Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Lyon, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche son second de cuisine créatif qui saura accompagner le Chef dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l’établissement.

Au centre de la presqu’île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2 de salons événementiels où s’associent histoire et modernité.

Ta créativité sera la bienvenue aussi bien pour notre clientèle séminaire que pour nos clients individuels.

Tu es un amoureux de la cuisine, attentif à la qualité de tes plats, tu souhaites satisfaire au mieux les clients de l’hôtel, faire grandir ton équipe ?

Alors viens nous rejoindre pour relever le challenge

L'expérience professionnelle

Compétences:

- Passion du métier
- Sens du client
- Créativité
- Sens du détail et de la qualité
- Management d’équipe, leadership
- Esprit d’équipe
- Sens de l’organisation

You’re the one si:

- Tu aimes relever les défis
- Force de proposition pour accompagner le Chef dans la relance de la restauration individuelle
- Gérer les stocks, les ratios et être organisé(e)
- Garant des respects d’hygiène et de la méthode HACCP

Avantages

Avantages:

- 13ème mois
- Carte "All Heartist" (réduction dans les hôtels du monde, restaurants, location voiture)
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 450,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes


  • Second Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...


  • Lyon, France Bistrot la potée Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision des opérations de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, France GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées. **Description du poste** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein

    La cuisine de l'Acacia est une cuisine créative et raffinée dans un espace design contemporain qui peut accueillir entre 80 et 110 convives. Dans le cadre de son développement nous recrutons un Second de Cuisine (h/f), ses missions et responsabilités seront les suivantes: - Assister le Chef de cuisine - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein

    La cuisine de l'Acacia est une cuisine créative et raffinée dans un espace design contemporain qui peut accueillir entre 80 et 110 convives. Dans le cadre de son développement nous recrutons un Second de Cuisine (h/f), ses missions et responsabilités seront les suivantes: - Assister le Chef de cuisine - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Bruce Temps plein

    **Le poste**: Bruce recrute des Second / Seconde de cuisine (H/F) (restaurant italien) pour un de ses clients à Lyon (69) **Vos missions**: - Seconder le Chef de cuisine et le remplacer si besoin - Prendre la responsabilité des préparations en toute autonomie - Superviser la production culinaire par l’équipe cuisine - Responsable de la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Collonges au mont d' or, son second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipe** - **ATTENTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT MERCI !!!**_ - **Véhicule**_ **indispensable!! si vous n' habitez pas le secteur merci** Vous êtes issu de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration est actuellement mandaté pour pourvoir un poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement réputé situé à Grenoble. L'établissement offre une vue panoramique sur les massifs grenoblois. Nous recherchons un professionnel passionné et expérimenté pour rejoindre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vos responsabilités incluront la supervision du personnel, la manipulation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure Cuisine fraîche et raffinée, carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Second de cuisine confirmé. (H/F) SECOND DE CUISINE Etablissement fermé le Dimanche. Fermé 3 semaines en...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France brasserie des pivolles Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Lyon. Type de contrat : CDI temps plein, à pourvoir dès que possible. Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi Avantages: 13ème mois + RTT - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Lyon 7ème. Type de contrat : CDI temps plein, à pourvoir dès que possible. Horaires : 7h00 - 15h00 du Lundi au Vendredi Avantages: 13ème mois + RTT... - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France SavignyWineNot Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision de la cuisine et du service alimentaire. Vous devez avoir une solide expérience en gestion et en manipulation des aliments, ainsi qu'une passion pour la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le café de la crèche à La Croix rousse recherche son second de cuisine. JOURS TRAVAILLÉS LUNDI MARDI MIDI ET SOIR REPOS MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI SOIR DIMANCHE MIDI Cuisine fraîche carte réduite et plat du jour. Des suggestions pour se faire plaisir. Les jours d’ouverture sont du lundi au dimanche midi et lundi au samedi soir. Poste en...