Post-doctorat en Microbiologie Alimentaire

Il y a 2 mois


Rennes, France INRAE Temps plein

35000 _

**RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS**

**Présentation INRAE**:
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

**Environnement de travail, missions et activités**:
**Vous serez accueilli(e) au sein du laboratoire STLO, INRAE, Institut Agro** (140 personnes) à Rennes. Le groupe de recherche dans lequel vous travaillerez est composé de 25 permanents (scientifiques, ingénieurs et techniciens) et de 10 à 15 vacataires (CDD, master, PhD, post-doc). Le STLO héberge une plateforme laitière où toutes sortes de produits laitiers peuvent être fabriqués dans des conditions hautement contrôlées. Il est également équipé d'un spectromètre de masse (Orbitrap), de simulateurs de digestion dynamique, d'une microscopie confocale. Le groupe possède une expertise reconnue en fermentation alimentaire, microbiologie moléculaire, biochimie du lait, biologie cellulaire, protéome et volatilome, transcriptome, microscopie et en génomique (diversité, fonction) des bactéries laitières.

**Contexte du projet**:
**Vos objectifs**:
**Formations et compétences recherchées**:
**Doctorat**

**PhD en microbiologie, fermentation**
**Connaissances souhaitées**: connaissances en génomique

**Aptitudes recherchées** : goût pour le domaine alimentaire / technologie alimentaire, aisance à l’oral
- (présentations régulières devant les partenaires).

**Votre qualité de vie à INRAE**:
En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée):

- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

**Modalités pour postuler**:
**J'ENVOIE MON CV ET MA LETTRE DE MOTIVATION**

**RÉFÉRENCE DE L'OFFRE**:

- **Contrat**: Postdoc
- **Durée**: 24 mois
- **Début du contrat **:01/09/2023
- **Rémunération**: 2 604 à 3 040 euros brut mensuel selon qualifications
- **N° de l'offre**: OT-18277
- **Date limite **:30/06/2023

**LE CENTRE**
Bretagne-Normandie

UMR Science et Techologie du Lait et de l'Oeuf - STLO
35000

**SITE WEB**

**CONTACT**:
**GUEDON ERIC**

02 23 48 52 70

**DEUTSCH STÉPHANIE-MARIE**

0223 48 53 34



  • Rennes, France INRAE Temps plein

    35000 Rennes _ **RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS** **Présentation INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées...


  • Rennes, France INRAE Temps plein

    35000 Rennes _ **RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS** **Présentation INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées...


  • Rennes, France SODIAAL Temps plein

    Nous recherchons un(e)  Responsable R&D microbio & fermentation (environnement laitier) - H/F Poste en CDI basé à RENNES (35) Finalités de la mission : Rattaché(e) à la Direction R&D, la mission consiste à gérer et animer le Laboratoire R&D BU au sein de la Direction R&D Sodiaal Fromages plus particulièrement pour l’amélioration de la...


  • Rennes, France École des Hautes Études en Santé Publique Temps plein

    **Laboratoire d’Etude et de Recherche en Environnement et** **Santé (LERES) **Responsable Analyses et Développement en Microbiologie **Poste de catégorie A, basé à Rennes **Branche d’Activités Professionnelles : BAP A **1/ Structure de rattachement** L’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP) est l’Ecole de référence pour les...


  • Rennes, France ENTREMONT Temps plein

    Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1...


  • Rennes, France ENTREMONT Temps plein

    Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1...


  • Rennes, France ENTREMONT Temps plein

    Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1...


  • Rennes, France ENTREMONT Temps plein

    Poste : Nous recherchons 1 Resp R&D microbio & fermentation (env laitier) - H/F Poste en CDI basé à RENNES (35) Rattaché(e) à la Direction R&D, la mission consiste à gérer et animer le Laboratoire R&D Sodiaal Fromages (SF) plus particulièrement pour l'amélioration de la qualité des fromages et la mise au point des...


  • Rennes, France ENTREMONT Temps plein

    Poste : Nous recherchons 1 Resp R&D microbio & fermentation (env laitier) - H/F Poste en CDI basé à RENNES (35) Rattaché(e) à la Direction R&D, la mission consiste à gérer et animer le Laboratoire R&D Sodiaal Fromages (SF) plus particulièrement pour l'amélioration de la qualité des fromages et la mise au point des...


  • Rennes, France Université de Rennes 1 Temps plein

    **À propos de nous**: **_ Service d’affectation :_** Faculté de Pharmacie de l’Université de Rennes service microbiologie/Hygiène Institut Numecan, UMR U-1317, Université de Rennes-INSERM-INRAE. **Mission**: **_ Enseignements_**: L'enseignant.e viendra renforcer les enseignements en microbiologie (CM, TD, TP) dispensés à l'UFR de pharmacie. La...


  • Rennes, France INRAE Temps plein

    35000 RENNES _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...

  • Laveur Agro-alimentaire

    il y a 1 mois


    Rennes, France Onet Rennes Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un laveur hp pour du nettoyage en agro-alimentaire. Maîtrisant bien le principe du lavage en 5 phases poste à pourvoir immédiatement. salaire attractif. Expérience professionnelle confirmée en lavage haute pression. Type d'emploi : CDI Salaire : 700,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport -...


  • Rennes, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Nous recherchons pour notre client, un format **Express Alimentaire sur Rennes (35)**, **un Responsable...


  • Rennes, France EasyHiring Temps plein

    En quelques mots... Tous les jours, des milliers de personnes fragilisées, etnotamment des étudiants dans le besoin, peuvent mieux se nourr Tous les jours, des milliers de personnes fragilisées, et notamment des étudiants dans le besoin, peuvent mieux se nourrir grâce à HopHopFood, en trouvant des produits alimentaires gratuits à travers notre...

  • Vendeur Alimentaire

    il y a 1 mois


    Rennes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Vendeur Alimentaire

    il y a 1 mois


    Rennes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Rennes, France Direction des Moyens et des Achats Temps plein

    **Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses...

  • Ouvrier Agro-alimentaire

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Ammo Interim Temps plein

    Nous cherchons pour nos clients des agents de production agroalimentaire - Réaliser vos tâches de production - La manutention (attention vous pourrez réaliser du port de charge en fonction du poste occupé), - Maintenir une cadence permettant le bon fonctionnement de la ligne de production, - D'assurer vos tâches avec sérieux et qualité. Vous devrez...

  • Ouvrier Agro-alimentaire

    il y a 3 jours


    Rennes, France Ammo Interim Temps plein

    Nous cherchons pour nos clients des agents de production agroalimentaire - Réaliser vos tâches de production - La manutention (attention vous pourrez réaliser du port de charge en fonction du poste occupé), - Maintenir une cadence permettant le bon fonctionnement de la ligne de production, - D'assurer vos tâches avec sérieux et qualité. Vous devrez...


  • Rennes, France Scarabée Biocoop Temps plein

    Biocoop Scarabée est une coopérative d'intérêt collectif dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**. La coopérative compte environ 170 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de...