Caviste - Vinification 2023
il y a 2 semaines
Le Domaine de Martinolles, spécialisé dans la production de vins effervescents recherche un(e) caviste pour la saison 2023.
Les principales missions confiées seront:
- Réception de la récolte
- Pressurage
- Opérations pré-fermentaires
- Suivi des vinifications et diverses opérations liées à la production des 5000HL vinifiés pendant cette période.
- Vinification en blanc 90%, rouge 10%.
Vous justifiez d’une formation en viti-oeno (Bac Pro, BTS ou DNO) ou d’une expérience d’au moins 2 vinifications.
Vous devez connaître les gestes techniques du métier de caviste.
La rigueur et le sérieux dont vous saurez faire preuve constituent des atouts considérables.
CDD saisonnier d’aout à octobre.
Salaire à définir en fonction des compétences.
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Vinificateur Aude
il y a 6 jours
Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps pleinLe groupe Domaines Paul Mas réalise 65 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 17 châteaux et vignobles sous contrat. Crée en 2000, le groupe compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger. Un poste de caviste est à pourvoir sur notre site de Villegly. Vous aurez pour...
