Pâtissier en Industrie

il y a 3 jours


La GuerchedeBretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps plein

**L'entreprise**
Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de postes ergonomiques, d’une salle de pause conviviale et moderne

Vous serez accueilli(e) et accompagné(e) par un(e) tuteur(trice) afin de vous accompagner au cours de votre période d’intégration. Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste.

Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.

L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie au Travail : consultation ostéopathe, éveil musculaire, intervenant social en entreprise

**Description du poste**
Dans le cadre de son développement, notre atelier de La Guerche de Bretagne (basé à proximité de Vitré(35)), recrute un **Pâtissier H/F** pour son service préparation.

✏️ Rattaché au Superviseur de production, vos missions sont les suivantes:

- Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications (farine, sucre, cacao, fruits...).
- Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation, cuire ou refroidir selon les étapes.
- Respecter les temps, les températures de cuisson et les ordres de fabrication des recettes.
- Suivre les normes de qualité des produits fabriqués ainsi que les règles de sécurité alimentaire.
- Manipuler les machines et le matériel dans les conditions normales d’utilisation et les nettoyer au besoin : pasteurisateur, four, batteur...
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.
- Possibilité d’effectuer des tâches annexes comme la découpe.
- Possibilité de venir aider ponctuellement d'autres services, ateliers.
- Remplir et transmettre les documents de suivi.
- Coordonner la préparation et l'assemblage avec les chefs d'équipe ou adjoints.
- Informer son supérieur hiérarchique de l'état d'avancement de sa ligne de production.
- ️Horaires : du lundi au vendredi, en après-midi (13-20h30)._1 samedi travaillé sur 2 sur la période de mi-septembre à mi-décembre._

✏️ **Avantages**: salaire de base + primes (assiduité, habillage, poste) + panier repas + mutuelle + prévoyance + CSE.

**Poste à pourvoir rapidement en CDI, possibilité de débuter en intérim.**

**Profil recherché**
Titulaire d’un CAP/BEP Pâtissier/Boulanger/Cuisinier, vous justifiez d’une expérience à un poste similaire dans l'agroalimentaire.

Votre dextérité manuelle, votre minutie sont essentiels pour réussir à ce poste.

**L'odeur des pâtisseries gourmandes vous attire ? Rejoignez Traiteur de Paris, postulez.


  • Pâtissier en Industrie

    Il y a 7 mois


    La Guerche-de-Bretagne, France Traiteur de Paris - La Guerche-de-Bretagne Temps plein

    **L'entreprise** Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Notre atelier de La Guerche-De-Bretagne dispose d’une lumière naturelle, de...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire,...


  • Saint-Jean-de-Sixt, France Réseau Alliance Temps plein

    L'agence ALTITUDE INTÉRIM du réseau "Alliance" est le spécialiste de l'emploi dans la vallée des Aravis (74) / sur la Haute-Savoie et un partenaire de proximité. Nous vous proposons des contrats CDD / CDI / INTERIM sur les secteurs BTP, Tertiaire, Industrie, service. Nous recherchons pour l'un de nos clients **2 profils: un BOULANGER et un PÂTISSIER...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Partageo Temps plein

    **L'entreprise** PARTAGEO, c'est aujourd’hui près de 50 salariés qui partagent leurs compétences sur le secteur Nord-Ouest Vendée au profit d'une cinquantaine d'entreprises du territoire. Notre métier : Accompagner les entreprises dans leur développement à travers le partage de compétences sur plusieurs secteurs d'activité : Industrie,...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 12 mois Votre agence Partnaire recrutent pour l'un de ses clients basé sur St jean de Monts, un pâtissier (H/F). Vous intégrez cette entreprise Vendéenne spécialisée dans le domaine de la boulangerie pâtisserie industrielle. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront: - Fabrication des pâtisseries industrielle suivant la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Riche, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino Missions est à la recherche d'un Pâtissier (H/F) spécialisé dans la réalisation de pâtisseries individuelles, sucrées et salées pour intégrer notre pôle pâtisserie. Ce poste est basé à La Riche et est idéal pour les passionnés de la pâtisserie souhaitant régaler une clientèle variée.Vos principales missions incluront :- La...


  • Saint-Jean-de-Monts, France La Mie Câline Temps plein

    Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du classique, du surprenant Eclairs, muffins ou bûches : chez nous, la pâtisserie, c'est une histoire de maîtrise technique et de gourmandise ! Travailler chez La Mie Câline, c'est rejoindre une entreprise familiale qui met l'accent sur le partage, l'entraide et la bonne humeur. - Situé entre...

