Alternance : Assistant Caviste / Bar à Vin (H/F)

il y a 3 semaines


Paris, France AU TOUR DU VIN Temps plein

Réf Vitijob : 92758

Mise en ligne le Mercredi 22 mai 2024
- Domaine : Sommellerie, Commerce
- Type de Contrat : Alternance/Apprentissage
- Durée : 12 mois- Département : Paris
- Ville : Paris
- Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA**Description du poste**
- AU TOUR DU VIN est un jeune établissement parisien de caviste / bar à vin ouvert en janvier 2022. Plus de 400 références de vins sont disponibles sur place ou à emporter.
- Après 2 ans d'ouverture, l'établissement a été nommé finaliste au concours des meilleures cartes des vins de France de moyenne taille par Star Wine List en 2024.

Missions de l'apprentissage:

- Apprentissage du conseil en vin et des règles du service
- Préparation de planches de charcuterie/fromage
- Entretien quotidien de l'établissement et de l'espace de travail
- Gestion de stock, organisation de la cave, réalisation d'inventaire
- Eventuel développement de la communication, réseaux sociaux, etc..
- À la fin de l'alternance, l'apprenti sera en mesure de conseiller le vin aux client en autonomie.

Autres Modalités : L'établissement est ouvert du mardi au samedi de 16h à minuit et implique de travailler en horaires décaler.
- Les horaires/jours de travail pourront être discuté lors de l'entretien en fonction des contraintes de l'apprenti.
- Début de l'alternance à partir de mi-septembre.

**Profil recherché**
- Rigueur et exigence : Pour garantir une qualité de service irréprochable et la satisfaction clientèle en toute circonstance.
- Propreté et organisation : Être proactif et rigoureux vis-à-vis de l'entretien et du nettoyage de l'espace.- Sens du service : Politesse, enthousiasme, attentionné vis-à-vis de la clientèle.- Curiosité vis à vis du monde du vin, mais pas de connaissance préalable requise pour l'embauche.
- Un bon niveau d'anglais est un plus pour l'accueil de la clientèle étrangère (mais pas indispensable pour le poste).
- Une précédente expérience en restauration est un plus.



  • Paris, France AU TOUR DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 91779 Mise en ligne le Jeudi 11 avril 2024 - Domaine : Sommellerie, Commerce - Type de Contrat : Alternance/Apprentissage - Durée : 12 mois- Département : Paris - Ville : Paris - Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA**Description du poste** AU TOUR DU VIN est un jeune établissement parisien de caviste / bar à vin ouvert en...


  • Paris 3e, France PORTOLOGIA PARIS, LA MAISON DES PORTO Temps plein

    Portologia - Ambassade des vins de Porto et plus généralement du Portugal, Caviste et Bar à Vin situé dans le 3e arrondissement Paris, recherche un ou une employé(e) polyvalent(e) cave et bar pour rejoindre son équipe. Nous sommes ouverts 5 jours sur 7 ( du mardi au samedi) de 14h jusqu'à 22h. Le poste à temps plein vous fera travailler 5 journées...


  • Paris, France La Vignery Temps plein

    **La Vignery **est une **entreprise libérée en forte croissance**, fondée en 2005. C’est une enseigne de distribution spécialisée dans le **commerce de vins, bières et spiritueux**. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les **avantages du caviste de...


  • Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 87723 Mise en ligne le Mercredi 15 novembre 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : Stage- Département : Paris - Ville : PARIS - Expérience souhaitée : Moins de 2 ans - Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA - Date embauche : Lundi 20 novembre 2023**Description du poste** Société de distribution de vins et...


  • Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 90208 Mise en ligne le Jeudi 15 février 2024 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : Stage- Département : Paris - Ville : PARIS - Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA**Description du poste** Société de distribution familiale et indépendante de vins et alcools située à Paris recherche un ou une stagiaire pour...

