Deuxième Commis de Cuisine

Il y a 5 mois


Paris er, France THR Consulting Temps plein

Nos 2ème Commis de cuisine sont les piliers de notre établissement Ils sont responsables de la préparation de tous les ingrédients des plats que nous proposons. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.

Une journée dans la vie de nos 2ème Commis de cuisine demande énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations toujours changeantes, et de créativité pour relever les défis quotidiens.

Les missions:
∙ Nos 2ème Commis de cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent préparer méthodiquement et organiser toutes les denrées demandées par leur responsable de poste, tout en respectant les normes HACCP pour garantir une expérience optimale à nos hôtes.

∙ Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières, telles que des restrictions alimentaires, ou choisir notre établissement pour une occasion spéciale. Il appartient à nos 2ème Commis de cuisine de contribuer à répondre à la plupart de ces demandes.

∙ La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos 2ème Commis de cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel pour assurer un niveau de service uniforme.

Profil recherché:

- Expérience en tant que commis de cuisine de partie au sein d'un palace/ établissement étoilé (idéalement) ou bistronomique.
- Personnalité, Passion, Respect, Esprit d’équipe et Créativité sont les valeurs qui nous guident au quotidien. L'ambition de nos 2ème Commis de cuisine doit être d'agir pour contribuer à écrire notre histoire.

Vos avantages:

- Un salaire attractif ;
- Un 13ème mois ;
- Une prime variable mensuelle indexée sur le chiffre d’affaires global mensuel ;
- Les équipes RH organisent des événements à destination des collaborateurs afin de garantir des moments de convivialité entre tous.
- Au programme : Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions, séminaires annuels, team buildings, fêtes du personnel
- Une mutuelle prise en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance ;
- Une prise en charge de 85% du titre de transport (transport en commun et privé) ;
- Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise ;
- La vie de palace : des nuitées pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux (jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an et 50% de déduction sur les autres consommations) ;
- 39 jours de congés (25 Congés payés, 11 jours fériés garantis et 3 jours uniformes) + 12 RTT pour les salariés en statut cadre ;
- Une prime d’ancienneté ;
- Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement) ;
- Une tenue professionnelle ainsi que le pressing fourni ;
- Une solution de co-living temporaire pour les apprentis et salariés fixes, le temps de trouver votre logement définitif, à seulement 40 minutes en transport de notre hôtel. (Maison complétement équipée et meublée, home cinéma, courses essentielles effectuées tous les mois)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez-vous de l'expérience en tant que commis de cuisine de partie au sein d'un palace/ établissement étoilé (idéalement) ou bistronomique?

Expérience:

- Commis de cuisine de partie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Paris 1er, France Santos RH Consulting Temps plein

    _**Santos RH Consulting**_ recrute pour un de ces clients un 2ème Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre établissement étoilé. En tant que 2ème Commis de Cuisine, vous serez responsables de réaliser les préparations culinaires pendant vos journées de travail, et de préparer l’ensemble des denrées demandées par le responsable de poste avec...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch de Montmartre qui perpétue la douce vie du quartier. Nous cherchons un commis de cuisine passionné de « BRUNCH » avec l’ambition professionnelle de vouloir devenir notre chef de partie. Si vous êtes sérieux, la volonté d’apprendre, le besoin d’être polyvalent, résilient face au stress,...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal du commis de cuisine est de participer à la préparation et à la mise en œuvre de la cuisine dans un environnement rapide et dynamique. Voici quelques-unes des tâches les plus importantes.Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des ingrédientsParticiper à la mise en œuvre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France La Rose de France Temps plein

    Le restaurant **La Rose de France ** et son chef de cuisine sont à la recherche d’un commis de cuisine. C'est l'occasion pour vous d'intégrer une cuisine aux inspirations gastronomiques, jeune et dynamique. Nous recherchons Un.e commis de cuisine (H/F) Vos missions Vos principales missions seront: - la réalisation des préparations préliminaires...


  • Paris 1er, France Milo Temps plein

    Nous cherchons un commis de cuisine pour travailler dans un restaurant italien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 650,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    **Contexte** Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **COMMIS DE CUISINE f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Vous intégrez une de nos équipes de cuisine. Vous avez pour principales missions: - la mise en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Hôtel Royal Saint Honoré Temps plein

    Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle du chef de partie. Quelles sont les missions du commis de cuisine ? - Participer au contrôle et au stockage des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) Commis de cuisine H/F. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place - réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes - préparer les garnitures, etc.... - à la fin...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) Commis de cuisine H/F. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place - réceptionner et ranger les provisions - éplucher les légumes - préparer les garnitures, etc.... - à la fin...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 1er, France IM Participations Temps plein

    **Description du poste** - Immersion Paris est _une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous sommes à la recherche de notre futur **commis de cuisine** H/F/Cuisinier H/F. **Vos missions seront**: - Dressage des assiettes pendant le service - Ouverture et fermeture de la cuisine - Respecter les normes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Hotel Normandy Paris Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine Poste polyvalent en cuisine centrale ainsi qu'au sein de nos restaurantsdevant le client Hôtel en rénovation pour montée en gamme Produits F&B atypiques : 1 Taqueria Mexicaine & 1 Crêperie Normande Expérience exigée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 050,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France IM Participations Temps plein

    Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisé dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine généreuse d'inspirations internationales dans un lieu chaleureux. Nous sommes à la recherche de notre futur Commis de Cuisine ! Descriptif du poste: En tant que commis de cuisine tes missions sont: - Supervision de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris recherche un commis de cuisine H/F Vous devrez avoir un bon esprit d'équipe, une connaissance des matières premières, le respect des règles D'hygienne est impératif. Etre concentré, productif et motivé est primordial. Repos un samedi dimanche sur deux. Pas de travaille les jours fériés,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les samedis et dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/F Vous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières, le respect des règles D'hygienne sont impératif. Etre concentré et motivé est primordial. Efficace et productif vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les samedis et dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/F Vous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières, le respect des règles D'hygienne sont impératif.. Efficace et productif vous pourrez avoir la possibilité d'apporter des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les samedis et dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/F Vous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières, le respect des règles D'hygienne sont impératif. Etre concentré et motivé est primordial. Efficace et productif vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...