Chef Boucher

il y a 6 jours


La Richardais, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LA RICHARDAIS (35) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    La Garde, France LESCURE VIANDES LA GARDE Temps plein

    Chef Boucher (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Boucher compétent pour notre magasin de Boucherie/Charcuterie. Vous devez avoir une grande expérience en gestion d'équipe et management. Vous savez travailler en rayon Libre Service et Traditionnel. Vous êtes expert sur toutes les catégories de viandes et leurs rendements. Vous maîtrisez...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boucherie à La Rochelle, France. En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les...

  • Boucher

    Il y a 6 mois


    La Colle-sur-Loup, France CONCEPT INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) **boucher(e), entre Nice et Cannes.** - Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) de la boucherie vous êtes garant(e)de la bonne tenue du rayon. - Vous savez monter un étal. - Vous maîtrisez l’approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage, nouvelles dénominations des morceaux ), les...

  • Chef(fe) de Boucherie

    il y a 4 semaines


    Bâgé-la-Ville, Auvergne-Rhône-Alpes, France COLRUYT RETAIL FRANCE Temps plein

    Présentation du poste :Le Chef(fe) de Boucherie est en charge de la gestion quotidienne de la boucherie, garantissant le bon fonctionnement de l'unité et la qualité des produits livrés aux clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour concevoir et réaliser des préparations maison, en respectant les normes...


  • La Ferté-Macé, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Groupement Les Mousquetaires est un leader de la grande distribution en France, avec 7 enseignes et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes convaincus que le métier du boucher est essentiel pour notre industrie.Nous recherchons un chef de rayon boucherie qui sera l'ambassadeur de nos valeurs et de notre image auprès de nos...

  • Cdi - Chef Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Rochelle, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...

  • Responsable Boucherie

    il y a 1 semaine


    La Sentinelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    Luc-la-Primaube, France BA CONSULTING RH Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche de notre perle rare qui pourrait être vous ! Notre cher client dont le projet s'inscrit dans une démarche de qualité celle d'offrir les meilleurs viandes à ces clients, souhaite recruter un.e CHEF BOUCHER H/F en CDI, n’hésitez pas à postuler si vous vous reconnaissez et si vous êtes mobile sur cette belle...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de BoucherbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de boucher dans notre équipe à La Seyne-sur-Mer, France.ResponsabilitésPréparer, découper et présenter les différentes pièces de viande de qualité.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des...

  • Boucher / Bouchère

    Il y a 6 mois


    Entraigues-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, maîtrisant les normes d'hygiène et capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe composée actuellement de deux bouchers (dont un chef) et un alternant. Vos missions : découpe et préparation de la viande ( Nous travaillons uniquement en carcasse), élaboration des préparations...

  • Boucher / Bouchère

    Il y a 6 mois


    La Rochefoucauld, France temporis Temps plein

    TEMPORIS ANGOULÊME, une équipe très motivée, professionnelle et dynamique ! Nous recrutons les meilleurs talents pour intégrer nos entreprises partenaires avec lesquelles une relation de confiance s’est forgée. A l’écoute de vos attentes, nous vous accompagnons dans votre projet professionnel ! Aujourd'hui, le talent recherché est un BOUCHER...

  • Chef D Atelier Boucherie

    Il y a 2 mois


    Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Chef Boucher

    Il y a 5 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont _ses valeurs fondatrices_. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont _ses valeurs fondatrices_. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteAudacieux et passionné, vous cherchez un défi nouveau dans le domaine de la boucherie ?Nous recherchons un Boucherie Spécialisée pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !En tant que Boucherie Spécialisée, vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie de haute qualité.Votre mission...


  • La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe au sein du magasin Intermarché de La Plaine sur mer en tant que boucher H/F. Après une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les...

  • Chef Boucher

    Il y a 6 mois


    La Celle-Saint-Avant, France temporis Temps plein

    Votre agence TEMPORIS de Châtellerault recrute un(e) responsable boucherie pour l'un de ses clients basé près de La Celle Saint Avant: En collaboration avec votre Direction, vous êtes garant(e) de la performance commerciale du rayon boucherie (traditionnel et libre-service) et contribuez à son développement dans le souhait constant de la satisfaction...

  • Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont _ses valeurs fondatrices_. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Destrousse, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...