  • Responsable Vin

    il y a 6 jours


    Paris, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'enseigne Nicolas, leader dans la vente spécialisée de vins et alcools, un : Responsable caviste (H/F) Poste à pourvoir en Ile-de-France immédiatement Description du poste : Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses...

  • Responsable Vin

    il y a 6 jours


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  • Responsable Cave à Vins

    Il y a 2 mois


    Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 79197 Mise en ligne le Lundi 09 janvier 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : CDI - Salaire annuel (min/max en €) : A définir- Département : Paris - Ville : Paris - Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans - Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) - Durée hebdomadaire : Temps plein**Description du...

  • Apprenti Caviste

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Vin qui Parle Temps plein

    **Le Vin qui Parle **est un caviste indépendant constitué de 3 caves à Paris. Nous commercialisons des vins de vignerons indépendants, essentiellement en bio et biodynamie. Nous sommes connus pour la qualité de notre relationnel client, la simplicité et l’accessibilité de notre conseil, et pour notre dynamisme commercial (ateliers oenologiques,...


  • Paris, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    de l'entreprise : Vous êtes commerçant dans l'âme Vous êtes passionné par l'univers viticole Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la vente de vins et alcools, des : Caviste (H/F) Poste à pourvoir en IDF en statut de Gérant mandataire non salarié Description du poste : A l'issue d'une formation de...


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  • Responsable Vin

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'enseigne Nicolas, leader dans la vente spécialisée de vins et alcools, un : Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et par la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. Vous...

  • Responsable Vin

    il y a 7 jours


    Paris 16e, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'enseigne Nicolas, leader dans la vente spécialisée de vins et alcools, un : Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et par la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. Vous...

  • Responsable Vin

    il y a 6 jours


    Paris 16e, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'enseigne Nicolas, leader dans la vente spécialisée de vins et alcools, un : Nicolas, 1er caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et par la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. Vous...


  • Paris 7e, France Comptoir des Elixirs Temps plein

    Nous cherchons une personne passionnée par le monde du vin et des spiritueux, dynamique et professionnelle, ayant un bon relationnel client, une présentation soignée et le sens du service. Nous avons une importante clientèle étrangère, par conséquent une bonne maitrise de l’anglais est indispensable. Temps plein réparti sur 4 jours du mercredi au...

  • Responsable Caviste

    Il y a 2 mois


    Paris 12e, France Les CAVES DE PRAGUE Temps plein

    Les Caves de Prague sont un bar/cave à vin solidement ancré dans le joyeux quartier d’Aligre/gare de Lyon. Nous cherchons un responsable en CDI pour tenir l’établissement et confirmer sa convivialité et sa bonne réputation. Les caves sont actuellement ouvertes du mardi au samedi de 16h30 à 23h30. Compétences indispensables: - connaissance du...

  • Caviste, Vendeur Conseil

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Vin qui Parle Temps plein

    **Le Vin qui Parle **est un caviste indépendant constitué de 4 magasins à Paris. Nous commercialisons des vins de vignerons indépendants, essentiellement en bio et biodynamie. Nous sommes connus pour la qualité de notre relationnel client, la simplicité et l’accessibilité de notre conseil, ainsi que pour notre dynamisme commercial (ateliers...


  • Paris, France Vintage&Cie Temps plein

    Réf Vitijob : 85583 Mise en ligne le Lundi 21 août 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : Alternance/Apprentissage- Département : Paris - Ville : 75008 Paris 08 - Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) - Date embauche : Lundi 04 septembre 2023**Description du poste** Depuis sa création il y a 12 ans, Vintage & Cie a...

  • Responsable Vin

    il y a 6 jours


    Paris, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    de l'entreprise : Opensourcing, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, NICOLAS, numéro 1 dans la vente de vins et spiritueux, un Vous aimez partager votre passion du vin. Transmettre une émotion : Vous savez faire vibrer par l'émotion que vous suscitez en parlant de goût, de gastronomie, du vigneron, du terroir et du plaisir que...