Apprenti Cuisinier
il y a 3 semaines
APPRENTI CUISINE - Restaurant GEORGETTE
Coolangatta Group est une véritable Family & Friends affair de 5 restaurants, 4 bars et 1 épicerie healthy créée par Arnaud et sa sœur Peggy. Leur promesse ? L’art et l’amour de recevoir avec générosité et bonne humeur.
Portés par l’authenticité, la convivialité et le travail, ils ont su rassembler une équipe soudée et souriante.
Chaque établissement transporte vers un voyage esthétique, culinaire et social. De la cantine & épicerie healthy au restaurant bistronomique en passant par les cafés-restaurants aux inspirations australiennes, bars à cocktails ou encore pubs anglais, Coolangatta c’est le goût du beau, du bon et du dépassement de soi.
**C’est pour son bistronomique, le Georgette que Coolangatta recherche un/e apprenti/e en cuisine.**
**Situé aux abords du Jardin du Luxembourg, Georgette est labellisé Maître restaurateur et Ecotable, et également reconnu par le Collège culinaire de France depuis 2021. Elle célèbre la tradition française, l’amour des produits frais et une cuisine modernisée de nos mamies. Dans un cadre chaleureux, vous intégrerez une brigade qui propose une carte au gré des saisons.**
**Parmi les créations du chef, l’Œuf bio mollet avec sa mousse de chorizo, la volaille fermière de Culoiseau ou encore son dessert iconique : l’île flottante.**
**Ouvert du lundi au dimanche, c’est 170 couverts servis quotidiennement entre 12h et 14h30, puis 19h et 22h.**
**DESCRIPTIF DU POSTE**
Passionné.e de cuisine traditionnelle française et souhaitant travailler dans un environnement qui privilégie les aliments frais et sains, tu apprendras sous la direction du Chef de cuisine et seras amené à:
- Dresser les plats conformément aux fiches techniques, aux processus de fabrication et en fonction des directives du Chef de cuisine
- Respecter les recettes mises à dispositions par le Chef de cuisine
- Participer à la gestion et l'organisation de la cuisine (commandes, réceptions de commandes, plannings)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et notamment les règles HACCP
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine
- Respecter les règles d’hygiène HACCP et de sécurité en vigueur
Ces missions seront amenées à évoluer pour te permettre de gagner en compétences.
**PROFIL**
Issu/e d’une formation en restauration en CAP, Bac Pro ou BTS
- Tu es créatif/ve et passionné/e par la gastronomie, en particulier la cuisine traditionnelle française
- L’organisation, la rapidité et la rigueur sont tes principales qualités
- Tu sais écouter et trouver ta force dans le travail d'équipe
**BONUS**:
Chez Coolangatta, la qualité première de nos apprentis est la soifd’apprendre, d’oser et de progresser. Chaque personne a sa place tant qu’elle sait faire preuve de volonté (et qu’elle a aussi soif de jus frais ou de bière).
Si en plus de cela, tu aimes la cuisine généreuse, l’esprit de famille et les amis, alors tu seras comme à la maison chez Coolangatta
REMUNERATION SELON BAREME LEGAL
**LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST**:
- un poste enrichissant des perspectives nettes de progression
- travailler auprès d’équipes multiculturelles, passionnées et engagées
- 30% de réduction sur ton addition dans les établissements du groupe
- Big fiesta annuelle
- votre carte de transport pris en charge à hauteur de 50%
- une mutuelle d’entreprise d’entreprise à hauteur de 50%
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 11,51€ par heure
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
Lieu du poste : In person
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Apprenti Cuisinier
il y a 2 jours
Lyon 6e, France L'Ormiellerie Temps pleinTitre du poste : Apprenti Cuisinier (H/F) Lieu de travail : L'Ormiellerie 34 Rue Juliette Récamier 69006 LYON Type de contrat : Contrat d’apprentissage Date de début : Septembre 2024 À propos de nous: L'ormiellerie est une cantine Marocaine contemporaine, proposant des déjeuners, des brunchs et des goûters. Nous travaillons au plus près des...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Paris, France LA CASA Temps pleinHey toi ! Tu es dynamique, motivé(e) et tu adores les Poke bowls, les Bubble waffles et les Bubble tea ? Tu recherche un apprentissage pour l'année prochaine ? Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant sur Orléans centre. Nous offrons un environnement de travail convivial et stimulant, où tu...
