Pâtissier Confirmé

Il y a 2 mois


Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs.

Pour notre Boulangerie - Pâtisserie de Montpellier et périphéries, nous recrutons un(e) PÂTISSIER(E) expérimenté(e).

Le poste chez l'Atelier Banette:

- CDI 35H
- Horaires en continus
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures du dimanche majorées
- Jours fériés payés double
- Horaires : 5H00-12H30, 7H00-14H30

**Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de**:

- Assurer la fabrication de la gamme de pâtisseries, gâteaux de voyage, brioches, tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes
- Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
- Suivre les organisations de travail préétablies
- Communiquer avec l’équipe de vente pour assurer l’approvisionnement des produits en vitrine
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter et entretenir le matériel

**Profil**:
CAP Pâtissier, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Être autonome, organisé, rapide et rigoureux sur la qualité et sur la régularité des produits.

Les + de l’Atelier Banette:

- Primes mensuelles sur objectifs du CA
- Repas fournis chaque jour travaillé
- ½ 13ième mois au bout d’1 an d’ancienneté
- Remises de 20% pour les achats en boulangerie
- 1 Jour de congé payé pour votre anniversaire ainsi que 1 gâteau pour 6 personnes
- Mutuelle AG2R

LES CANDIDATURES REMISES EN MAIN PROPRE À LA BOULANGERIE SERONT TRAITÉES EN PRIORITAIRE.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    Le Groupe Clinipole s’est associé à Akté Services pour créer Groupe Clinipole Restauration. Cette société de restauration collective assure les repas servis dans tous les établissements du Groupe dans le secteur Sanitaire et Médico-Social. L’objectif pour le Groupe Clinipole est de rester au plus près de ses patients et de ses résidents en...

  • Vendeur (H/F) en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France AROBASE INTERIM CARCASSONNE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agences d'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leur connaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en mission le bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenu un acteur régional de l'emploi. **Le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Vos missions**: Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés au sein de l'établissement ; Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ; Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; Elaborer et cuire des plats chauds ; Nettoyer et désinfecter le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Vos missions**: Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés au sein de l'établissement ; Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ; Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; Elaborer et cuire des plats chauds ; Nettoyer et désinfecter le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Groupe Clinipole Restauration Temps plein

    **Vos missions**: Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés au sein de l'établissement ; Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ; Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ; Elaborer et cuire des plats chauds ; Nettoyer et désinfecter le...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France POLYCLINIQUE PASTEUR Temps plein

    **Activités**: - Comptage de la production journalière avec le récapitulatif du nombre de plateaux et de régimes - Contrôle de la qualité des produits, du respect des délais et des dates limites - Contrôle la conformité des produits - Réalisation de la préparation et des prestations de restauration, en respectant les menus élaborés et les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France POLYCLINIQUE PASTEUR Temps plein

    **Activités**: - Comptage de la production journalière avec le récapitulatif du nombre de plateaux et de régimes - Contrôle de la qualité des produits, du respect des délais et des dates limites - Contrôle la conformité des produits - Réalisation de la préparation et des prestations de restauration, en respectant les menus élaborés et les...


  • Montpellier, France Emergences-RH Temps plein

    Notre Partenaire Promocash est une enseigne du groupe Carrefour, créée en 1965. De l'épicerie aux restaurants traditionnels, Promocash offre une gamme de produits alimentaires et non alimentaires riche et adaptée aux spécificités des métiers de ses clients : restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers,...


  • Montpellier, France Emergences-RH Temps plein

    Notre Partenaire Promocash est une enseigne du groupe Carrefour, créée en 1965. De l'épicerie aux restaurants traditionnels, Promocash offre une gamme de produits alimentaires et non alimentaires riche et adaptée aux spécificités des métiers de ses clients : restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers,...