Chef Cuisinier

Il y a 5 mois


Strasbourg, France ASEA-NFC Temps plein

**L'ASEA Nord Franche Comté**, Association œuvrant dans la Protection de l'Enfance, recherche pour son **Centre éducatif "La grange la Dame"** à Montbéliard (25200), **un chef cuisinier en collectivité (H/F)** en contrat à durée indéterminée, à temps plein, dès que possible.

La cuisine restaure le personnel et les bénéficiaires, soit 60 couverts par jour, tous les jours de l'année.

Le chef cuisinier organise et assure la confection des repas et leur distribution en veillant à leur qualité et à leur équilibre alimentaire, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur et du budget.

Le chef cuisinier veille à la satisfaction des bénéficiaires dans un souci de convivialité, de plaisir et d’éducation au goût.

Participe à la mission d’accueil des bénéficiaires et des tiers.

**Vos principales missions sont les suivantes**:

- Exercer ses missions sous la responsabilité du directeur de structure et/ou du chef de service auxquels il rend compte.
- Coordonner le travail de l’équipe de restauration qui est sous sa responsabilité.
- Travailler en collaboration avec les membres d'une équipe pluri-professionnelle.
- Élaborer les menus, préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ).
- Participer activement à la gestion de l’approvisionnement : commande et la réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseur.

**Qualités requises**:

- Réaliser un travail soigné et de qualité.
- Maîtrise des produits, chaîne du froid et normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe.
- Capacité à se conformer à des consignes, des procédures déterminées.

**Expériences**:
De formation CAP ou BEP cuisine : 8 ans d'expérience en tant que cuisinier.

Bac Pro cuisine : 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.

Travail de journée, semaine, jours fériés et week-end.

Salaire en fonction de l'expérience professionnelle selon la CN 66.

9 jours de congés supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 780,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: SUP INTERIM Schitligheim est une agence spécialisée en ressources humaines qui recrute en intérim, CDD et CDI. **Description du poste**: L'agence Sup Intérim Schiltigheim, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective : Un chef cuisinier (H/F) Missions: - Conception d'un menu adapté...


  • Strasbourg, France Café Rohan Temps plein

    **Missions et responsabilités** Brasserie "Café Rohan" à Strasbourg cherche personne expérimenté. Travail en continu, 35h, CDD possibilité de déboucher sur CDI; Pour tout contact envoyer CV + lettre de motivation par mail ou déposer directement au Café Rohan **Secteur d'activité** RESTAURATION **Expérience, formation et compétences...

  • Cuisinier/Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Bienvenue au Les Restaurants Alsaciens où l'hospitalité et la convivialité sont les valeurs fortes de notre quotidien !Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière dynamique pour renforcer notre équipe à l'occasion du marché de Noël.Poste :Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef et aurez pour mission de :Aider à la mise en place et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un tout nouveau restaurant quartier Danube, nous recherchons un /une CUISINIER (H/F) en CDI. Vous assistez le-la chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. Vous assurez l''entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Vos missions : Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du...

  • Cuisinier/Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier/cuisinière dynamique et soucieux du bien-être du client pour rejoindre notre équipe au LE COIN DES KNECKES.Vous serez chargé de veiller au respect des règles d'hygiènes du personnel, de gérer la gestion des commandes et des livraisons de marchandise, de participer à la mise en place et à la distribution des...

  • Assistant Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Mireille Oster Pains d’épices Temps plein

    Description du poste de Assistant cuisinier (H/F): Résumé du poste: Nous recherchons un Assistant Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Fonctions: - Assister le chef cuisinier - Suivre les instructions du chef cuisinier - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Recrutia Temps plein

    Notre client, une société financière bien établie située au cœur de Strasbourg, recherche activement un Chef de Cuisine Italienne passionné pour rejoindre leur équipe de cuisine dans le cadre d'un nouveau projet passionnant. - Chef de Cuisine Italienne - Centre-ville de Strasbourg - Prise de poste : 20 décembre - Contrat CDI - 43 heures par...

