Assistant Manager en Restauration Rapide

il y a 1 mois


Paris, France GROUPE FIVE PIZZA ORIGINAL Temps plein

**ASSISTANT MANAGER EN RESTAURANT**

Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration rapide qui se développe en Franchise depuis 2018. Fort d’un maillage de 50 restaurants en Europe, nous sommes en pleine expansion et avons des objectifs ambitieux. Nous espérons compter 100 restaurants d'ici fin 2023.

Dans un contexte de croissance et en vue de structurer les équipes, nous recherchons pour notre restaurant situé à Paris - République (75010) un ou une Assistant Manager.

Vos missions seront les suivantes:

- **Pour la partie Management**:

- Aider à la planification des shifts gérer les plannings
- Former ou s'assurer de la formation des nouveaux équipiers polyvalents aux process et méthodes internes
- Assister le manager dans les demandes d'embauche et à collecter les informations administratives auprès des équipiers
- Être le garant du respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Être le garant du respect du port des EPI (prise de taille, commande, entretien, stockage)
- S’assurer de faire remonter les informations relatives aux absences-présences des collaborateurs (congés - maladie - retards - absence injustifiées)
- Contacter les bons interlocuteurs pour les problématiques quotidiennes de maintenance
- Suivre la performance des équipiers et suivre les plans d'actions correctives
- Suivre la masse salariale et suivre les plans d'actions correctives
- Suivre les food costs et suivre les plans d'actions correctives
- **Pour la partie Relation Clients**:

- Ouverture/fermeture du restaurant (désactiver l'alarme, lancer les appareils informatiques bornes, tablettes, imprimantes)
- Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes pizzas - menus
- Proposer aux clients des produits supplémentaires pour augmenter le panier moyen
- Être le garant et l'ambassadeur de la mise en place des offres ponctuelles
- Prendre les commandes sur place et à emporter via les différents supports
- Faire la sortie de four
- S’assurer de l’entière satisfaction de la clientèle
- Veiller à la bonne réalisation des recettes
- Veiller à la propreté et au maintien du restaurant, du matériel et des locaux (respecter le plan de nettoyage)
- Suivre des avis Clients sur Google et débriefer avec les opérations
- **Pour la partie approvisionnement et encaissement**:

- Être le garant des encaissements et du suivi des plateformes de livraison Vérifier les DLC des produits en meuble froid (PEPS, respect des bonnes DLC, gestion des périmés)
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production et renseigner les informations sur les supports numériques dédié (prise de température, vérification de n° de lot, etc)

Vous avez une expérience _**minimum de 2 ans sur un poste similaire **_dans le secteur de la restauration rapide ou traditionnelle.

Si vous êtes motivé(e), que vous êtes un(e) meneur(se) d’hommes et un(e) bon(ne) gestionnaire, venez rejoindre l’aventure Five Pizza.

Poste à pourvoir au plus tôt

Type d'emploi : CDI - Temps plein

Salaire : en fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Question(s) de présélection:

- Vos prétentions salariales en mensuel net ?
- Ce poste est à pourvoir rapidement, à partir de quand êtes-vous disponible ?

Expérience:

- Management: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Picto Temps plein

    Picto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 7 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Paris 2e, France TIGERMILK Temps plein

    Rejoins un Groupe en pleine expansion, au sein d'équipes jeunes et motivées, tout ça dans une ambiance mexicaine ! **Afin de nous accompagner dans cette aventure, on recherche notre futur.e Assistant.e Manager pour l'un de nos restaurants parisiens.** **Tes missions**: Occuper les différents postes du restaurant pendant les services (préparation...


  • Paris, France LUNICCO Temps plein

    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


  • Paris, France LUNICCO (TB FORUM DES HALLES) Temps plein

    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


  • Paris, France LUNICCO (TB FORUM DES HALLES) Temps plein

    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


  • Paris 1er, France LUNICCO (TB FORUM DES HALLES) Temps plein

    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


  • Paris 7e, France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui...


  • Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **La restauration Péruvienne s'invite à PARIS**: **_ En vue de préparer nos nouvelles ouvertures sur PARIS (17eme,et 2eme)_**: **_ Nous cherchons des personnes dynamiques et ponctuelles pour travailler et participer à cette belle aventure._**: **En véritable ambassadeur de la cuisine péruvienne vous respecterez**: **Le concept**: **le produit et...


