Manager Boucherie
il y a 3 jours
L'hypermarché Carrefour de Saint-Renan est situé dans une galerie commerciale proposant de nombreuses boutiques et services. La surface de vente alimentaire et non alimentaire s'étend sur 5 500m² et emploie environ 160 salariés.
Afin d'accompagner notre enseigne dans son développement, nous recherchons **un(e) Manager Boucherie Produits Libre Service.**
**Description du poste**:
- Vous encadrer une équipe : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement, limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.
**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.
Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous devez maîtriser les contraintes (propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité), les gammes, et le travail (découpe, carcasse, morceaux) en faisant évoluer votre structure.
**Type de poste**:
- Cadre / Agent de maîtrise
- CDI à temps plein
- Salaire attractif à définir
- Avantages : 13ème mois, participation et intéressement, avantages tarifaires définis par le CSE
Localisation du poste: Rue de Kerzouar, Saint-Renan, Bretagne 29290
Type d'emploi : Temps plein
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Chef Boucher
Il y a 6 mois
Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, DESPI LE BOUCHER et HERRSCHER poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68)...
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Chef Boucher
Il y a 3 mois
Saint-Alban-Leysse, France Grand Frais Boucherie Temps pleinFort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST ALBAN LEYSSE (73) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...
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Chef Boucher
Il y a 2 mois
Saint-Cyr-sur-Loire, France Grand Frais Boucherie Temps pleinFort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST CYR SUR LOIRE (73) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...
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Adjoint Chef Boucher
Il y a 6 mois
Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68) un contrat en...
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Adjoint Chef Boucher
Il y a 3 mois
Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68) un contrat en...
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Manager Salle
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France La Boucherie Temps pleinLa Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! **Des infos sur ton futur poste**: - Assurer la...
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Manager Boucherie
Il y a 7 mois
Saint-Berthevin, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...
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CARREFOUR SAINTRENAN Préparateur
Il y a 2 mois
Saint-Renan, France GROUPE PONT DE BOIS Temps pleinSitué à 20 min à l’ouest de Brest, l’Hypermarché Carrefour de Saint-Renan étend sur 6 000 m2 de surface de vente et emploie plus de 180 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Au sein d’une galerie marchande en plein développement proposant des services aussi diversifiés que restaurant, pressing, cordonnerie et...
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Manager Boucherie
il y a 2 jours
Saint-Jorioz, France SUPER U SAINT-JORIOZ Temps pleinFier de vos missions Profil Votre personnalité Professionnel reconnu, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives. Minutieux, créatif et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de garantir la...
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Manager de Rayon Boucherie Charcuterie
Il y a 7 mois
Pont-Saint-Martin, France Super U Temps pleinMagasin à taille humaine recherche son manager de rayon Boucherie Charcuterie Traditionnelle. Passionné par votre métier, vous connaissez parfaitement vos produits et savez les mettre en valeur. Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France La Boucherie Temps pleinLa Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Deviens expert en Limousine ! **Des infos sur ton futur poste**: - Organiser la cuisine et manager ton équipe...
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Manager Boucherie Traditionnel Et Libre-service
il y a 2 semaines
Saint-Julien-de-Concelles, France Carrefour Temps pleinA propos de l'offre: Le saviez-vous ?: Créateur de l’hypermarché et pionnier de la consommation de masse, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met...
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Manager Du Rayon Boucherie Traditionnel
Il y a 7 mois
Saint-Sylvain-d'Anjou, France U Commerçants Autrement Temps plein**La boucherie n’a aucun secret pour vous**: choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand ! Vous encadrez votre équipe dans le...
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Manager Boucherie
Il y a 7 mois
Saint-Priest-en-Jarez, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...
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Employé(E) Commercial(E)
il y a 3 jours
Saint-Renan, France Carrefour Proximité Temps pleinL'hypermarché Carrefour de Saint-Renan situé au sein d'une galerie commerciale proposant de nombreux services et boutiques, s'étend sur 5 500m² de surface de vente alimentaire et non alimentaire et emploie environ 160 salariés. Afin d’accompagner notre enseigne dans la poursuite de son développement, nous recherchons **un(e)boucher(ère) en CDI...
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Boucher en Stand
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Boucher (H/F)
Il y a 6 mois
Saint-Lyphard, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...
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Boucher (H/F)
Il y a 4 mois
Saint-Lys, France SAS OPALE Temps plein**PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Intermarché de 3700m2 composé de 90 collaborateurs. Implanté depuis 33 ans au sud de TOULOUSE recrute pour son rayon boucherie traditionnel BOUCHER H/F temps plein L'enseigne Intermarché Producteurs et commerçants est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et...
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Adjoint Manager de Rayon Boucherie
Il y a 4 mois
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Hyper U Temps pleinLa boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. **Vous recherchez une entreprise avec des valeurs humaines fortes et pour qui l'équilibre vie pro vie perso est en enjeu ?** Rejoignez votre Hyper U...
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Boucher (F/H)
Il y a 7 mois
Saint-Cyr-sur-Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...