Assistant(E) Hygiène Et Qualité

Il y a 3 mois

Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

**En lien avec l’Assistante Hygiène et Qualité, vos missions principales seront**:

- Réalisation d'Audits internes HACCP Hygiène, rédaction de comptes rendus détaillés et proposition d’actions correctives pour restitution aux équipes de cuisine
- Etude des comptes rendus des laboratoires et des services vétérinaires et proposition d’actions correctives
- Mise à jour du livret santé et sécurité à disposition des équipes de cuisine
- Information régulière des Chefs Exécutifs sur les nouvelles données/informations
relatives à l’hygiène et à la sécurité alimentaire (veille réglementaire)
- Mise à jour de la Base de Donnés Analyses et de la Base de Données Allergènes des établissements
- Suivi et Gestion du tri des déchets (évolution des besoins et nouvelle réglementation)
- Accompagnement des sujets liés à la règlementation INCO
- Mise en place et suivi du PMS digital des établissements
- Participation à la mise à jour des documents uniques d’évaluation des risques
professionnels

**(liste de missions non exhaustives )**

**Profil**:

- Vous préparez une formation supérieure dans le domaine de la Qualité
- Vous êtes une personne organisée, avec de bonnes capacités relationnelles
- Vous faites preuve de rigueur et de polyvalence

Ce stage est fait pour vous

**Stage rémunéré (39h) d’une durée de 6 mois, dès que possible**
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

Qui sommes nous ?

Les Restaurants & Brasseries Bocuse c’est tout d’abord le génie de Monsieur Paul qui décida, il y a 25 ans, de faire connaitre au plus grand nombre sa cuisine. Comme il le disait si bien « Pour doubler le bonheur il faut le partager ».

C’est également une grande famille où règnent les maîtres-mots authenticité, qualité, excellence, transmission et respect.

A travers nos multiples Maisons, aussi complémentaires qu’indépendantes, c’est l’amour du bon et du beau que nos équipes de passionnés, en service et en cuisine, mettent chaque jour en action pour le plaisir de notre clientèle.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.

  • Alternant(E) Animateur(Trice) Qualité HygiÈne

    Il y a 4 mois

    Lyon, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations. Avec plus de 140 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...

  • Assistant Qualité Hygiène Sécurité Environnement

    Il y a 4 mois

    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Assistant(e) en Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KUEHNE + NAGEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Kuehne + Nagel est un acteur majeur dans le domaine de la logistique et du transport, s'appuyant sur une excellence opérationnelle reconnue à l'échelle mondiale. Avec des équipes passionnées présentes dans plus de 100 pays, nous nous engageons à offrir des solutions innovantes adaptées aux besoins variés de nos clients,...

  • Animateur(Trice) Qualité HygiÈne Sécurité

    Il y a 3 mois

    Lyon, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l"excellence de ses prestations. Avec plus de 150 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...

  • Auditeur Qualité et Hygiène

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    À propos de la sociétéAqualeha est une entreprise qui accompagne les clients de la grande distribution dans leur démarche de qualité et sécurité alimentaire.MissionsPlanifier et réaliser des audits qualité et hygiène pour les clients de la grande distribution.Rédiger des rapports d'audit détaillés et précis.Participer à l'amélioration...

  • Assistante Dentaire Qualifiée

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Emploi Assistant(e) dentaire Lyon 69 | JoberGroup Temps plein

    Assistante dentaire qualifiée H/F - CDI - 9e arrondissement - Lyon 69 Emploi Assistante dentaire H/F - Lyon 69 Vous êtes assistante dentaire qualifiée ? Vous souhaitez débuter une nouvelle aventure professionnelle à Lyon ? Une structure dentaire, située dans le 9ème arrondissement près de la Saône, recrute un(e) assistant(e) dentaire H/F. Dans le...

  • Auditeur Formateur en Hygiène, Qualité

    Il y a 4 mois

    Lyon, France AQUALEHA Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement sur la région Centre-Est, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Vous accompagnez nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie sur le terrain. Après recrutement, vous serez idéalement domicilié(e) sur le...

  • Assistante Dentaire Qualifiée

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Emploi Assistant(e) dentaire Lyon 69 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Assistante dentaire H/F - Lyon 69 Vous êtes assistante dentaire qualifiée ? Vous souhaitez débuter une nouvelle aventure professionnelle à Lyon ? Une structure dentaire, située dans le 9ème arrondissement près de la Saône, recrute un(e) assistant(e) dentaire H/F. Dans le cadre d’un CDI à temps plein (35h), vous rejoindrez une équipe...

  • Assistant(E) Qualite

    Il y a 3 mois

    Lyon, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Romans** **Intérim** - Bourg-de-Péage ( 26 - Drome )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BAC+3- Compétences: - Nous recherchons quelqu'un de de dynamique, rigoureux et sérieux. Jubil interim romans recherche pour l'un de ses clients un ou une assistant qualité. Vos missions seront : d'animer, communiquer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer la...

  • Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aqualeha Temps plein

    Auditeur Formateur en Hygiène et QualitéAqualeha, un leader dans la maîtrise des risques et la performance des entreprises, recherche un Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionEn tant qu'Auditeur Formateur en Hygiène et Qualité, vous serez chargé de:Effectuer des audits et des inspections pour évaluer...

  • Responsable Qualité Hygiène Et Formation

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ?** **Alors, nous avons une opportunité de carrière pour vous !** **Poste ouvert aux personnes sans expérience similaire.** Notre client, une entreprise de renom dans le domaine de la **restauration rapide**, recherche actuellement un(e) **Responsable...

  • Assistant(E) Commercial(E) Polyvalent(E)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l"excellence de ses prestations. Avec plus de 150 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...

  • Alternant(E) Assistant(E) Commercial(E) Sedentaire

    Il y a 4 mois

    Lyon 3e, France GSF Propreté et Services Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Groupe Indépendant Français de services aux entreprises, acteur de référence dans son secteur d'activité, GSF a bâti son développement sur la qualité de sa relation client et sur l'excellence de ses prestations. Avec plus de 140 Etablissements en France ainsi qu'à l'international (Canada, USA, Grande-Bretagne...),...

  • Auditeur Qualité et Hygiène

    il y a 2 semaines

    Greater Lyon Area, France Aqualeha Temps plein

    À propos de l'entreprise :Aqualeha est une entreprise leader dans le domaine de la formation et du conseil en qualité et sécurité alimentaire. Nous sommes spécialisés dans l'accompagnement de nos clients de la grande distribution dans leur démarche de qualité et sécurité.Missions clés :Planification et réalisation d'audits qualité et...

  • Alternant Qualité, Hygiène, Sécurité

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l'expérience Clériance : partagez votre savoir-faire hôtelier et vos compétences en bio-nettoyage au sein des établissements de santé.** Venez vivre l’expérience CLÉRIANCE : partagez vos compétences en Qualité Hygiène et Environnement pour optimiser notre savoir-faire en établissement de santé. CLÉRIANCE, filiale du groupe...