  • Cuisinier/Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Accueillir les clients dans une ambiance chaleureuseLe Coin des Kneckes est une brasserie-restaurant qui recherche un(e) cuisinier/cuisinière dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des ingrédients, ainsi que de l'apport d'un soutien dans les préparations...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France RESTAURANT RIVA Temps plein

    L'Opportunité Unique Pour Les Passionnés de Cuisine à STRASBOURG Rejoignez notre Équipe au Restaurant RIVA au coeur de la Krutenau. Le Restaurant RIVA cherche un(e) Chef de cuisine ou Cuisinier(e) Expérimenté(e) avec une flamme pour la Cuisine Méditerranéenne. Si vous avez toujours rêvé de faire partie d'une histoire où goût, passion et...

  • Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Cuisinier ou d'une Cuisinière pour rejoindre notre équipe au Le Troquet des Kneckes !MissionsAssurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité ;Travailler en équipe avec les chefs et les cuisiniers pour atteindre les objectifs de la cuisine ;Maitriser les techniques de cuisine et les...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Seven Casino Temps plein

    Le **CASINO D’AMNEVILLE**, Groupe Tranchant, recrute **un(e) Cuisinier(e)/Chef de partie **(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e)/Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre _**restaurant ouvert tous les soirs 7/7j **_**.** - **Convention collective Nationale...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Poste de cuisinierLa Victoire, un restaurant situé dans le quartier historique des Pêcheurs, recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef et serez chargé de la préparation des plats, de la gestion des marchandises et de la maintenance de la cuisine.Vous devrez être autonome, polyvalent et avoir une...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionLe Groupe Faktory recherche un Cuisinier dynamique et soucieux du bien-être du client pour rejoindre son équipe de la brasserie restaurant LE COIN DES KNECKES.Vous serez chargé de veiller au respect des règles d'hygiènes du personnel, de gérer la gestion des commandes et des livraisons de marchandise, de participer à la mise en place et à la...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Auberge Ramstein Temps plein

    Rejoignez Auberge Ramstein pour un poste de Cuisinier Assistant !Missions :Préparer, cuire et dresser des plats chauds et froidsExécuter des tâches de cuisine sous la supervision d'un chef ou d'un cuisinier expérimentéVeiller à la propreté et à l'organisation de la cuisineProfil recherché :Être titulaire du permis BÊtre mobile et...

  • Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France La Fondation Arc-en-Ciel Temps plein

    Lieu: _Héricourt_ Type de contrat: _CDI_ Date de début du contrat: _Dès que possible_ **La Fondation Arc-en-Ciel**: **Depuis 40 ans, la Fondation Arc-en-Ciel, reconnue d’utilité publique et à but non lucratif, gère des établissements et services de soins, d’accueil & de service à la personne en Bourgogne-Franche-Comté.** Avec l’aide de ses...

  • Cuisinier junior

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Poste de cuisinier juniorVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans le quartier historique des Pêcheurs, où vous aiderez à la mise en place, à la réception et à la rangement des marchandises. Vous préparerez les garnitures et prendrez en charge une partie de la production sous la responsabilité du Chef.Compétences requises- Autonomie et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France MARTY INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé à Strasbourg un Cuisinier(ère) / Chef(fe) de Partie. Vous travaillerez au sein d'une prestigieuse institution européenne en restauration collective. Profil: CAP / BP requis Expérience sur ce poste Maîtrise du poste chaud et froid Respect des normes HACCP Horaires : du lundi au jeudi, en continu, une semaine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Compétences & A2P Temps plein

    Entreprise :Compétences & A2P, votre agence strasbourgeoise qui a ouvert sous l'impulsion de Nathalie HUMLER, passionnée par l'intérim depuis 22 ans.Partenaire de l'emploi du groupe régional A2P, nous sommes experts dans les domaines de l'intérim - CDD - CDI - Conseils RH.Vous, « Collaborateurs intérimaires »,Peu importe votre domaine de compétences...


  • Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

    Hé Moussaillon, l’Atlantico recrute un CUISINIER ou une CUISINIERE ! Au cœur de Strasbourg, l’Atlantico te fait prendre le large dans une ambiance authentique de bar de quartier : chaleureuse et décontractée. C’est en toute convivialité que les étudiants, habitués, familles, voyageurs et autres moussaillons se côtoient et affluent tout au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Les agapes hôtes Temps plein

    .Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. Vous allez travailler au sein d’un établissement pour personnes en situation de handicap. Poste à pouvoir - CDD 1, poste à 35h -CUISINIER-ERE- Hérimoncourt, La personne va travailler un week end sur 2. Bon cuisinant, vous faites...