Manager de Rayon Boucherie

Il y a 6 mois


La Ciotat, France Groupe Casino Temps plein

**Mission**:
L'enseigne Casino Supermarchés, avec un réseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieu rural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de ses clients.

Avec une sélection large de produits alimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'une offre non-alimentaire diversifiée, toutes nos équipes ont pour vocation de rendre les courses faciles, rapides et agréables pour tous.

Rejoignez-nous pour partager notre passion du commerce de proximité.

Rattaché(e) au/à la directeur du magasin, vous aurez pour principales missions de:

- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
- Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
- Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
- Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
- Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges et salaire et charges),
- Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
- Appliquer les techniques de conservation (ex : surgélation, décongélation),
- Mettre en œuvre et contrôler son inventaire mensuel,
- Planifier et animer des réunions,
- Recruter, former, évaluer et faire évoluer les coéquipiers de son secteur.

Magasin qui dispose d'un rayon boucherie **libre-service uniquement (pas de rayon traditionnel)**.
- Référence annonce : SMOP13/LL_

**Profil**:

- Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
- Connaissances souhaitées:

- gestion d'un centre de profit,
- législation du travail,
- procédures d'approvisionnement.
- Maîtrise : des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes ; des techniques de découpes des différentes viandes.

La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.

**Mot du directeur**:
« Parce que l’aventure humaine au sein de nos enseignes Casino se conjugue au futur et au pluriel, impliquant dans nos ambitions de réussite celles de nos collaborateurs : rejoignez-nous »

**Stéphane BURON**

Directeur des Ressources Humaines



  • Deuil-la-Barre, France ONEWORK Temps plein

    **Objet : Offre d'emploi **:Boucher Rayon Traditionnel en Intérim (H/F) Nous sommes une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour la grande distribution, et actuellement, nous recherchons activement un(e) Boucher(e) pour un poste en intérim dans le rayon traditionnel. **Titre du poste**: Boucher Rayon Traditionnel (Intérim) **Description...

  • Manager de rayon boucherie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Léger-de-la-Martinière, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur.Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement.Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U.Et enfin...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Faute-sur-Mer, France Boucherie Rompillon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Boucher, en CDI, poste à pourvoir au plus vite. Dynamique, responsable et motivé, vous serez en charge de la préparation bouchère, de la vente et de la bonne tenue du rayon. Bonne humeur et professionnalisme sont de mise, ainsi que de la rigueur et du sérieux! Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe du Groupement Les Mousquetaires en tant que Chef de Rayon Boucherie. Après une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous découperez, préparerez et vendrez les...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la boucherie et vous serez responsable de la gestion du rayon.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les produits de la boucherieGérer les plannings de fabrication et de venteParticiper au choix et à la commande des produitsConseiller les clients avec plaisirMettre en valeur les...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe comme chef de rayon Boucherie, où vous serez responsable de votre rayon et de l'ambiance qui y règne. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.QualificationsTitulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous aimez faire plaisir et...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Sentinelle, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que chef de rayon Boucherie, où vous serez responsable de la gestion du rayon, de la sélection des produits et de la vente aux clients.Compétences requisesTitulaire d'un CAP spécialisé boucherie, vous devez avoir une bonne connaissance des produits et une...


  • La Chapelle-Launay, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de LA CHAPELLE LAUNAY, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie et charcuterie en recrutant **un vendeur en boucherie H/F**. Description du poste Vous serez préposé à la vente des produits de la boucherie, sous la...


  • Beaune-la-Rolande, France Super U Temps plein

    **La boucherie n’a aucun secret pour vous**: choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand ! Vous encadrez votre équipe dans le...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France LE BUFE DES FROMAGESLES AFFINES Temps plein

    du lundi au samedi travail de journée expérience minimum 3 ans Nous recherchons un Boucher (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Le Boucher sera responsable de la préparation et de la découpe de viandes selon les normes de qualité établies. **Responsabilités demandées**: - découper, préparer, conditionner selon les normes d'hygiène...


  • La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe au sein du magasin Intermarché de La Plaine sur mer en tant que boucher H/F. Après une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 4 semaines


    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    Présentation du posteLe Centre Leclerc de Terrasson recrute pour son supermarché un boucher traditionnel h/f.Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Garde, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA GARDE (83) un contrat en...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe en tant que responsable de la boucherie, où vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.Conseiller les clients avec plaisir et assurer la mise en valeur des produits et du...

  • Chef de rayon boucherie

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France Auchan Retail France Temps plein

    Rejoignez Auchan Retail France et découvrez l'un de nos postes clés dans la boucherie.Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre rayon boucherie. Vous serez responsable de la gestion des livraisons, de l'emballage et de la mise en rayon des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-de-la-Salanque, Occitanie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que chef de rayon boucherie. Vous serez responsable de la gestion du rayon, de la découpe et de la vente des produits de boucherie. Vous devrez également conseiller les clients et assurer la mise en valeur des produits.QualificationsNous recherchons un titulaire...

  • Vendeur en Boucherie

    Il y a 5 mois


    La Garde, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA GARDE (83) un contrat en CDD...


  • Villaines-la-Juhel, France Super U Temps plein

    La boucherie n’a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand ! Vous encadrez votre équipe dans le...

  • Second de rayon boucherie H/F

    il y a 2 semaines


    La Madeleine, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au cœur de notre promesse d’employeur.Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Teste-de-Buch, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA TESTE DE BUCH (33) un contrat en CDI: **Un Boucher H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Statut :ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de...