Chef de Partie
Il y a 6 mois
Jadore Hospitality Group recrute au sein du Iza Pigalle
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable.
Ses principales missions:
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 821,13€ à 1 994,70€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : In person
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour un restaurant libanais gourmet dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France The Wine Gate Temps pleinPoint de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de partie. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, 1 chef et 1 chef de partie. Il y n'y a pas de plongeur donc les cuisiniers doivent faire une partie de la plonge. Certains...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France NLV restauration Temps plein**À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 9e, France La Belle Quille Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Notre entreprise est reconnue pour son engagement envers la qualité des aliments et le service exceptionnel offert à nos clients. Aperçu du poste: En tant...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Résidence NELL Temps pleinL’Hôtel de Nell** cherche un Chef de Partie en CDD pour 1 mois, Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer et servir des plats de qualité dans un environnement de restauration. Hôtel de 33 chambres designé par Wilmotte, clientèle française et internationale. Nous...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinrestaurant français paris 9e recherche un bon commis de cuisine ou chef de partie expérience exigée de deux ans en tant que commis ou chef de partie en cuisine française horaires lundi :8h 16h30 du mardi au vendredi : 14h 22h15 salaire sur 39h ; 1800€ net cordialement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 950,00€ par...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Paris 9e, France PAPI restaurant Temps plein**PAPI recrute !** **Le poste**: Nous cherchons à partir du 11 novembre un.e commis ou chef de partie, pour gérer le poste froid (entrées, desserts, préparations diverses). 1 an d'expérience au même poste obligatoire. **Les avantages**: - Repos 3 jours par semaine, incluant le dimanche + 2 jours consécutifs. - Travail dans des conditions relax et...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France MOMA GROUP Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps pleinAu Petit Riche, c'est un morceau du patrimoine gastronomique français où l’amour du produit et la bonne humeur se côtoient en permanence. Une cuisine française traditionnelle, parsemée de touches modernes, une cuisine qui respecte le produit et sa mise en œuvre, jamais esclave des tendances, plutôt gardien des valeurs. Notre but : produire une...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Le Comptoir Boutary Temps pleinLE RESTAURANT - LE COMPTOIR BOUTARY - PARIS IX Ouvert en 2022, le Comptoir Boutary est le dernier-né des restaurants de la discrète mais exigeante Maison Boutary : un « néo-bistro » de choc, à la carte aux accents gastronomique ultra-courte par un jeune Chef au parcours international parsemé d’étoiles et à la cave faisant la part belle à des...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France Restaurant Kiku Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique. Cuisine style Izakaya Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes culinaires établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la gestion des stocks et...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Paris 9e, France BB BLANCHE Temps pleinBB Blanche renforce ses équipes et recrute un chef de partie h/f en Contrat à Durée Indéterminée. Cuisine bistronomique healthy sous bâti Art nouveau, BB Blanche, élégant restaurant d'architecte, est une île idyllique. Ses salons, espaces intimistes colorés par un souffle d'extravagance, sont propices aux rendez-vous professionnels ou brunchs...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Paris 9e, France JB Paradis Temps plein**Overview** Restaurant du midi, quartier d'affaires, mêlant bases de cuisine traditionnelle et recettes street food. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) sérieux et dynamique, qui viendra compléter une équipe rodée et productive. Français COURANT impératif. Horaires de travail : 7h-15h du lundi au vendredi. **Responsabilités**: - Mise en...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris 9e, France Angélique Paris Temps plein**Chef de Partie Pâtisserie H/F** Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un salon de thé franco-japonais. Si vous possédez une expérience solide en pâtisserie et un intérêt pour la fusion des cultures culinaires, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilités**: -...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi.** Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre...