Responsable Technique Vignes Et Cave
il y a 4 semaines
Le Château Real Martin est une très belle propriété qui s’étend sur 300 hectares dont 40 ha de vignes et une oliveraie. Nous sommes situés en centre Var (Correns, Provence).
**Description du poste**:
**Responsable technique vignes et cave polyvalent expérimenté/e**, qui prendra en charge en complète autonomie, les travaux de la vigne et de la cave, sous l’autorité directe des propriétaires, avec l’aide de deux assistants ouvriers agricoles viti/vinicoles et de prestataires.
**En cave**:
- Vous planifierez et réaliserez la vendange mécanique et manuelle.
- Vous élaborerez les vins, effectuerez toutes les manipulations techniques de vinification, dans le cadre de la certification, de l’appellation et des typicités des vins recherchées par le domaine.
- Vous gérerez le processus de mise en bouteille jusqu’à l’expédition.
- Vous veillez au respect de la règlementation, des opérations de traçabilité et à la bonne tenue des différents registres.
- Vous réalisez un reporting régulier.
- etc
L’ensemble de ces démarches se fera en coordination avec l’œnologue conseil, la direction et les propriétaires.
**Au vignoble**:
- Responsable du bon état d’entretien des vignes vous effectuez et planifiez le travail des autres salariés concernant les travaux viticoles mécanisés (conduite de tracteurs, travail au sol, rognage, traitements, etc...) et participez aux travaux manuels (taille, relevage, réparation, etc...), le cas échéant.
- Vous planifiez arrachages et plantations sur la base de la stratégie validée avec le propriétaire et en conséquence organiserez les prestataires de service + travaux oliviers.
- Responsable du bon état sanitaire des vignes, vous planifiez et réalisez les traitements ainsi que leurs adaptations à la météo.
- Vous participez et supervisez l'entretien et la maintenance du matériel viticole.
- Vous organisez le contrôle et le suivi de maturité.
- Vous effectuez la vendange en accord avec le cahier des charges conjointement déterminé.
- Vous veillez au respect de la règlementation et à la bonne tenue des différents registres.
- Vous vous assurez du respect des démarches et procédures liées à la sécurité des salariés
- Vous réalisez un reporting régulier.
- etc
L’ensemble de ces démarches se fera en coordination avec l’œnologue conseil, la direction et les propriétaires.
**Au Domaine**:
- Avec votre équipe et les prestataires vous vous assurerez de la propreté des espaces verts du domaine, de l’entretien et du bon état du matériel, des constructions et des infrastructures, en accord avec la direction et le propriétaire.
- Avec votre équipe vous entretenez et exploitez les oliveraies.
**Avec l’équipe**:
- Vous participerez avec l’œnologue conseil et le propriétaire aux assemblages et décisions relatives à l’élaboration des vins
- Vous participerez ponctuellement aux réunions destinées à l’évolution des vins, des terres, de l’immobilier, des activités commerciales.
- Vous participerez ponctuellement à différentes manifestations destinées à la mise en valeur des vins et de l’activité du domaine.
- Vous réaliserez le reporting administratif nécessaire avec le Responsable Administration et Commercial.
- Vous vous assurerez de la bonne cohésion des activités agricoles.
- Vous suivrez l’infrastructure immobilière.
**Profil recherché**:
Profil type BTS Viti/Œno, vous avez un minimum de 10 ans d’expérience dans les missions décrites plus haut.
Vous êtes autonome et sachant communiquer avec les propriétaires et vos collaborateurs.
Vous êtes rigoureux et gestionnaire tout en étant une personne de terrain.
Vous êtes expérimenté dans les pratiques de l’agriculture biologique.
Dynamique, disponible et réactif, vous organisez votre travail en toute autonomie.
Poste évolutif vers un poste de direction d’exploitation.
Permis B, conduite des engins agricoles.
CACES des engins principaux apprécié
Certiphyto Obligatoire (mise à jour possible après recrutement)
Rémunération brut annuelle : 36 000 / 40 000 € sur 13 mois suivant expérience
Prime vendanges
Statut cadre en CDI
Voiture de service
Ordinateur / téléphone
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 769,00€ à 3 076,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Technique Vignes Et Cave
Il y a 2 mois
Le Val, France Groupe Butard Temps pleinLe Château Real Martin est une très belle propriété qui s’étend sur 300 hectares dont 40 ha de vignes et une oliveraie. Nous sommes situés en centre Var (Correns, Provence). **Description du poste**: **Responsable technique vignes et cave polyvalent expérimenté/e**, qui prendra en charge en complète autonomie, les travaux de la vigne et de la...
