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Responsable Restauration
il y a 1 mois
Rattaché(e) au Responsable de secteur et en collaboration avec une équipe de professionnels expérimentés et engagés, vous supervisez et animez l'activité de votre site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client concédant et des convives. Vous vous assurez également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
Vos missions couvrent quatre domaines.
Au quotidien:
- Vous établissez le planning de production
- Vous assurez ou suivez la gestion des stocks
En gestionnaire de qualité:
- Vous préparez le budget du site et réalisez des estimations pour optimiser les résultats
- Vous assurez le reporting en réalisant la saisie mensuelle dans les systèmes et transmettez les éléments à la comptabilité
- Vous suivez et contrôle l'encaissement, et le cas échéant, le déclenchement des facturations
Vous êtes le relais entre le client concédant et Elior:
- Vous veillez à sa satisfaction et à celle de vos convives
- Vous contribuez à sa fidélisation en veillant à la résolution rapide des problèmes courants
- Vous proposez des actions de développement du CA
Vous managez votre équipe:
- Vous réalisez les documents nécessaires au suivi du personnel et participez aux recrutements
- Vous mobilisez votre équipe autour des objectifs de votre site et des informations clés du Groupe
- Vous programmez et vous assurez de la participation aux formations pour veiller au développement de vos collaborateurs
Enfin, vous intervenez directement dans la gestion des encaissements.
Vous savez mener une équipe et avez le goût du travail en équipe, votre sens commercial et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.
De formation en Hôtellerie-Restauration, vous avez une expérience significative en gestion d'un centre de profit ainsi qu'une bonne maîtrise des outils de gestion.
13e mois
Mutuelle
RTT
Salaire selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 32 000,00€ à 38 000,00€ par an
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Préparation Froide
il y a 1 mois
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **IDF **, nous...
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Responsable de site H/F
il y a 2 semaines
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région IDF, nous recherchons "Notre...
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Responsable de site H/F
il y a 1 semaine
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région IDF, nous recherchons "Notre...
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Responsable D'un Point de Restauration
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Exalt Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Responsable Point de Restauration **H/F pour l’un de nos espaces entreprise sur la commune de Courbevoie (92). Tour récente construite en 2021, sur un espace de restauration cosy et lumineux (700 / 800 couverts jour). Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique auprès...
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Responsable Restauration
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Ibis Paris La Défense Temps pleinVotre terrain de jeu: Ibis La Défense, 286 Chambres, un restaurant & un bar qui n’attendent que vous. Etablissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter. La restauration dans son ensemble se veut simple et de qualité avec une touche d’originalité. Vos Missions: - Vous prenez soin de vos clients et de votre équipe. -...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Courbevoie, France Ibis Paris La Défense Temps pleinIbis La Défense Esplanade est un hôtel de 286 Chambres, avec un restaurant et un bar qui n’attendent que vous ! C'est un établissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter au quotidien. La restauration Ibis dans son ensemble se veut simple et de qualité, avec une touche d’originalité. **Nous vous proposons une...
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Coordinateur emploi F/H
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**,...
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Assistant Administratif F/H
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Adjoint de direction H/F
il y a 2 semaines
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Adjoint de direction H/F
il y a 1 semaine
Courbevoie, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
Courbevoie, France TRATTORIA DA GIOVANNI Temps pleinPlongeur Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Vous serez responsable de maintenir une cuisine propre et bien organisée, ainsi que d'aider l'équipe de service dans la préparation et le service des...
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Chef gérant F/H
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Courbevoie, France TRIBE Paris La Défense Temps plein**MISSION** Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les...
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Serveur en Restauration
il y a 1 mois
Courbevoie, France TRIBE Paris La Défense Temps plein**MISSION** Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les...
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Serveur en Restauration
il y a 1 mois
Courbevoie, France TRIBE Paris La Défense Temps plein**MISSION** Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les...
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Serveur en Restauration
il y a 6 jours
Courbevoie, France TRIBE Paris La Défense Temps plein**MISSION** Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les...
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Equipier Propreté en Restauration
il y a 1 mois
Courbevoie, France Foodles Temps plein**Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. L’expérience convive et le respect de l’environnement sont au cœur...
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ContrÔleur Des Offices de Restauration
il y a 1 semaine
Courbevoie, France COURBEVOIE SOLUTIONS EMPLOI Temps pleinLa ville de Courbevoie (Hauts-de-Seine) recrute par voie statutaire ou contractuelle (CDD/CDI) pour sa direction de l’éducation jeunesse et loisirs, un contrôleur ou une contrôleuse des offices de restauration H/F. Le service de la restauration collective met en œuvre les orientations stratégiques et politiques en matière de restauration dans...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Courbevoie, France Franchisé Accor Temps pleinLe serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des...