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Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Les établissements Corso sont des cafés parisiens à l’accent italien. Le directeur des établissements, Arthur LEMAIRE, accorde une grande attention à la sélection de ses produits en fonction des saisons et il met un point d’honneur à réaliser ses sauces, ses pâtisseries Maison. Il accorde autant d’attention à ses collaborateurs qui se...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Paris 4e, France Beaumarly Temps plein**Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.** Nous vous proposons de rejoindre l’un de nos établissements au poste d’apprenti cuisinier H/F. Vous serez en binôme...
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Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinVous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse...
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Apprenti cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Infodis Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Waffle island Temps pleinNous recherchons un/e alternant cuisinier pour notre restaurant. ASAP Soucieux de participer à donner l'amour du métier à des jeunes motivé(e)s, nous souhaitons vous intégrer dans notre équipe jeune et dynamique. Les tâches à réaliser seront: préparations (découpe de légumes, découpe de poulet, confection de sauces, de pâte à gaufre, montage...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Paris 4e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'hospitality. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Situé au 6ème étage du centre Georges Pompidou, le restaurant Georges offre un cadre unique, atypique et hors du temps....
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Apprenti Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps pleinLa résidence des Tourelles est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'échange avec les résidents...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon 6e, France JDL Conseil et Connexions Temps pleinCréatif(ve), Autonome, flexible et appréciant gérer une équipe jeune et dynamiqueCe Poste de **CHEF CUISINIER** - en CDI (h/f) **est fait pour vous ! Mon client, a réussi, depuis 4 ans, à se faire une renommée et souhaite développer son offre. Je l’accompagne dans le développement de ses projets et vous propose, donc, d’évoluer au sein d'une...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Marseille 6e, France MAMA MARSEILLE Temps plein**Le Gang Mama Marseille recherche un(e) Apprenti(e) en cuisine pour la rentrée de septembre** A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage,...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Comptoir Cité Temps pleinBrasserie française, nous recherchons pour notre établissement de Lyon (69006) un apprenti (H/F) inscrit.e en Bac Pro Cuisine / CAP Votre mission principale est la satisfaction de nos convives. Pour cela, vous avez pour missions de : - Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas. - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux....
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Apprenti Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 3e, France Promhote Temps pleinEntreprise MOGLI PROEJCTS Description Le restaurant Serpent à Plume recherche son/sa nouvel(le) apprenti(e) à compter du 1er Juillet ou 1er septembre 2023. Les missions principales: - Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits) - Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées...
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Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F) - Paris (09)
il y a 1 mois
Paris, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en cuisine japonaise, un apprenti cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État de Cuisine.Vos missions, si vous les acceptez : * Assistance dans la préparation des plats. *...
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Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F) - Paris (19)
il y a 1 mois
Paris, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en cuisine thaïlandaise, apprenti cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Cuisine.Vos missions, si vous les acceptez : * Assister les chefs dans la préparation des plats....
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Apprenti en Cuisine
il y a 4 jours
Lyon 6e, France CFA de la gastronomie Temps plein**VOUS AIMEZ LA MINUTIE ET VOUS ÊTES GOURMAND ?** **LE CFA DE LA GASTRONOMIE **RECHERCHE POUR LE RESTAURANT "LE FG" UN** **COLLABORATEUR EN CDD **POUR LA CUISINE** En tant que membres de la cuisine vous serez formé(e) pour maîtriser tous les fondamentaux sur le bout des doigts (et de la langue). Vous devez être capable de tenir tous les postes et de...
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Responsable Traiteur Cuisinier
il y a 6 jours
Paris, France Feuillette Vernouillet Temps pleinDans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un responsable traiteur H/F 39h/semaine en CDI. Horaires fixes : 5h30/14h 2 jours de repos fixes et consécutifs Salaire net : 2100€ Vos missions seront les suivantes: - Savoir réaliser différents types de préparations salées...
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Apprenti Cuisinier
il y a 4 semaines
Paris 16e, France Sushi Marché Temps pleinRestaurant traditionnel japonais cherche un cuisinier pour les services du soir. Horaires du mardi au samedi soir de 17h30 à 22h30. Une expérience en cuisine japonaise serait un réel avantage. Savoir respecter les normes d’hygiène, avoir une bonne capacité d’adaptation et être efficace dans les moments d’affluence. Merci et à bientôt...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps pleinLe groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Paris 11e, France Champs Libres Temps pleinOBJET : OFFRE D’EMPLOI, Apprenti(e) cuisine Pour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un(e) apprenti(e) en cuisine ! Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations cocktails, des afterwork d'entreprises ou encore des mariages. Vous ferez parti d'une petite équipe, dans une bonne...