Responsable Qualité Hygiène Et Formation

Il y a 7 mois


Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

**Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ?**

**Alors, nous avons une opportunité de carrière pour vous **

**Poste ouvert aux personnes sans expérience similaire.**

Notre client, une entreprise de renom dans le domaine de la **restauration rapide**, recherche actuellement un(e) **Responsable Qualité Hygiène et Sécurité** pour deux restaurants du pays Voironnais.

A votre prise de poste vous suivrez une formation vous permettant d'avoir une parfaite connaissance et maîtrise de l'ensemble des postes, des process et comportements attendus par l'enseigne.

Vous deviendrez ensuite responsable de la qualité, de l'hygiène et vous assurerez en parallèle l'intégration et la formation des nouveaux employés afin d'assurer une expérience client optimale.

Constamment sur le terrain, vos missions vont s'articuler autour de deux axes:
**Formation**:

- Vous êtes le/la référent(e) des salariés nouvellement embauchés et plus largement des salariés formés ou en cours de formation.
- Vous mettez en œuvre de manière optimale le plan de formation opérationnel des employés.
- Vous accompagnez les équipes des restaurants dans l'acquisition de nouvelles compétences en leur délivrant des formations de qualité et en dispensant des formations correctives si nécessaire.
- Vous êtes garant(e) de la satisfaction client à travers l'attitude et le service des équipes.

**Qualité, Hygiène et Sécurité**:

- En appui de la direction, vous vous occupez de la partie opérationnelle relative à la qualité et aux normes d'hygiènes alimentaires.
- Vous assurez la sécurité alimentaire au sein des restaurants et dans la mise en place des procédures et instructions sur le respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
- Vous êtes également quotidiennement en charge des contrôles qualité et hygiène des deux restaurants.

**Connaissances et compétences attendues**:

- Vous avez idéalement un diplôme et/ou ou une expérience professionnelle en lien avec le poste (cuisine, pâtisserie, boucherie, service en salle, chef de salle, employé(e) polyvalent alimentaire, etc...)
- Vous êtes sensibilisé à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes une personne de terrain, vous aimez la polyvalence et savez travailler en totale autonomie.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et la qualité de votre travail.
- Vous avez un grand sens des responsabilités et une appétence à faire respecter les règles tout en étant pédagogue.
- Vous savez travailler au contact des équipes et en transversalité.
- Vous êtes réactif(ve), à l'écoute et savez faire preuve d'empathie.

Salaire fixe entre **2100€** et **2500€** bruts sur 12 mois.

Travail du lundi au vendredi

Horaires variables sur les heures d'ouverture des restaurants

Horaires coupés



  • Lyon, France AQUALEHA Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement sur la région Centre-Est, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Vous accompagnez nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie sur le terrain. Après recrutement, vous serez idéalement domicilié(e) sur le...


  • Lyon, France AQUALEHA Temps plein

    Descriptif du poste Pour accompagner nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie sur le terrain. Vous intervenez sur les départements 69, 71, 01, 39 et de façon ponctuelle sur les 25, 21 et 58. Pour...


  • Lyon 9e, France AQUALEHA Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement sur la région Centre-Est, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Vous accompagnez nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie chez nos clients et vous intervenez sur les départements 69, 38, 26, 71 et 01. Pour...


  • Lyon, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l"excellence de ses prestations. Avec plus de 150 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...


  • Lyon, France SBF FORMATION Temps plein

    SBF Formation, organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique : "hygiène alimentaire" - 2 jours. La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client de l'Horme (42), il faudra faire le point sur les attentes et le niveau du...


  • Lyon, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations. Avec plus de 140 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...

  • Responsable Qhse

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Studio Recrutement Temps plein

    **Pour notre client, une entreprise industrielle internationale basée à Lyon, nous recherchons un(e) Responsable QHSE pour superviser les systèmes de gestion de la qualité, de la sécurité et de l'environnement.** **Description du poste**: Vous serez responsable de la mise en œuvre et du suivi des procédures QHSE sur les différents sites de...


  • Chazelles-sur-Lyon, France AOSTE - USINE DE COCHONOU Temps plein

    **ENTREPRISE**: Nous, Groupe Aoste, sommes convaincus que se faire plaisir en mangeant est l'une des clés du bonheur. Depuis plus de 40 ans, vous nous faites confiance pour accompagner vos moments de plaisir et de partage. Pour cela, nous pouvons compter sur notre force d'innovation et la solidité de nos marques. Notre culture d’entreprise est orientée...


  • Lyon, France Newell Brands Temps plein

    Nous sommes une entreprise de biens de grande consommation, appartenant à un grand groupe, et nous mettons sur le marché des produits sensibles et normés, au travers de marques qui bénéficient d-une reconnaissance et d-une renommée internationales. Producteur et distributeur en France, nous développons et produisons également nos produits dans...

  • Chef de Qualité Alimentaire

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Eurofins GSC Poland Sp. z o. o. Temps plein

    Imaginez un poste où vous pouvez mettre votre passion pour la qualité et l'hygiène à profit, tout en travaillant dans une entreprise leader dans le secteur des sciences alimentaires.L'entreprise Eurofins GSC Poland Sp. z o. o. recrute un Chef de Qualité Alimentaire spécialisé en hygiène pour rejoindre son équipe dynamique à Lyon.MissionEn...

  • Responsable de Formation

    il y a 3 semaines


    Lyon, France ID FORMATION Temps plein

    **Dans le cadre de son déploiement sur la région Auvergne Rhône Alpes, ID Formation recrute un responsable de formation H/F à** **Lyon (69)** mobile sur les sites de Villefranche sur Saône, Saint Priest et Villeurbanne en CDD 6 à 12 mois renouvelable à partir de fin janvier 2025. **Vos missions** En tant que Responsable de Formation, vous serez en...


  • Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    **En lien avec l’Assistante Hygiène et Qualité, vos missions principales seront**: - Réalisation d'Audits internes HACCP Hygiène, rédaction de comptes rendus détaillés et proposition d’actions correctives pour restitution aux équipes de cuisine - Etude des comptes rendus des laboratoires et des services vétérinaires et proposition d’actions...

  • Responsable Régional

    il y a 7 jours


    Lyon, France Uptoo Temps plein

    **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Nous sommes un groupe leader des solutions d’hygiène à l’international: Notre histoire commence en Belgique, trente-cinq ans en arrière et continue aujourd’hui à travers le monde entier, dans plus de 110 pays. Leader dans les produits d’hygiène personnelle, nous contribuons à améliorer la qualité...


  • Lyon, France GROUPE URVIKA Temps plein

    Notre Groupe international (CA 2,5 milliards d’euros, 8 800 personnes, plus de 100 sites dans le monde) est leader mondial des solutions de protection, de fixation et de support, ainsi que de connexions électriques innovantes et offre à ses clients, industriels, commerciaux, résidentiels, énergétiques et d’infrastructure, un niveau exceptionnel de...


  • Lyon 7e, France IPESS Temps plein

    **Sup'Véto Lyon recherche un.e asv pour assurer des cours en hygiène, pharmacologie, parasitologie et anatomie pour une classe d'ASV 1ière année.** Les cours sont prévus le vendredi matin (3 heures) de septembre à mai pour un volume total de 90 heures **Responsabilités**: - Former les étudiants selon le référentiel en hygiène, pharmacologie,...


  • Lyon, France Brioche Pasquier Etoile Temps plein

    **Rattaché(e) à une ligne de fabrication de viennoiserie industrielle, vous êtes le responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.** **Dans ce cadre**: - Vous êtes garant de la qualité et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l’environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les...


  • Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Lyon, France SFC Group Temps plein

    Stratégie Formation Consulting En qualité d' organisme de formation nous recherchons des formateurs de hygiène HACCP afin de former des professionnels de la restauration au sein de leur locaux sur LA REGION PARISIENNE / LYONNAISE et NICOISE. Mission temporaires mais régulières. Type d'emploi : Freelance / Indépendant Salaire : 35 par heure Nombre...


  • Lyon, France CHR Numérique Temps plein

    **L'entreprise** CHR Numérique** développe et commercialise depuis plus de 10 ans, **ePack Hygiène**, une solution tactile permettant aux professionnels des métiers de bouche de réaliser leurs autocontrôles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, de manière dématérialisée. Depuis 2013, **ePack Hygiène** apporte à chacun de ses...


  • Lyon, France SBF Temps plein

    SBF Formation, organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique : "hygiène alimentaire" - 2 jours. La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client de l'Horme (42), il faudra faire le point sur les attentes et le niveau du...