Chef Cuisinier Restauration Collective

il y a 4 semaines


Brest, France CRIT Temps plein

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
L'agence CRIT de Brest recrute pour son client, Etablissement pour personnes âgées, un Chef Cuisinier en Restauration Collective (H/F).

Au sein d'une résidence séniors de 60 couverts, vous avez la responsabilité de la cuisine. Vous intégrez une équipe de 3 personnes et avez pour mission:

- Le choix des fournisseurs,
- La commande et la gestion des stocks,
- L'élaboration des menus,
- La production des repas,
- Le management et l'animation de l'équipe en place.

Horaires de 6h30 à 14h30 du Lundi au Vendredi, un WE sur 2 travaillé.

Poste à pourvoir dès que possible sur Brest, accessible en transports en commun.

Après 5 ans au moins d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective sur des fonctions de cuisinier, second de cuisine ou chef cuisinier, vous avez le souhait d'évoluer vers des missions de gestion et de management.
Expert dans votre domaine, l'organisation, la planification et la gestion de l'humain sont des qualités que vous avez déjà développé dans d'autres expériences.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 5 à 10 ans



  • Brest, France Interaction BREST Temps plein

    INTERACTION BREST recherche pour le compte de son client, leader mondial de la restauration collective, offrant des services alimentaires de haute qualité dans divers secteurs, tels que les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les événements., CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE en INTERIM. En tant que Cuisinier en Restauration...


  • Brest, France Staffmatch Lorient Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Brest, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier Référence: CUI/BRE/15448 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans le cadre de notre développement,...


  • Brest, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Brest, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier Référence: CUI/BRES/16183 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _ - Mission...

  • Cuisinier de Collective

    il y a 1 mois


    Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...

  • Cuisinier de Collective

    il y a 1 mois


    Brest, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...


  • Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région du morbihan** **,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un...


  • Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Brest recherche pour un de ses clients un(e) Employé de restauration collective H/F Vos missions: - préparation de l'espace de restauration - mise en verrine - Service à la rampe - nettoyage - Découpe et préparation de légumes/fruits - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle suite au service du midi (plonge...


  • Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Brest recherche pour un de ses clients un employé de restauration collective H/F Vos missions: - Dressez les entrées et les desserts pour le service du 12H. - Assurez la plonge, le nettoyage, la mise en place et le service au self. - Travaillez en sécurité et dans le respect des règles d'hygiène. Ce que nous vous...


  • Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Brest recherche pour un de ses clients un employé de restauration collective H/F Vos missions: - Dressez les entrées et les desserts pour le service du 12H. - Assurez la plonge, le nettoyage, la mise en place et le service au self. - Travaillez en sécurité et dans le respect des règles d'hygiène. Ce que nous vous...


  • Brest, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO Brest recherche pour un de ses clients un(e) employé(e) de restauration collective H/F Vos missions: - Dressez les entrées et les desserts pour le service du midi. - Assurez la plonge, le nettoyage, la mise en place et le service au self. - Travaillez en sécurité et dans le respect des règles d'hygiène. Ce que nous vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/BRE/15708 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans le cadre de notre...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Brest, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 29 juin. 2023 Restauration Enseignement Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI INTERMITTENT - TEMPS COMPLET - QUIMPERLE (29) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades...


  • Brest, France SODEXO - Service Restauration Temps plein

    Employé Technique de Restauration (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un employé technique de restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu'employé de restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service client. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous aurez...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Brest, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **BREST (29)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Brest, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 6 mois - Niveau d'études : BAC Professionnel - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 11.07/HEURE **L'entreprise**: Notre agence d'intérim Job Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses...


  • Brest, France Camping Sandaya Escale Saint-Gilles Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. **Cœur de métier** Être cuisinier/cuisinière chez Sandaya** *** Vous...