Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )**
**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions**:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.
**Profil**:
Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires
**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.
SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.
Localisation du poste: 17 Rue Saint-Antoine, Autun, Bourgogne-Franche-Comté 71400
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique de **8 personnes** pilotée par un...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Autun, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Autun **en contrat** CDI**.** **Planning **:35h/semaine, planning fixe en alternance sur deux semaines, journées continues de 10h sans coupures + un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Cuisinier (H/F) ou Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Autun, France Brasserie le Commerce Temps pleinBrasserie le commerce à Autun (71), ville touristique de Bourgogne, recherche cuisinier ou chef cuisinier. 50 couverts de moyenne par service, plats du jour et plats traditionnels français de brasserie. 2 jours de repos dans la semaine, Rémunération proposée entre 2100 à 2800 brut en fonction des diplômes et de l'expérience, pour 39h par...
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Cuisinier (H/F) - Chefs de Cuisine
il y a 4 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Temps pleinAccueillir et ServirNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Les avantagesConvention collective de la restauration collective13ème moisRepas en nature ou ticket restaurantPrime d'activité...
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Cuisinier (F/H) - Cdi
il y a 4 semaines
Autun, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **AUTUN (71)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 100 couverts **Planning de travail**: - Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine - Week-ends : 1 week-end sur...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour rejoindre notre équipe au site militaire d'AUTUN. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement de proximité et de confiance. Mission La mission du cuisinier consiste à préparer et à servir les repas dans le respect des fiches...
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Cuisinier Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps pleinOffre de Carrière Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier F/H au sein d'un établissement médico-social. Qualités requises : Capacité à élaborer des préparations froides et chaudes de haute qualité Compétence à optimiser l'organisation de la production Aptitude à servir les résidents avec soin et...
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Cuisinier ou Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Autun, France Brasserie le Commerce Temps pleinNous recherchons un CUISINIER OU COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, à la brasserie le commerce à Autun.. AVEC OU SANS EXPERIENCE MAIS DIPLOME REQUIS. SALAIRE EN FONCTION DE L'EXPERIENCE. L'organisation sera votre point fort. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir notre chef de cuisine dans la...
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Cuisinier F/H
Il y a 2 mois
Autun, France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDI 71400 Autun, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Autun, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Vous êtes intéressé(e) par...
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Cuisinier F/H – CDI
il y a 4 semaines
Autun, France medirest Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à AUTUN (71) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 100 couverts Planning de travail : Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Autun, France ADECCO Temps pleinVotre missionDans le cadre d'une longue mission, ADECCO recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier de Collectivité H/F Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise.Vos missions seront : la préparation des repas en respectant les normes d'hygiènela gestion des approvisionnementsla participation à l'élaboration des menusla...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesCuisinier F/H CDI 71400 Autun, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / Votre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère) pour...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 5 mois
Autun, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 2 mois
Autun, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier F/H
Il y a 6 mois
Autun, France Entreprises Province Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps pleinOffre de Contrat Nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 100 couverts Mission : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Servir les résidents, en adaptant les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France medirest Temps pleinOffre de PosteNotre établissement médico-social à Autun recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier F/H sur un CDI.Rôle et ResponsabilitésElaborer des préparations froides et chaudesOptimiser l'organisation de la productionAdapter les textures pour répondre aux besoins des résidentsParticiper à l'approvisionnement et...
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Femme/Homme de ménage à Autun
il y a 3 semaines
Autun, France O2 F Exp Temps pleinVous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons !Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...
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Chef de Cuisine Assistant H/F
il y a 3 semaines
Autun, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinBesoins de l'entreprise :Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour nous accompagner dans nos établissements de la région de la Saône-et-Loire.Compétences requises :Vous devez avoir une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtriser les normes HACCP.Responsabilités :Vous remplacez...