Chef de Cuisine

**" Une Affaire de Famille "**

**L'IMPASSE**

**Restaurant & Bar à Tapas**

L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse **

Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster différents tapas, des planchettes de charcuteries et de fromages, ainsi que quelques suggestions.

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) afin de renforcer notre équipe au quotidien.

Type de poste : CDI
Date de début : dès que possible
Temps Plein : 39h
Salaire : A négocier selon profil

Formation en interne

Plus d'information sur notre restaurant en allant sur notre page Facebook ou notre site internet
- Préparation et choix des plats du jour ainsi que des suggestions de la semaine suivante
- Réalisation des plats selon les recettes existantes
- Effectuer la mise en place avant chaque service
- Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base
- Participer à la confection des plats et des desserts.
- Veiller à la qualité des produits (présentation, fraicheur, goût...).
- Réceptionner les marchandises
- Assurer la propreté de votre poste de travail ainsi que du matériel avant et après le service
- Participer à la plonge, au service et au nettoyage des locaux
- Un grand sens de la communication et de l’adaptabilité : savoir écouter, observer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel