Chef de Salle

Il y a 4 mois


Lacanau, France Azureva Temps plein

**Ses responsabilités principales**:

- Diriger tout le personnel de la salle
- Chargé d’assurer, en collaboration avec le FB, la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients

**Son métier**:

- Le responsable de salle manage TOUTE l’équipe de salle : organisation du travail, suivi des heures, contrôle de la qualité du travail de l 'équipe salle, en étroite collaboration avec le responsable FB.
- Il doit s’assurer du bon état des stocks et de leur sécurisation, ainsi que de la bonne facturation des différentes prestations.
- Il s’assure de la bonne organisation et de la bonne tenue des espaces sous sa responsabilité: salle de restaurant, zone accueil, salons
- Il suit et applique le planning personnel, en vérifiant que celui-ci soit respecté par les équipes.
- Il est capable d’assurer la tenue du bar pendant tout un service.
- Il est amené à participer activement à l’activité séminaire/groupes : préparation des salles de travail, service, mise à propre
- Accueille et salue la clientèle pendant le service.
- Il s’assure et participe lorsque cela est nécessaire, à la remise à propre des espaces restauration ( IN et OUT) et de réunion.
- Eventuellement organise les réceptions et négocie les prix de réservation de groupe en collaboration avec le responsable FB et la direction.
- Il remplace, en son absence, le responsable restauration et assure la production des plannings, les commandes, la ventilation des factures, les inventaires physique si besoin.
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
- Bon gestionnaire

NOURRI

POSSIBILITE DE LOGEMENT

MUTUELLE

35H HEBDO

Qui sommes nous ?

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.


  • Chef de salle en CDD F/H

    Il y a 2 mois


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI, groupe multi-enseignes avec marques différentes, recherche un(e) commis de salle pour rejoindre son équipe au Café Maritime de Lacanau.Description du posteVous serez rattaché(e) au directeur d'établissement et responsable de salle. Vos missions principales seront les suivantes :Mise en place des...

  • Chef de salle en CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Café Maritime de Lacanau est une enseigne du groupe Sedadi, qui propose des produits frais et de qualité.Intégrer l'enseigne, c'est faire partie d'un groupe multi-enseignes avec des marques différentes et plus de collaborateurs.Description du posteAu sein du Café Maritime de Lacanau, nous sommes à la...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 7 jours


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseGroupe SEDADI, un groupe multi-enseignes avec des marques différentes, recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe au Café Maritime de Lacanau.Description du posteL'objectif principal de ce poste est de participer à la bonne mise en place de la salle, d'accueillir les clients et d'assurer le service de votre...


  • Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    L'Hôtel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un ou deux chef de rang pour la fin de la saison. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle, le chef de rang est responsable du service petit déjeuner et d’un groupe de table déterminé pendant le service au restaurant. **Rôles et missions**: - Effectue...

  • Chef de Rang en Cdd

    Il y a 5 mois


    Lacanau, France Café Maritime Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs. **Description du poste** Au sein du Café Maritime...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    Dans notre Hôtel** & Spa VITALPARC de 58 chambres, situé à Lacanau Océan (Gironde), nous recherchons pour notre restaurant proposant une cuisine créative de type Bistronomique à partir de produits frais : Chef de partie polyvalent Nous vous proposons un cadre de travail agréable, à 5 min du lac et de l’océan, dans un environnement au cœur de la...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI est un groupe multi-enseignes qui propose des produits frais et de qualité dans ses établissements.Intégrer le Groupe SEDADI, c'est faire partie d'une équipe dynamique et innovante qui met l'accent sur la qualité et la satisfaction des clients.Description du posteNous sommes à la recherche...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 1 mois


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI est un groupe multi-enseignes qui propose des produits frais et de qualité dans ses cafés.Intégrer l'enseigne, c'est faire partie d'un groupe dynamique avec des marques différentes et des collaborateurs motivés.Description du posteAu sein du Café Maritime à Lacanau, nous sommes à la...

  • Chef de rang en CDD F/H

    Il y a 5 mois


    Lacanau, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entreprise Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de collaborateurs. Description du poste Au sein du Café...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre équipe au Café Maritime de Lacanau.Vos missions principales seront les suivantes :Participer à la bonne mise en place de la salleAccueillir les clientsAssurer le service de votre rangConseiller les clients sur les choix des mets et vinsOrienter les choix des clientsSavoir assurer...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 4 semaines


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI est un groupe multi-enseignes qui propose des produits frais et de qualité dans ses établissements.Intégrer le Groupe SEDADI, c'est faire partie d'une équipe dynamique et innovante qui met l'accent sur la qualité et la satisfaction des clients.Description du posteLe Café Maritime de Lacanau...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 1 semaine


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description du posteLe Café Maritime de Lacanau, membre du groupe SEDADI, recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe.Rattaché au directeur d'établissement, vos missions principales sont les suivantes :Participer à la bonne mise en place de la salleAccueillir les clientsAssurer le service de votre rangConseiller les clients sur les choix des...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 1 mois


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI est un groupe multi-enseignes qui propose des marques différentes et des produits frais et de qualité.Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de rang pour rejoindre notre équipe au Café Maritime de Lacanau.Vos missions principales sont les suivantes :Participer à la bonne mise en...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 3 semaines


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Café Maritime de Lacanau est une enseigne du Groupe SEDADI, un groupe multi-enseignes avec des marques différentes et des collaborateurs.Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de rang pour rejoindre notre équipe au Café Maritime à Lacanau.Vos missions principales sont les suivantes :Participer à...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 1 mois


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe SEDADI est un groupe multi-enseignes avec des marques différentes et des collaborateurs. Le Café Maritime de Lacanau est l'une de ses enseignes, proposant des produits frais et de qualité.Description du posteNous sommes à la recherche d'un chef de rang pour rejoindre notre équipe au Café Maritime à...

  • Chef de rang en CDD F/H

    il y a 5 jours


    Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupe SEDADI propose des marques différentes et propose des produits frais et de qualité. L'intégration de l'enseigne est une opportunité de faire partie d'un groupe multi-enseignes. Description du poste Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre équipe au Café Maritime à Lacanau. ...

  • Serveur & Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    L'Hôtel 4*Vitlaparc recherche pour son restaurant l'Authentique, un ou deux chef de rang pour la fin de la saison. Poste à pourvoir immédiatement. Au sein du service de salle, rattaché directement au Responsable de Salle, le chef de rang est responsable du service petit déjeuner et d’un groupe de table déterminé pendant le service au...

  • Responsable Restauration

    Il y a 5 mois


    Lacanau, France Azureva Temps plein

    Au sein de notre village de Lacanau, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDD de remplacement, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    33680 Lacanau-Océan, France Restaurant Le Kayoc Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par l'hôtellerie et la restauration pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang est un professionnel du service clientèle qui excelle dans la présentation des aliments et le service en salle. **Responsabilités**: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les...


  • Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) serveur/ serveuse en alternance pour rejoindre notre équipe au Café Maritime de Lacanau.Vos missions principales seront les suivantes :Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service.Vous accueillez et prenez en charge la clientèle.Vous êtes le garant de l'image de l'établissement...