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Employé(E) Polyvalent(E) Administratif Et Cave
il y a 1 mois
Le Landreau, France EARL REMY ET RAPHAEL LUNEAU Temps pleinNous souhaitons renforcer notre équipe et sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e). Notre assistante administrative actuelle sera absente pendant quelques mois. Nous recherchons donc une personne pour venir l'aider avant son départ, puis effectuer les tâches administratives pendant son absence. À son retour, vous serez toujours amené(e)...
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Responsable Vignoble
il y a 1 mois
Le Castellet, France PuissanceCap Temps pleinPassionnée, engagée et respectueuse de son environnement, c’est au cœur du Var, sur le terroir de Bandol, que se situe cette belle structure coopérative : Le Moulin de la Roque. Le Moulin de la Roque existe depuis 1950, porté par 150 familles de vignerons fières de leur terroir de 300ha sur les aires d’appellations Bandol et Côtes de Provence. Au...
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Responsable Vignoble
il y a 1 mois
Le Castellet, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 83330 Le Castellet - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Passionnée, engagée et respectueuse de son environnement, c’est au cœur du Var, sur le terroir de Bandol, que se situe cette belle structure coopérative : Le Moulin de la Roque. Le Moulin de la Roque existe depuis 1950, porté par 150 familles de...
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Commercial Terrain H/F
il y a 7 jours
Centre-Val de Loire, France CTH Temps pleinInscrit dans son territoire vinicole par une activité antérieure, il assurera la prospection, la vente et la fourniture de produits hygiène vinicoles auprès des caves individuelles, coopératives et vignerons de sa zone.Il bénéficiera des connaissances et apports de commerciaux CTH spécialisés réussissant sur d'autres régions viticoles et des...
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Responsable de Magasin
il y a 1 mois
Le Tholy, France LA CAVE AU GÉROMÉ Temps pleinLa Cave au Géromé est une entreprise de 22 salariés spécialisée dans l’affinage de munsters depuis 1967. Nous vendons nos produits à travers 10 camionnettes et deux magasins: - La cave au Géromé Le Tholy notre magasin restaurant - La Cave au Géromé Gérardmer magasin traiteur et également lieu d’affinage. **Nous recherchons un/une...
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Ouvrier Agricole
il y a 2 jours
Le Thoronet, France SAS SAINT LOUIS Temps pleinSitué au cœur de l’arrière-pays varois, à quelques encablures de l’abbaye cistercienne du Thoronet, le domaine viticole de Saint-Louis La Manuelle s’étend sur 50 hectares, dans un paysage de Provence millénaire d’une tranquillité absolue. Dans son écrin naturel composé de vignes plantées depuis plusieurs décennies, de pins et d’oliviers...
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Vendeuse(Eur) en Cave
il y a 1 semaine
Le Luc, France Cave Les Vignerons du luc Temps pleinVous êtes acteur du développement commercial du caveau. Vous vous appuyez sur notre stratégie commerciale pour augmenter vos résultats, étendre votre zone de chalandise et proposer la meilleure offre produit. Vous agencez et animez votre point de vente dans l’optique de le faire vivre et le rendre attractif. Vous êtes le premier distributeur de...
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Magasinier-responsable de Site
Il y a 2 mois
Le Puy-Notre-Dame, France UAPL Temps plein**SCPA,** négoce agricole basé au Puy Notre Dame, filiale d’un groupe coopératif spécialiste dans le monde agricole et viticole, recherche: **Magasinier-Responsable de site (H/F)** **Sud Maine et Loire (49) - Champ Sur Layon** **LE POSTE A POURVOIR**: Rattaché(e) au responsable de l’activité vigne-cave, vous organiserez et mettrez en œuvre la...
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Stagiaire Qualité
il y a 1 mois
Le Cannet-des-Maures, France MDCV Groupe Temps pleinMDCV est la signature commune à quatre vignobles en Provence : le **Château de Berne** à Lorgues, les **Châteaux des Bertrands** et **Saint-Roux **au Cannet-des-Maures et enfin **Ultimate Provence** à La Garde-Freinet. Avec plus de 500 hectares de vigne certifiés en HVE 3, en Agriculture Biologique, Bee Friendly, avec des pratiques d’inspiration...
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Responsable Technique Vigne
il y a 2 jours
Le Muy, France BERGON SAS Temps pleinBERGON SAS, négoce familial implanté dans le VAR, spécialisé en distribution de produits et services pour les professionnels de l’Agriculture et des Espaces Verts. 50 collaborateurs, 15M€ de CA HT, 6 dépôts. - Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous développez l’accompagnement HVE et les services auprès des agriculteurs, accompagnez...
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Caviste / Assistant Maître de Chai
il y a 5 jours
Le Castellet, France Domaines Ott Temps pleinVous êtes passionné par le monde viti-vinicole et souhaitez utiliser votre savoir-faire pour contribuer à la fabrication de vins haut de gamme ? Nous vous proposons de nous rejoindre dans le cadre d’un CDI. Nous recherchons, pour compléter l’équipe en place, un(e) Caviste (H/F) pour participer aux divers travaux de cave. Ce poste est à pourvoir...
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Ouvrier Agricole
il y a 1 mois
Le Landreau, France Domaine de la Furonnière Temps pleinLe Domaine de la Furonnière est un domaine familial à taille humaine (15ha) en conversion vers l’agriculture biologique. Nous sommes situés au Landreau à 25km au sud-est de Nantes. Nous produisons principalement du Muscadet, mais avons également une grande diversité de cépages : grolleau noir, cabernet franc, vidoc, cabernet sauvignon, chardonnay,...
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Ouvrier Viticole
il y a 11 heures
Le Castellet, France Domaine de La Bégude Temps plein**À propos de nous** Situé sur le point culminant de l'appellation Bandol, à 410 mètres d'altitude, le Domaine de La Bégude est une vaste propriété de plus de 300 Ha de nature sauvage et préservée et cultive en agriculture biologique près de 40 Ha de vignes en AOP Bandol, ainsi que 4 Ha d’oliveraies. De nombreux projets sont en cours de...
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Responsable commercial TRAD
Il y a 2 mois
Le Barroux, France Puissance Cap Temps pleinVia Caritatis, des Moines et des Vignerons, une union de passionnés animés par le désir et la foi d'élaborer des vins d'exception tout en portant des valeurs de charité, de solidarité et d'excellence. Niché au pied du Mont Ventoux, Via Caritatis recherche dans le cadre d'une stratégie clairement affichée de développement commercial :...
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Responsable commercial TRAD
il y a 2 jours
Le Barroux, France Puissance Cap Temps pleinVia Caritatis, des Moines et des Vignerons, une union de passionnés animés par le désir et la foi d'élaborer des vins d'exception tout en portant des valeurs de charité, de solidarité et d'excellence. Niché au pied du Mont Ventoux, Via Caritatis recherche dans le cadre d'une stratégie clairement affichée de développement commercial :...
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Chef d'équipe vigneron
il y a 1 semaine
Le Pian-Médoc, France ACTUAL LE PIAN MEDOC MSA Temps pleinA propos de l'entreprise :L'agence Actual du Pian Médoc recherche un Chef d'équipe-Vigneron H/F pour l'un de ses clients. A propos du poste :Vous rechercher un poste de Vigneron avec plus deresponsabilités ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devraitvous plaire ! En tant que chef d'équipe-vigneron, vous aurezl'opportunité de prendre des...
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nologue / Caviste (H/F) en Stage
il y a 1 mois
Le Cannet-des-Maures, France MDCV Groupe Temps pleinMDCV est la signature commune à quatre vignobles en Provence : le **Château de Berne** à Lorgues, les **Châteaux des Bertrands** et **Saint-Roux **au Cannet-des-Maures et enfin **Ultimate Provence** à La Garde-Freinet. Avec plus de 500 hectares de vigne certifiés en HVE 3, en Agriculture Biologique, Bee Friendly, avec des pratiques d’inspiration...
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Ouvrier Viticole
il y a 12 heures
Le Puy-Notre-Dame, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - Salaire non renseigné**Secteur d'activité client**: - Agriculture **Lieu de mission**: - Le Puy-Notre-Dame (49260) **Niveau d'études**: - Troisième**Début de mission**: - 18/03/2024**A propos de notre client**: Nous recrutons pour notre client un ouvrier viticole F/H. **Descriptif du poste**: Vos...
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Ouvrier Viticole
il y a 1 mois
Sennecey-le-Grand, France aquila RH Temps pleinAquila Rh est une agence de recrutement spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, présente depuis 2015 au sein de la magnifique région bourguignonne. **Notre défi ?** Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi de manière différente : en effet, nous prenons le temps de vous recevoir et d’échanger avec vous afin de...