Chef Gérant

Il y a 3 mois


Châtillon, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à CHATILLON

**Type de contrat**: CDI/ 35H

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 et 14h30 à 19h30.

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:

- ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**

Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.**

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef Gerant

    il y a 3 semaines


    Châtillon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    91170 Viry-Châtillon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à VIRY-CHATILLON (91).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 50 couverts par jour** **Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes** Nous...

  • Chef gérant F/H – CDI

    Il y a 3 mois


    Châtillon, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine. Type de contrat : CDI- 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est bénéficier de...


  • 92320 Châtillon, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Secteur

    Il y a 4 mois


    Châtillon (92), France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons actuellement un **Chef de secteur (H/F),** pour piloter un périmètre d’une quinzaine de sites. CDI A pourvoir : Octobre 2024 Lieu de travail: - Basé à Chatillon - zone géographique IDF Rattaché(e) au Directeur régional Délégué, le/la chef de secteur exerce les missions suivantes: D’une manière générale, le/la chef de...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps plein

    Le RôleL'entreprise FAYAT ENERGIE SERVICES recherche un Chef de Groupe Opérationnel pour coordonner et superviser une équipe d'environ 20 personnes. Ce responsable sera chargé de la gestion des équipes, du pilotage de projets et de la supervision des affaires.Compétences RecherchéesNous recherchons un professionnel expérimenté avec au moins 3 ans...


  • Châtillon, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un création de poste, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.  Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20  Nous rejoindre c'est...


  • Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps plein

    Le poste de Chef de Groupe Opérationnel F/HVous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise innovante et dynamique ? Le Groupe Fayat, acteur majeur dans les métiers du BTP et de l'énergie, recrute pour sa filiale SEMERU, spécialisée dans les solutions technologiques, un Chef de Groupe Opérationnel (H/F).En tant que Chef de Groupe Opérationnel,...


  • Viry-Châtillon, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps plein

    Le poste de Chef de Groupe Opérationnel F/HVous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise innovante et dynamique ? Le Groupe Fayat, acteur majeur dans les métiers du BTP et de l'énergie, recrute pour sa filiale SEMERU, spécialisée dans les solutions technologiques, un Chef de Groupe Opérationnel (H/F).En tant que Chef de Groupe...


  • Viry-Châtillon, Île-de-France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps plein

    La description du posteVous souhaitez occuper un rôle clé dans une entreprise innovante et dynamique ? Le groupe Fayat, acteur majeur dans les métiers du BTP et de l'énergie, recrute pour sa filiale SEMERU, spécialisée dans les solutions technologiques, un responsable stratégique chef de groupe opérationnel (H/F).Présentation du posteEn tant que...


  • Viry-Châtillon, 91170, Evry, France FAYAT ENERGIE SERVICES Temps plein

    Le poste de Chef de Groupe Opérationnel F/HVous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise innovante et dynamique ? Le Groupe Fayat, acteur majeur dans les métiers du BTP et de l'énergie, recrute pour sa filiale SEMERU, spécialisée dans les solutions technologiques, un Chef de Groupe Opérationnel (H/F).En tant que Chef de Groupe...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Châtillon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...


  • Châtillon, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...


  • 69380 Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • 69380 Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Châtillon, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur  Responsable de Préparations froides   F/H  en  restauration collective  à à  Châtillon (92) , à proximité de  Clamart et d’Antony,  dans les  Hauts de Seine . Ce poste est à pourvoir en  CDI temps plein. Au sein d’un  restaurant d’entreprise  de  280...


  • 69380 Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • 69380 Châtillon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Châtillon (92), France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...