Chef de Rang

Il y a 2 mois


Amiens, France LE PETIT POUCET Temps plein

Présentation

Poste de CHEF(FE) DE RANG au sein d’un ancien hôtel particulier transformé en pâtisserie, salon de thé, restaurant, bar et espaces de réception

LE PETIT POUCET, véritable institution à Amiens, ville moyenne en plein développement à 1h de Paris, cherche un ou une Chef(fe) de Rang.

Nous lancerons prochainement une restauration du midi à l’ardoise, ouvert du mardi au samedi, proposant des plats faits maison et composés de produits frais et de saison.

Dans une stratégie de lancement, nous souhaitons étoffer nos équipes opérationnelles et sommes à la recherche d’un(e) CHEF(FE) DE RANG.

Entreprise à taille humaine, composée d’une vingtaine de collaborateurs aux métiers complémentaires, vous pourrez vous développer personnellement et professionnellement sous l’impulsion d’une nouvelle direction. Notre recherche de l’excellence dans la qualité des produits et notre sens du service client sont au cœur de notre identité.

Description de poste

Il s’agit d’assurer un service de qualité auprès de nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Le ou la Chef(fe) de rang garantit le bon déroulement du service et contribue à l’ambiance chaleureuse et professionnelle de l’établissement.

Les principales tâches seront les suivantes (liste non-exhaustive):

- Accueil et placement des clients
- Présentation des menus et de la carte des vins
- Prise de commandes
- Service des plats et boissons (y compris le vin)
- Suivi du service
- Gestion des tables & des réservations
- Encaissement
- Coordination avec l’équipe
- Gestion des stocks et des fournitures
- Respect des normes d’hygiène
- Mise en place et transition avant et après service

Vous travaillerez en lien avec les équipes de la cuisine, du bar et du salon de thé, principalement.

Profil recherché
- Compétences:

- Excellentes compétences en service de restauration
- Excellentes capacités relationnelles et commerciales
- Maîtrise des outils de prise de commande et d’encaissement
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
- Capacités organisationnelles
- Diplômes / formations:

- Pas de pré-requis
- Expériences:

- Expérience antérieure dans la restauration souhaitée
- Qualités personnelles:

- Organisation, rigueur, assiduité
- Aisance relationnelle et sens du service client
- Pro-activité et adaptabilité

Conditions du poste
- Statut:

- Salarié
- Type de contrat:

- CDI
- Temps de travail / horaires:

- Base de 39h
- Travail de jour : du mardi au samedi
- Rémunération:

- A discuter (selon le profil)
- Perspectives d’évolution:

- Responsabilités dans la gestion partagée du salon de thé, du bar et du restaurant
- Possible polyvalence avec notre activité événementielle (si souhaitée)
- Prise de fonction:

- Fin octobre

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/10/2024


  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Amiens, France VALEP LE LOBBY Temps plein

    Restaurant Le Lobby by Les Marissons, situé au cœur du quartier historique d'Amiens recherche serveur/Serveuse et Chef de rang La personne représentera l'image du restaurant en assurant une relation de qualité et en étant attentif à la demande d'une clientèle. De présentation soignée, ses fonctions seront, entre autres: - Accueil clientèle,...

  • Chef de rang h/f

    il y a 1 mois


    Amiens, Hauts-de-France Au Bureau Temps plein

    MissionAu Bureau, nous sommes une enseigne de restaurants qui valorise la proximité client et la convivialité. Nous recherchons un Chef de rang h/f pour rejoindre notre équipe.Votre challenge :Donner le sourire aux clients et les fidéliserÊtre le numéro 1 de la vente suggestiveTransmettre votre passion à vos collèguesProposer vos idées, essayer,...


  • Amiens, Hauts-de-France Au Bureau Temps plein

    MissionAu Bureau, nous sommes une enseigne qui propose des perspectives d’évolution. Nous recherchons un Chef de rang h/f qui partagera notre vision et notre passion pour la convivialité.Votre challenge :Donner le sourire aux clients et les fidéliser en leur proposant des expériences inoubliables.Être le numéro 1 de la vente suggestive en proposant...

  • Chef de rang h/f

    Il y a 6 mois


    Amiens, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission L’enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques motsc’est : Plus de restaurants en France, un esprit pub depuis 30ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble lespassionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, unebrasserie où l’on favorise la proximité client et la convivialité,...

  • Chef de rang h/f

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Rôle et responsabilitésEn tant que Chef de rang h/f, vous êtes chargé de donner le sourire aux clients et de les fidéliser.Vos objectifs clés incluent devenir le numéro 1 de la vente suggestive, de transmettre votre passion à vos collègues et de proposer vos idées pour améliorer la convivialité.Vos missions1. Donner le sourire aux clients et les...