  • Paris 12e, France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui...


  • Paris 12e, France Mozza & Co Temps plein

    Mozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Paris 13e, France Les Restos en Ligne (We Make Eat) Temps plein

    We Make Eat (Ex les Restos en Ligne) crée et exploite des marques de restaurants digitales disponibles sur des plateformes de livraison à la demande. Nous connaissons une croissance soutenue et exploitons actuellement différentes marques de restaurants à Paris et en proche banlieue. Pour notre nouvelle adresse a Tolbiac, nous recherchons un Manager en...


  • Paris 15e, France SSP paris gare montparnassegontran cherrierla croissanterie Temps plein

    La société SSP (Select Service Partner) recherche un assistant manager pour ses boutiques Gontran Cherrier/lacroissanterie à la gare Montparnasse. Vous aurez à charge de s' occupé de la boutique au quotidien, faire respect les règles HACCP, les normes et les procédures de la société, gérer une équipe de 15 personnes. Vous êtes motivé,...


  • Paris 2e, France Waffle Factory Temps plein

    Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente, en France et en Belgique. Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année. Pour notre succursale Parisienne (rue des petits Carreaux, 2ème arrondissement), nous...


  • Paris 16e, France Mozza & Co Temps plein

    _"Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie_ **!**_ - **Deux frères,**_**Arthur & Ugo**_, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de l’italie lointaine...


  • Paris, France Select Service Partner Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, recrute **Manager **en **Restauration Rapide** (H/F) avec l'enseigne partenaire Prêt A Manger gare de Lyon (12ème). **Aperçu**: **Prérequis** Vous avez été **assistant manager **(H/F), **responsable adjoint** (H/F) de restaurant pendant plus de deux ans ? Vous pouvez travailler dès **04h45** le...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France SAS Sürpriz Temps plein

    **Sürpriz - Berliner Kebab** Nommés parmis les meilleurs Kebab de France par TTB, apparus sur le FOODING, TIMEOUT, LE BONBON, MYLITTLEPARIS, M LE MAGAZINE DU MONDE... Le restaurant Sürpriz Strasbourg Saint-Denis recherche un assistant manager pour compléter son équipe. Rejoins un restaurant berlinois en pleine expansion afin d’aider au...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France SAS Sürpriz Temps plein

    **Sürpriz - Berliner Kebab** Nommés parmis les meilleurs Kebab de France par TTB, apparus sur le FOODING, TIMEOUT, LE BONBON, MYLITTLEPARIS, M LE MAGAZINE DU MONDE... Le restaurant Sürpriz Strasbourg Saint-Denis recherche un assistant manager pour compléter son équipe. Rejoins un restaurant berlinois en pleine expansion afin d’aider au...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France SAS Sürpriz Temps plein

    **Sürpriz - Berliner Kebab** Nommés parmis les meilleurs Kebab de France par TTB, apparus sur le FOODING, TIMEOUT, LE BONBON, MYLITTLEPARIS, M LE MAGAZINE DU MONDE... Le restaurant Sürpriz Strasbourg Saint-Denis recherche un assistant manager pour compléter son équipe. Rejoins un restaurant berlinois en pleine expansion afin d’aider au...


  • Paris 8e, France PICTO Temps plein

    **Recrutement d'un Manager pour faire des ouvertures et fermetures, et de la formation des équipes.** Horaires : 35 à 39 h par semaine De 8h à 15h30 du Lundi au vendredi. Vous êtes intéressé par la restauration de qualité et le service client ? Vous êtes curieux, attentif, et vous débordez d’énergie ? Vous avez au moins une expérience en...


  • Paris 8e, France PICTO Temps plein

    **Recrutement d'un Manager pour faire des ouvertures et fermetures, et de la formation des équipes.** Horaires : 40 h par semaine De 8h à 15h30 du Lundi au vendredi. Samedi : de 10h à 15h30 Vous êtes intéressé par la restauration de qualité et le service client ? Vous êtes curieux, attentif, et vous débordez d’énergie ? Vous avez au moins une...