Chef de Partie

il y a 2 semaines


Les Herbiers, France RESO Emploi Temps plein

Critères de l'offre

Description du poste
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé aux Herbiers dans le 85 nous recherchons:
Un/e Chef de partie H/F

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h.

Au sein d'un Hôtel Restaurant de standing situé dans un cadre verdoyant, il vous accueille pour y savourer une véritable cuisine maison. Ouvert du lundi au dimanche. L'équipe et la direction travaillent dans une ambiance détendue mais très professionnelle, la direction proche des salariés est très à l'écoute pour travailler en harmonie.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- La préparation des entrées, des plats et des desserts
- La cuisson des viandes et des poissons
- La préparation des produits bruts
- Gestion de votre mise en place avant le service
- Réalisation du service et l'envoi des plats au passe
- Dressage des assiettes de manière soignée
- Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe

**Prérequis**:

- Expérience de 2 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 39h/semaine ;
- Du lundi au dimanche ;
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
- Horaires en coupure ;
- Les Herbiers ;
- Salaire entre 2096 € et 2197€ brut en 39h (en fonction du profil) ;
- Mutuelle et remboursement titre de transport 50% ou prime de transport

**Autres éléments**: Logement possible pendant la période d'essai / CE / Possibilité d'utiliser les installations sportives de l'hôtel / Pointeuse / Heures supplémentaires récupérées ou payées / 2 semaines de vacances à noël / Tenue fournie

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite.

**Date de début**: 20/02/2023


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, France RESO Emploi Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

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    il y a 4 semaines


    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 5 jours


    Les Arcs, France le relais des moines Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) de partie. Vous serez supervisé par le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. -...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 7 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • chef de partie

    il y a 4 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre...

  • chef de partie

    il y a 4 semaines


    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un groupe de restaurant situé au large de Six Fours.Certains de nos saisonniers sont avec nous depuis des années. PosteNous recherchons pour notre saison 2022 un chef de partie habitué aux volumes en CDD.Nous proposons des horaires exclusivement soit en horaires du matin ou du soir. Aucun travail en coupure.Possibilité de logement...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Les Milles, France Brasserie la Mazarine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Service du midi uniquement A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans le service alimentaire, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France La Marmite Temps plein

    **_La Marmite_** - _: _* La Marmite, restaurant Maître Restaurateur, une référence sur la station recrute le complément de son équipe d'Hiver. Les postes logés, nourris et blanchis permettent des formations internes et évolutions réelles avec une précieuse culture d'entreprise. La Marmite est un restaurant traditionnel de montagne, ou tout est...


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    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Challes-les-Eaux, France GRILL DE CHALLES Temps plein

    Le Grill De Challes, restaurant avec une cuisine traditionnelle, spécialisé dans les grillades. A la recherche d'un chef de partie (H/F) Passionné et talentueux, venez rejoindre notre équipe dynamique! Avantages: Rémunération compétitive selon expérience et compétence. Possibilité de bénéficier jusqu'à deux jours et demi de congés par...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France SAS JGT LA TABLE DE VILLENEUVE Temps plein

    Restaurant semi gastro "35cts" recherche chef de partie H/F pour poste froid voulant mettre à profit son savoir faire et compétences en collaboration avec le chef de cuisine. Poste évolutif au bout de 6 mois d'ancienneté. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Allues, France MAYA ALTITUDE Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d’incarner les valeurs d’hospitalité du groupe MAYA...

  • Cuisinier /chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Herbiers, France L'Envers du décor Temps plein

    Contact 09/86/19/30/21 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 950,00€ à 2 450,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22/08/2023

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 jours


    Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

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  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Brides-les-Bains, France GRAND HOTEL DES THERMES BRIDES LES BAINS Temps plein

    ** Saison THERMALE ** CDD 5 mois ** poste LOGÉ ** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine ou tout responsable désigné. En qualité de Chef de Partie (F/H), vous assurez la confection d'une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vos...

  • Recherche Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France RESTAURANT LE VIEUX CHALET Temps plein

    RESTAURANT LE VIEUX CHALET A VAL THORENS RECHERCHE CHEF DE PARTIE FROID(H/F), POSTE NOURRI ET LOGE SEUL, RESTAURANT OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3,5 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...