  • Chef pâtissier

    il y a 4 semaines


    Sarlat-la-Canéda, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino STAFF Aix est à la recherche d'un Chef Pâtissier (H/F) en CDI 39h à pourvoir dès que possible pour rejoindre un établissement haut de gamme situé en Dordogne. Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe d'excellence, cette opportunité est faite pour vous.Vos principales...

  • Agent de Fabrication

    Il y a 3 mois


    La Flocellière (85), France LG Industrie Temps plein

    Le Groupe LG est spécialisé dans la réalisation d'éléments préfabriqués en béton (escaliers, balcons, dalles, éléments de façade, murs de soutènement, blocs béton et d’autres éléments préfabriqués sur mesure) destinés au domaine des travaux publics, du génie-civil, des ouvrages d’art, de l'agricole, des ouvrages fonctionnels et des...


  • La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de la Barre de Monts recherche un agent de production en biscuiterie (H/F) pour son site de production. Rattaché(e) au responsable de site, votre mission consistera notamment à: Préparation des pâtes Suivi des cuissons Conditionnement Manutention Doté dans l’idéal d’un CAP pâtissier et/ou d'une première expérience en...


  • La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de la Barre de Monts recherche un agent de production en biscuiterie (H/F) pour son site de production. Rattaché(e) au responsable de site, votre mission consistera notamment à: Préparation des pâtes Suivi des cuissons Conditionnement Manutention Doté dans l’idéal d’un CAP pâtissier et/ou d'une première expérience en...


  • La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de la Barre de Monts recherche un agent de production en biscuiterie (H/F) pour son site de production. Rattaché(e) au responsable de site, votre mission consistera notamment à: Préparation des pâtes Suivi des cuissons Conditionnement Manutention Doté dans l’idéal d’un CAP pâtissier et/ou d'une première expérience en...


  • La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de la Barre de Monts recherche un agent de production en biscuiterie (H/F) pour son site de production. Rattaché(e) au responsable de site, votre mission consistera notamment à: Préparation des pâtes Suivi des cuissons Conditionnement Manutention Doté dans l’idéal d’un CAP pâtissier et/ou d'une première expérience en...

  • Commis Pâtissier

    il y a 6 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France L'Estelle en Camargue Temps plein

    Nous proposons 2 postes de stagiaires en Pâtisserie Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des desserts. - Travailler en duo avec votre chef(fe) de partie sur les différents services. La restauration gastronomique vous...

  • Commis pâtissier

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...


  • Villedieu-la-Blouère (49), France FRANCE GENOISE Temps plein

    Biscuiterie artisanale située à 30 min de Nantes, direction Cholet, nous recherchons 4 opérateurs en production: 4 pétrisseurs Vous préparez la pâte dans des grands pétrins automatiques Il n'est pas nécessaire d'être boulanger ou pâtissier Nous vous formons en interne Expérience en industrie fortement souhaitée Horaire de travail en...

  • Chef D'equipe Production

    Il y a 7 mois


    Pont-de-Ruan, France Andros Temps plein

    ANDROS recherche pour sa filiale « Les Pâtissiers de Touraine » un: Chef d'Equipe Production (h/f) Rattaché à la Directrice Usine, vous animez et planifiez l’organisation du service production (fabrication et emballage - 11 pers) afin d’améliorer les performances industrielles et la compétitivité des produits mis sur le marché. **A ce titre...

  • Chef D'equipe Production

    Il y a 7 mois


    Pont-de-Ruan, France Andros Temps plein

    ANDROS recherche pour sa filiale Les Pâtissiers de Touraine, spécialisée dans la fabrication de gâteaux au fromage blanc, de soufflés sucrés/salés et tartes fromagères un: CHEF D'EQUIPE PRODUCTION H/F Rattaché(e) à la directrice d'usine, vous animez et planifiez l’activité de votre équipe (fabrication et emballage - 11 pers) afin d’atteindre...

  • Coloriste industriel

    Il y a 6 mois


    La Chevrolière, France Partnaire ST PHILBERT Temps plein

    Le poste de Coloriste industriel / production (H/F)PARTNAIRE ST PHILBERT DE GRAND LIEU recherche un profil conducteur machine / agent de formulation (h/f) pour une industrie spécialisée dans la transformation des huiles.Vous gérez la formulation et l'alimentation des chaines de production en fonction des besoins exprimés par le service planification et...