Responsable de Restaurant

il y a 4 semaines

Amboise, France Likeo Temps plein

**DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240520-664ad8f2e98ec)**:
L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F.

**AVANTAGES DU POSTE**:

- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Semaine de 4 jours
- Planning réalisé au mois

**REMUNERATION**:
Salaire compris entre 3200 et 3840 € par mois

**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
Totalement rénové en 2015, la brasserie Hippeau vous reçoit dans un décor de bistrot lumineux et confortable. Trois ambiances sont proposées pour vous accueillir toute l’année : la grande salle avec le bar central au rez-de-chaussée, une mezzanine avec une vue imprenable sur la loire à l’étage ainsi qu’un grand salon plus intimiste privatisable pour des groupes jusqu’à 20 personnes. Et aux beaux jours, vous profiterez d’une vaste terrasse ensolleillée nichée au pied de l’église Saint-Florentin sur une place entièrement piétonne et sans circulation.

**DÉTAILS DU POSTE**:

- Superviser l'ensemble des opérations de la brasserie, y compris le service en salle, la cuisine, le bar et l'accueil, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées.
- Recruter, former, encadrer et motiver une équipe de professionnels de la restauration, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
- Planifier et organiser les horaires de travail, les tâches et les activités du personnel, en fonction des besoins opérationnels et des exigences de service.
- Veiller à ce que les stocks de produits alimentaires, de boissons et de fournitures soient adéquatement approvisionnés et gérés, en contrôlant les coûts et en minimisant les pertes.
- Assurer un service clientèle de haute qualité, en répondant aux demandes et aux préoccupations des clients, et en veillant à ce qu'ils vivent une expérience agréable et mémorable.
- Développer et mettre en œuvre des initiatives de marketing et de promotion pour attirer de nouveaux clients, fidéliser la clientèle existante et augmenter les revenus de la brasserie.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
Nous sommes à la recherche cherchant à évoluer. Tout d'abord sous la responsabilité du directeur, puis possibilité d'autonomie.

  • Responsable de Restaurant

    il y a 6 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240418-6620f2c1da962)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Une aide au logement est proposée - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240521-664c2a72656fb)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    Il y a 2 mois

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240423-6627b0af95176)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Une aide au logement est proposée - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240522-664d7bf258769)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240514-6642eff288373)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 6 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240515-664441733086d)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240524-66501ef293243)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    Il y a 2 mois

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240428-662dd7ef153f4)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240603-665d4df3da754)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240507-6639b572889a5)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240508-663b06f307c3d)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240512-66404cf357ef0)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240509-663c5872e5588)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240510-663da9f2ef33a)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240511-663efb7287326)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240513-66419e721a3ad)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 5 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240516-664592f43f367)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240517-6646e47310a5c)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240518-664835f391be4)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours

    Amboise, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240519-66498773d30d7)**: L’établissement Brasserie Hippeau basé à Amboise (37) recherche un(e) Responsable de restaurant H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Pourboires partagés - Semaine de 4 jours - Planning réalisé au mois **REMUNERATION**: Salaire compris entre 3200 et...