Second de Cuisine Tournant

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **BARENTIN (76) et ses alentours**.

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

**Planning de travail**: planning selon les remplacements à effectuer, du lundi au vendredi **+ 1 week-end/2 avec des horaires aléatoires (07h30 - 19h30 avec coupure) **

**Salaire **:2 000 - 2 100 € brut/mensuel fixe selon le profil + 10% de prime de tournant + voiture de service

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Prime(PAC+PSM), Mutuelle.
- Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe
- Participer au **service** des convives
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire.

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.