Responsable Du Pôle Boulangerie Pâtisserie Et

il y a 1 mois


Paris, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Distribution Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du pôle Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F).

L’univers du pôle BVP englobe la boutique Traditionnel avec le laboratoire et le Libre-Service.

**Missions**:
**Management**:

- Organiser le travail de votre équipe composée de 8 collaborateurs : planning, tâches quotidiennes,
- Tous savent faire du pain et vendre au comptoir, il y une polyvalence et un soutien pour aider dans l’équipe.

**Gestion**:

- Analyser les ventes passées et futures, proposer des plans d’actions pour l’atteinte des objectifs fixés conjointement avec la direction,
- Faire et suivre ses prix, sa marge et respecter ses frais de personnel.

**Opérationnel**:

- Gérer le rayon LS et la boutique (vente au comptoir) en organisant la production,
- Savoir suivre et faire appliquer le cadencier à son équipe,
- Être le garant de la qualité et la traçabilité des produits fabriqués (aspect, cuisson, suivi strict de fiches recette),
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Informer, conseiller, développer et fidéliser la clientèle.

Homme / Femme manager, organisé, dynamique, rigoureux, motivateur, directif, ayant du leadership et la culture du résultat. Vous êtes à l’écoute de vos collaborateurs et de la clientèle. Vous savez suivre le cadencier de production et le faire respecter à votre équipe. Manager d’équipe avant tout, vous justifiez d'une expérience managériale avec une belle équipe réussi.

*Ce poste est fait pour vous*

+ Prime

+ Participation

+ CSE

+ Avantage courses

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.



  • Paris 5e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris 2019; 2ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris 2020). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui 5 **boutiques à Paris & IDF**, chacune ayant son identité propre tout en portant les...


  • Paris 5e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris 2019; 2ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris 2020). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui 5 **boutiques à Paris & IDF**, chacune ayant son identité propre tout en portant les...


  • Paris 1er, France Takumi pâtisserie Temps plein

    Rejoignez-nous et devenez acteur de l'original Japanese Cheesecake en France chez Takumi pâtisserie. Participez à l'aventure et faites voyager nos clients entre la France et le Japon. En collaboration avec notre talentueux chef pâtissier, vous serez chargé(e) d'exécuter les missions suivantes avec enthousiasme: - Contribuer au développement des...


  • Paris, France boulangerie OLIVIER Temps plein

    Recherche venseur(se) en boulangerie pâtisserie artisanale.Poste CDD 35H hebdomadaire. Horaires du matin. CAP exigé avec une experience d'au moins trois ans dans le domaine. La boulangerie se situe à 5 minutes de la gare. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: -...


  • Paris, France Boulangerie Feuillette Lucé Temps plein

    Notre boulangerie Feuillette Lucé recherche son futur responsable adjoint pâtisserie. Ouverte 7j/7, de 7h à 20h. 2 jours de repos fixes et consécutifs Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la...


  • Paris 15e, France Boulangerie pâtisserie le grenier de Félix Temps plein

    Cherche vendeur, vendeuse. Avec expérience d’un an minimum uniquement en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), dynamique, sachant travailler en équipe. Repos 1samedi sur 3 et dimanche. horaires: Du lundi au vendredi : 13h-20 h Samedi : 7h-13h Là boulangerie est fermée tous les jours de fêtes, vacances annuelles du 21 Juillet au 20 Août. Pass...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 13e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...


  • Paris, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries parisiennes, nous...


  • Paris, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries parisiennes, nous...


  • Paris, France Boulangerie Feuillette Lucé Temps plein

    Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la fabrication des gammes de produits. **LES MISSIONS** **Mission management** - Il seconde le responsable sur l’encadrement terrain et s’impose comme un...


  • Paris, France EURL Boulangerie du pain & pic Temps plein

    Bonjour Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse pour travailler les matins dans notre petite boulangerie/pâtisserie artisanale. 1er CDD 3 mois Vos tâches seront apres une mise en rayon d accueillir avec le sourire la clientèle, la servir, encaisser et rendre la monnaie, prendre d’éventuelles commandes, maintenir la boutique propre et travailler...


  • Paris, France Boulangerie Artisanale Temps plein

    Pour notre boulangerie artisanale située à SAINT OUEN L'AUMÔNE (95) nous recherchons un/une vendeur/euse à temps plein. Nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont fabriqués sur place. Vous rejoignez une équipe jeune, de 10 professionnels, passionnés par leur métier. D'un naturel souriant(e) vous avez un goût prononcé pour le contact, et vous...


  • Paris, France Boulangerie Artisanale Temps plein

    Pour notre boulangerie artisanale située à SAINT OUEN L'AUMÔNE (95) nous recherchons un/une vendeur/euse à temps plein. Nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont fabriqués sur place. Vous rejoignez une équipe jeune, de 10 professionnels, passionnés par leur métier. D'un naturel souriant(e) vous avez un goût prononcé pour le contact, et vous...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    nous sommes une agence d'intérim et nous recherchons pour un de nos client un(e) vendeur(euse) en boulangerie - pâtisserie Tâches : - Commercialiser des produits alimentaires - Paquets Montés - stockage et rangement des marchandises en réserve et arrange les produits sur le lieu de vente - rencontre du client, évalue ses besoins et conseil sur les...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 13e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 13e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients situé à Paris un(e) VENDEUR(EUSE) h/f EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE. Votre mission sera de Commercialiser les produits alimentaires en fonction des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne. Vos attributions seront notamment : - De faire des Paquets Montés - De...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients situé à Paris un(e) VENDEUR(EUSE) h/f EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE. Votre mission sera de Commercialiser les produits alimentaires en fonction des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne. Vos attributions seront notamment : - De faire des Paquets Montés - Stocker et...

  • Second Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...


  • Paris, France CCI Seine-Saint-Denis Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un.e vendeur.se magasin en boulangerie pâtisserie en apprentissage **Missions**: Sous la direction de la responsable boutique: - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits - Mettre en place des vitrines attrayantes valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant...