Chef de Partie Senior

Il y a 2 mois


Paris, France Soho House & Co. Temps plein

**Who We Are**

We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.

Nous recherchons un(e) chef de partie senior pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif.

Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre établissement.

**Vos missions**:

- Préparer les menus en collaboration avec le Chef Exécutif
- S'assurer des approvisionnements, de la bonne gestion des stocks
- Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement
- Être force de proposition et participer à l'élaboration de la carte avec le Chef Exécutif et le Sous-Chef exécutif
- Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale
- Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Coopérer avec les équipes de la salle
- Encadrer les commis, demi chefs de partie et chef de partie
- Faire preuve d'un esprit d'équipe

**Profil**:

- Avoir une expérience de 3 ans minimum en tant que chef de partie ou un poste similaire
- Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements
- Être passionné(e) de gastronomie
- Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe
- Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus

**Avantages**:

- Salaire compétitif
- Jours fériés garantis dès l'embauche
- Soho Friends Membership
- Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
- Family meal
- Mutuelle d'entreprise
- Cours de sport et de bien-être collectifs
- Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
- Programme de formations et opportunités de développement de carrière
- Avantages de la House

**Opportunities for all



  • Paris, Ile-de-France Cour de cassation Temps plein

    La Cour de Cassation, juridiction suprême de l’ordre judiciaire français, recherche un chef de projet MOE senior pour le projet d’open data des décisions de justice. Ce projet d’intérêt général majeur, à fort impact pour les citoyens et en particulier l’ensemble des professionnels du droit, consiste à diffuser en open data l’ensemble des...


  • Paris, France Cour de cassation Temps plein

    La Cour de Cassation, juridiction suprême de l’ordre judiciaire français, recherche un chef de projet MOE senior pour le projet d’open data des décisions de justice. Ce projet d’intérêt général majeur, à fort impact pour les citoyens et en particulier l’ensemble des professionnels du droit, consiste à diffuser en open data l’ensemble des...


  • Paris, France Cour de cassation Temps plein

    La Cour de Cassation, juridiction suprême de l’ordre judiciaire français, recherche un chef de projet MOE senior pour le projet d’open data des décisions de justice. Ce projet d’intérêt général majeur, à fort impact pour les citoyens et en particulier l’ensemble des professionnels du droit, consiste à diffuser en open data l’ensemble des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Le Chalet des Iles Temps plein

    Le Chalet des Iles, situé en plein coeur du bois de Boulogne (métro Porte de La Muette), recrute son équipe de saisonnier. Vous souhaitez travailler dans un cadre idyllique, sur une ile en plein soleil, tout en restant à Paris, on vous attend nombreux. Poste à pourvoir dès le 1er mai. Commis: 1800€ nets par mois Chef de Partie junior: 2000€...

  • Chef de Produit Senior

    il y a 1 mois


    Paris, France HAPI CONSEIL Temps plein

    Notre client est un Groupement de pharmaciens majeur (plus de 800 officines dans toute la France) qui recherche un **Chef de Produits Développement Senior à Boulogne-Billancourt (92)**. Sous la supervision du Directeur Marketing, vous serez un maillon essentiel de l’entreprise. **Missions**: - Pilotage des projets de développement produit de l’idée...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France coya restauran et pisco bar Temps plein

    **Missions Principales** Au sein de la brigade COYA Paris, vous intégrez une équipe jeune, passionnée et engagée ! Notre cuisine, pleine de passion et de créativité, repose sur la qualité de nos produits et l’engagement de toute une équipe à faire vivre une nouvelle expérience culinaire aux tonalités péruviennes. Nos Chefs de Partie...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...


  • Paris, France Almavia CX Temps plein

    PosteDans le cadre de son développement et de l’évolution de son organisation, la Practice « pilotage » créer un nouveau poste et recherche un Chef de projet senior F/H pour intervenir en transverse auprès de nos clients sur le pilotage de plusieurs projets d’intégration.Au quotidien, vous aurez comme principales missions : Business Development...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Chef de partie HF Situé sur le Boulevard Haussmann, proche de l’Opéra Garnier, le M SOCIAL Hôtel Paris classé 4 étoiles offre une situation exceptionnelle en plein cœur de Paris. Une décoration Art Déco élégante de l'hôtellerie parisienne. Vous y trouverez 163 chambres, dont 61 chambres Alcove, 82 chambres Signature, 8 chambres Grande...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...


  • Paris, France TEOLIA CONSULTING Temps plein

    Au sein du service Project Management, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet BtoB avec un niveau expert, et en mesure de prendre en charge et de piloter des projets à la fois sur la partie MOA et SI, en transverse avec la compagnie.Piloter le cadrage des besoins et réalisation coté IT, jusqu'à la phase d'hypercare.Ce sont des projets orientés...


  • Paris, France SESAN Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activitéautour des Soins Non Programmés, nous recherchons activement à renforcer notre équipe en recrutant un chef de projets seniorMISSIONSLe Chef de projet seniorH-F aura pour mission principale, d’assurer le pilotageet le suivi des prestataires (MOE et AMOA) intervenants sur la solution eCerveau et sur les...


  • Paris, France Cour de cassation Temps plein

    Chef de projet MOE sénior - Projet Open Data - Service de documentation des études et du rapport  Affectation :   Ministère de la justice Cour de cassation - 5 quai de l’Horloge 75001 Paris Service de documentation, des études et du rapport Statut : Contractuel de la fonction publique en CDD de 3 ans. Rémunération :  Fourchette...


  • Paris, France NORGAY Temps plein

    Norgay Paris recrute un Chef de projet senior pour accompagner le développement de l'agence parisienne. Entreprise de services numériques de plus de 310 salariés avec 50 grands clients majeurs.Norgay accompagne les grandes entreprises et ETI sur leurs projets informatiques, sur des thématiques de développement, gestion de projet, data et infrastructure...


  • Paris, Ile-de-France SESAN Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activitéautour des Soins Non Programmés, nous recherchons activement à renforcer notre équipe en recrutant un chef de projets seniorMISSIONSLe Chef de projet seniorH-F aura pour mission principale, d’assurer le pilotageet le suivi des prestataires (MOE et AMOA) intervenants sur la solution eCerveau et sur les...


  • Paris, France SESAN Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activitéautour des Soins Non Programmés, nous recherchons activement à renforcer notre équipe en recrutant un chef de projets seniorMISSIONSLe Chef de projet seniorH-F aura pour mission principale, d’assurer le pilotageet le suivi des prestataires (MOE et AMOA) intervenants sur la solution eCerveau et sur les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...