Chef de Cuisine

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s’appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l’aventure unique de Sodexo

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS

Dans le cadre d'un besoin temporaire qui peut se pérenniser en CDI, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans une maison de retraite.

Vous serez accompagné(e) par Olivier, le Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de quatre personnes.

Vos missions:

- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

NOTRE PROPOSITION
- Localisation : Cocheren
- Date prise de poste : dès que possible
- Horaires: 1 week-end sur 2 en repos, 1 soir sur 2 en repos (19h30 max)
- Avantages: 13° mois, mutuelle, 10 jours RTT, oeuvres sociales CSE
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 200,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- tant que cuisiner: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel