job opening criteria**:
Jobs:
- Chef tournant (H/F)Minimum experience:
- 3 to 10 yearsDegrees:
- Bac. GénéralPlaces:
- Honfleur (14), FranceConditions:
- CDI
- CDD
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
**The company**:
Jadis refuge des peintres impressionnistes, La Ferme Saint-Siméon est renommée pour son environnement bucolique et la belle lumière de l'estuaire de la Seine. Monet et Courbet vinrent y travailler leurs couleurs, quand Baudelaire fuyait le spleen de Paris pour chercher l'inspiration.
« Oh, Saint-Siméon », soupira le peintre Boudin dans l'un de ses carnets. On ne peut qu'aimer ce lieu, il est vrai, et ne le quitter qu'à regret.
**Job description**:
- Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité, dextérité et convivialité ? Nous avons un poste à vous proposer.
- Le Chef Exécutif Matthieu POULEUR recherche un Sous-Chef de cuisine tournant (H/F) pour les restaurants de la Collection Saint Siméon en CDI temps plein.
- Que feriez-vous chez nous ?
- En tant que Sous-Chef tournant, vous interviendrez dans chacune des 4 cuisines que compte la Collection à savoir : Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur et L'Auberge de la Source. Les Chefs travaillent exclusivement avec des produits de qualité, et chaque restaurant à sa propre identité. Vous devrez ainsi être en mesure de vous imprégner de chacune d'elles afin de garantir une prestation impeccable.
- Vous interagissez avec l'ensemble des brigades et en l'absence du Chef de Cuisine d'un des restaurants, vous aurez la responsabilité de le remplacer.
- Vous aimeriez en savoir davantage ? Contactez le Chef Exécutif Matthieu POULEUR.
- En tant que collaborateur(trice), vous bénéficierez de:
- Logement possible durant la période d'essai,
- Nous utilisons une badgeuse pour le suivi du temps de travail,
- Horaires en continu ou/et coupure,
- Avantages Relais & Châteaux,
- Tarifs collaborateurs au sein de la Collection,
- Formation intra/inter entreprises.Ce poste multi-sites à responsabilités requiert du dynamisme, mais pas seulement. Vous êtes:
Doté(e) d'une parfaite maîtrise des techniques culinaires de base et avez grâce à votre expérience sur un poste similaire ou en tant que Chef(fe) de partie chevronné(e) votre touche personnelle.
Le travail en équipe n'a plus de secret pour vous et vous avez à cœur de transmettre votre savoir faire.
Vous êtes organisé(e) et avez une bonne gestion des priorités.
Vous aimez la Normandie ?
**Profile description**:
Bac ou équivalent
Expérience 5-7 ans
- Reference: 5703e917-9490-41c4-9e4b-1591952353b6
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Honfleur, France Les maisons de Léa Temps pleinTourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...
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Aide de Cuisine
il y a 6 jours
Honfleur, France Les maisons de Léa Temps pleinTourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...
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Second Cuisine
il y a 1 jour
Honfleur, France Le Rituel Hôtel Restaurant & SPA Temps pleinContrat de 43h hebdomadaires. Missions: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine - Superviser le service en l'absence du Chef de Cuisine - Participer à la préparation des plats et à la gestion des stocks - Assurer la qualité des aliments servis et le respect des normes d'hygiène - Encadrer et former les...
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Second Cuisine
il y a 1 mois
Honfleur, France Restaurant l'Absinthe Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et de superviser l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des repas -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Honfleur, France La Ferme Saint-Siméon Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Honfleur (14), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Avec ses 3 hôtels, 4 restaurants et son spa à Honfleur, la Collection Saint-Siméon - Relais & Châteaux, fait vivre le vrai luxe à ses hôtes, celui de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Honfleur, France Relais & Chateaux Temps plein**Description de l'entreprise**: Avec ses 3 hôtels, 4 restaurants et son spa à Honfleur, la Collection Saint-Siméon - Relais & Châteaux, fait vivre le vrai luxe à ses hôtes, celui de la simplicité et de l'élégance. A l'image de l'histoire dont elle hérite et de la nature normande qui l'inspire, ses collaborateurs cultivent chaque jour l'art de bien...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Honfleur, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences !** R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **PONT L’EVEQUE**, recherche **un Commis de cuisine H/F pour un de...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Honfleur, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Psst ! Votre agence Alternativ’emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un chef de cuisine sur le secteur de Honfleur ! Au sein d’un hôtel, vous devrez: - Approvisionner et assurer le stockage des denrées - Organiser la production de travail et de mise en place - Assurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Honfleur, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’Emploi de Deauville recherche pour l’un de ses client un chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Honfleur. Au sein d’un restaurant vous devrez: - Approvisionner et assurer le stockage des denrées, - Organiser la production de travail et de mise en place, - Assurer la...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Honfleur, France la ferme saint simeon Temps pleinPlus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Honfleur, France Le Bréard Temps pleinRestaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un chef de partie pour renforcer l'équipe de 5 personnes en place. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les produits frais non transformés et de saison Capacité de 50 couverts; 9 services/semaine; 2.5 jours de congés/semaine 1 semaine de vacances en...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Honfleur, France Le Bréard Temps pleinRestaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un chef de partie pour renforcer l'équipe de 5 personnes en place. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les produits frais non transformés et de saison Capacité de 50 couverts; 9 services/semaine; 2.5 jours de congés/semaine 1 semaine de vacances en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Honfleur, France Le Rituel Hôtel Restaurant & SPA Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Contrat de 39h hebdomadaires. Responsabilités: - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...
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Réceptionniste Tournant
Il y a 6 mois
Honfleur, France Hôtel Les Maisons De Léa, Restaurant Le Tourbillon Temps pleinLes Maisons de Léa Hôtel** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d’un restaurant gourmand, d’un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Honfleur, France Bistro du Port Temps pleinOverview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé dans le secteur de la restauration traditionnell. Duties: - Superviser la préparation et le service des aliments - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Participer à...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Honfleur, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Honfleur et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Honfleur, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Honfleur et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Honfleur, France Archèna HR Temps pleinArchèna HR, cabinet conseil RH, propose aux entreprises des prestations de recrutement, d’identification de la marque employeur, des bilans de compétences. Notre client est un hôtel restaurant haut de gamme situé dans le Calvados, près d’Honfleur. Il s’inscrit dans une démarche éthique et respectueuse de ses collaborateurs, de ses clients, de...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Honfleur, France La Trinquette Temps pleinDescription de poste: Vue d'ensemble: Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les normes établies - s'occuper du poste froid (salades et desserts) - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Honfleur, France Le Bréard Temps pleinRestaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipe en place. Au poste froid de la mise en place au service pour la réalisation des entrées et des mises en bouche en collaboration avec le chef de partie garde manger. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les...