Responsable de Production

Il y a 2 mois


Mornant, France Ansamble Temps plein

**Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective** qui propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

**Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, **venez exprimer votre passion de la cuisine et du service**, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

**Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez
- nous en tant que Responsable de Production sur notre Atelier Culinaire de Mornant (69 - Rhône-Alpes) **

Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 7000 repas par jour, prestation spécialisée Petite Enfance (repas livrés en crèches). Vous assurez, avec votre équipe constituée de 14 personnes, le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée et contribuez activement au développement de votre activité.

A ce titre, **vos missions sont les suivantes**:

- Vous organisez la production des repas
- Vous encadrez l'équipe de production
- Vous participez à l'élaboration et au respect du budget
- Vous organisez le suivi de la maintenance et des équipements des cuisines
- Vous assurez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise

**Vous intégrez une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives, petits et grands, une alimentation saine et naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

**PROFIL**:
**Titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'un Bac+2 orienté agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste similaire.**

Dynamique, rigoureu-x-se et bon-ne gestionnaire, les qualités de service, d’anticipation et d’organisation vous sont reconnues.

Vous avez le sens du relationnel, vous maîtrisez les process de fabrication et les outils informatiques.

**Vous avez fait preuve, dans vos précédentes expériences, de capacités assurées en gestion et accompagnement d'équipe.**

Jours et horaires : du lundi au vendredi de 5h à 12h

**AVANTAGES**:
13ème mois
Prime annuelle sur objectifs
CSE
Mutuelle et prévoyances avantageuses
Avantage en nature sur les repas
Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69440 Mornant: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- cuisine ou gestion d'unité de production agroalimentaire: 3 ans (Exigé)
- management (équipe de plus de 10 personnes): 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Production

    il y a 4 semaines


    Mornant, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable de production F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC** Votre mission: **Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de production !** Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous...


  • Mornant, France Elior Temps plein

    Informations générales **Responsable de production F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 3** Votre mission: - Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 7000 repas par jour, prestation spécialisée - ** Petite Enfance** (repas livrés...

  • Responsable de Production

    il y a 4 semaines


    Mornant, France Ansamble Temps plein

    **Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective** qui propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. Ansamble est filiale du groupe Elior. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800...


  • Mornant, France AluK Temps plein

    ALUK recherche des agents de production preparation pour participer à l'accroissement de son activité... Le groupe AluK est un leader mondial en matière de conception et distribution de systèmes de menuiseries aluminium à destination des professionnels. Avec plus de 60 ans d’expérience, **Aluk France** est une entreprise ambitieuse et dynamique...

  • Responsable Achat

    il y a 1 mois


    Mornant, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence RAS BRIGNAIS, recherche pour l'un de ses clients spécialisées dans la...

  • Responsable Atelier

    il y a 1 mois


    Mornant, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Mornant, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! Notre talent c'est vous ! Votre mission CHEF...


  • Mornant, France Mairie de Mornant Temps plein

    Chargé de participer à l’organisation des activités proposées par le service périscolaire, en lien avec le projet pédagogique du site, - Chargé d’animer, d’accueillir, d’encadrer, d’accompagner et de surveiller les enfants inscrits au service périscolaire. - Préparer et élaborer le projet pédagogique afin de décliner les projets...


  • Mornant, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: 21776-AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION SCOLAIRE H/F **Votre future équipe**: Vous rejoignez l'équipe du Collège Pierre de Ronsard à Mornant. **Vos missions**: 1/ Préparation culinaires: - Réaliser les préparations froides - Assembler les aliments pour une préparation - Utiliser les différents équipements de cuisine -...

  • Monteur de Châssis Alu

    Il y a 2 mois


    Mornant, France PJM Temps plein

    PJM est une société spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication de structures métalliques et de parties de structures. Notre effectif est compris entre 20 et 49 salariés. Nos prestations sont les suivantes: - Charpente métallique - Structure métallique - Bardage - Caillebotis métallique - Bâtiment métallique - Menuiserie...

  • Monteur de Châssis Alu

    il y a 1 mois


    Mornant, France PJM Temps plein

    PJM est une société spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication de structures métalliques et de parties de structures. Notre effectif est compris entre 20 et 49 salariés. Nos prestations sont les suivantes: - Charpente métallique - Structure métallique - Bardage - Caillebotis métallique - Bâtiment métallique - Menuiserie...

  • Ide Vacataire

    il y a 1 mois


    Mornant, France EHPAD PUBLIC DE MORNANT Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Infirmier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un infirmier compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe médicale. En tant qu'infirmier, vous serez responsable de fournir des soins de qualité aux patients et de contribuer à leur bien-être général. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une...

  • Ide Vacataire

    il y a 4 semaines


    Mornant, France EHPAD PUBLIC DE MORNANT Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Infirmier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un infirmier compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe médicale. En tant qu'infirmier, vous serez responsable de fournir des soins de qualité aux patients et de contribuer à leur bien-être général. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 mois


    Mornant, France FED Supply Temps plein

    **Fed Supply, cabinet de recrutement spécialisé en Supply Chain, recherche pour son client, PME industriel, un Assistant Commercial H/F dans le cadre d'un CDI basé à Mornant (69).** **Votre fonction**: Au sein du site de production, vous êtes rattaché au Responsable Service client, vos missions principales seront: - Recueillir les informations...


  • Mornant, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower GIVORS recherche pour son client un Agent logistique journée Mornant (69) (H/F) **Les missions****: Nous sommes à la recherche d'un collaborateur dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe en tant qu'Assistant Logistique, spécialisé dans la gestion de stock et la manutention, au sein de notre magasin de profils...


  • Mornant, France PREFALU Temps plein

    Description du poste et Missions Le milieu industriel et ses défis vous intéressent ? Chez PREFALU, vous intégrez une communauté de passionnés . Vous donnez du sens à votre travail et vivez une vraie aventure humaine qui rassemble les talents et les énergies autour de projets communs et ambitieux !  Nous recherchons un(e) Technicien(ne)...


  • Mornant, France PREFALU Temps plein

    Description du poste et Missions Le milieu industriel et ses défis vous intéressent ? Chez PREFALU, vous intégrez une communauté de passionnés . Vous donnez du sens à votre travail et vivez une vraie aventure humaine qui rassemble les talents et les énergies autour de projets communs et ambitieux !  Nous recherchons un(e) Assistant(e)...

  • Ponceur H/F

    il y a 3 jours


    MORNANT, France Adecco Temps plein

    Votre rôle consiste à préparer des armoires électriques en polyester pour la finition. Vous veillez à mettre en conformité les armoires qui sont sorties en production avant la mise en peinture. Vous serez responsable du ponçage manuel et de l'utilisation de différentes ponceuses électriques. Vous devrez travailler avec précision et minutie pour...

  • Chauffeur-livreur (F/H)

    il y a 1 mois


    Mornant, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chauffeur-livreur F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Vous avez le sens des relations humaines et le goût du service ? Soyez plus qu'un chauffeur - livreur au sein de nos équipes ! - Sous l'autorité du...

  • Conducteur de Lignes

    il y a 1 mois


    Mornant, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Mornant, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! Notre talent c'est vous ! Votre mission Conducteur...

  • Chauffeur-livreur (F/H)

    il y a 4 semaines


    Mornant, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chauffeur-livreur F/H** **CDI** **MORNANT (69)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Vous avez le sens des relations humaines et le goût du service ? Soyez plus qu'un chauffeur - livreur au sein de nos équipes ! - Sous l'autorité du responsable...