Sous-chef (H/F) - Le Saint-paul R&c 5 Cdd ou Cdi

Il y a 7 mois

SaintPaul, France Le Saint-Paul Temps plein

Job opening criteria

The company

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.

Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et du restaurant le Saint-Paul, restaurant proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation.

Une terrasse surplombant les remparts permet également de profiter de la vue somptueuse sur la vallée tout en dégustant des produits locaux.

L'établissement le Saint-Paul trouve sa raison d'être dans la satisfaction d'une clientèle tout en privilégiant le bien-être de ses collaborateurs souhaitant profiter du cadre paisible de Saint-Paul-de-Vence et vivre un moment suspendu dans le temps.

« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).

Job description

**Fonctions principales**:
Seconder le chef dans toutes les étapes des différents services
Gérer les équipes avec le chef et en son absence
Aider le chef dans le processus créatif et dans l'élaboration des cartes
Gestion des stocks et des matières premières
Respect des procédures d'hygiène et de sécurité

**Avantages**:
Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez
Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement
Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Chateaux avec le petit déjeuner inclus.
Aide au déménagement
Horaires flexibles
Participation au Transport
Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7 jours sur 7 pour une pause en toute détente.
Deux jours de repos consécutifs
Team Building
Force d'un groupe et développement en interne
Mutuelle

Profile description
Vous avez une expérience professionnelle significative dans le domaine

**Vous avez effectué les formations nécessaires**: CAP/BEP, Bac Pro ou BTS
Vous avez un véritable esprit créatif et recherchez l'équilibre entre excellence et innovation
Vous êtes au courant et faites souvent des veilles des normes d'hygiènes et de sécurité
Vous savez interagir avec une brigade et savez déléguer et contrôler dans le respect des autres

  • Sous-chef (H/F) - Le Saint-paul R&c 5 Cdd ou Cdi

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Plongeur (H/F) Le Saint Paul R&c 5 Cdd Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Plongeur (H/F) Logé Le Saint Paul R&c 5

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Job opening criteria The company Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de...

  • Plongeur (H/F) Logé Le Saint Paul R&c 5

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Job opening criteria The company Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais &...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Job opening criteria The company Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de...

  • Sommelier (H/F) -le Saint-paul R&c 5 Logé - Cdd

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Barman (H/F) - Le Saint-paul R&c 5 - Cdd Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Cuisinier (H/F) Logé Le Saint-paul R&c 5 Cdi

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Job opening criteria The company Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de...

  • Runner (H/F) - Le Saint-paul R&c - Cdd Saisonnier

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Job opening criteria The company Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de...

  • Runner (H/F) - Le Saint-paul R&c - Cdd Saisonnier

    Il y a 7 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Commis de cuisine (H/F)Minimum experience: - 1 to 20 yearsPlaces: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale...

  • Responsable Hébergement

    Il y a 3 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...

  • Réceptionniste (H/F) - Le Saint Paul 5

    il y a 7 jours

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Réceptionniste (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5*Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association...

  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 5 mois

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d’hébergement et de...