  • Chef de rang h/f

    il y a 4 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission L'enseigne Groupe Bertrand, c'est un univers convivial où les passions se rencontrent : sport, musique, bière et convivialité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang h/f qui saura donner le sourire aux clients et les fidéliser. Votre challenge Donner du sens à votre travail en favorisant la proximité client et la...


  • Amiens, Hauts-de-France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'Armée de Terre en tant que chef de groupe soutien pétrolier, responsable de la mise en œuvre et de la supervision de la chaîne d'exploitation logistique et de distribution des carburants.Compétences requisesEncadrement et instruction du personnelMise en œuvre et supervision de la chaîne d'exploitation...


  • Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Amiens et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef D'equipe Tuyauterie

    Il y a 6 mois


    Amiens, France Ortec Group Temps plein

    **Brand description**: Présent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs d’activités : énergies, mines, pharmacie, chimie, défense, ferroviaire, agroalimentaire, automobile, aéronautique, spatial, collectivitésSes 14 000 collaborateurs, en France et à l’international, assurent la...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Amiens, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Amiens, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...


  • Amiens, France BTL Transports Temps plein

    **Chef d’Equipe de Secteur Logistique - CDI à temps plein**: **BTL TRANSPORTS**, dont le Siège Social se situe à Amiens, est la **1ère entreprise de transport** de la Somme. Elle emploie près de 280 personnes, possède un parc de 130 véhicules moteurs et génère un chiffre d'affaires de plus de **24 millions d'euros.** - Aujourd'hui, nous possèdons...

  • Chef de projets immobilier

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Ce poste est responsable de la coordination des opérations immobilières du Département de la Somme. Sous l'autorité du chef de service construction, réhabilitations, adaptations, le chef de projet immobilier assure le suivi technique, administratif et financier des projets qui lui sont confiés. Il travaille en étroite collaboration avec les...


  • Amiens, Hauts-de-France Département de la Somme Temps plein

    Rôle du chef de projet en pilotage de prestations pour l'autonomieL'équipe responsable des Prestations APA PCH Transports adaptés du Pôle Allocations et prestations travaille sous l'autorité de la cheffe de service. Le chef de projet en pilotage de prestations assure le soutien technique auprès des équipes départementales chargées de...


  • Amiens, Hauts-de-France Grenoble Alpes Métropole Temps plein

    Présentation du poste\Helpers\\\Dans le cadre de notre équipe logistique, nous recherchons un Chef de stock pour rejoindre l'Aquapole. Vous serez en charge de la gestion quotidienne des livraisons, du rangement et de la sortie des pièces.\helpers\\\Ce poste est basé à Le Fontanil-Cornillon, dans le département de l'Isère, près de...


  • Amiens, France BTL Transports Temps plein

    **Assistant chef d’équipe Logistique - Stage Alternance**: **BTL TRANSPORTS**, dont le Siège Social se situe à Amiens, est la **1ère entreprise de transport** de la Somme. Elle emploie près de 280 personnes, possède un parc de 130 véhicules moteurs et génère un chiffre d'affaires de plus de **24 millions d'euros.** - Aujourd'hui, nous possèdons 3...


  • Amiens, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant plus de 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto a pour mission de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos...


  • Amiens, France FRIEDLANDER AMIENS Temps plein

    À propos de nous Présent dans 25 pays, le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, environnement, collectivités… Ses 14500 collaborateurs assurent la conception, la réalisation et la maintenance de projets et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Amiens, France Federation Unie Des Auberges De Jeunesse Temps plein

    Rattachement hiérarchique au Chef cuisinier. Le cas échéant au directeur/trice ou directeur/trice adjoint(e). **MISSIONS** Le second assiste le chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du chef Elaborer les plats en respectant en respectant la réglementation en matière de sécurité et...


  • Amiens, France Jobijoba Temps plein

    Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intégrez un restaurant de type gastronomique accueillant 30 couverts / jour.Salaire en...

  • Chef d'Entreprise d'Assurances

    il y a 3 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Mutuelle de Poitiers Temps plein

    Mission de l'Agent GénéralL'Agent Général est un chef d'entreprise autonome, responsable du développement commercial de l'agence de la Mutuelle de Poitiers. Il s'agit d'un poste à part entière, avec un statut de profession libérale.Compétences requisesUne expérience commerciale solideUn réseau relationnel solide dans la régionDes qualités de...