Responsable Boulangerie/viennoiserie/pâtisserie

il y a 1 mois


Marseille, France My Recrutement 2.0 Temps plein

Vos missions sous la responsabilité de la direction,
- vous gérez votre rayon BVP
- Vous animez votre équipe, que vous motivez grâce à votre implication et à votre tempérament de manager. À vous de donner le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines qui font notre différence et garantir l’épanouissement de vos collaborateurs (12).
- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité
- Vous gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Vous optimisez l’organisation et la gestion de vos rayons
- Vous êtes garant de votre compte d’exploitation en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Vous définissez les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin
- Vous encadrez et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous connaissez parfaitement votre métier de boulanger pour proposer un assortiment de qualité.

Soyez force de propositions sur l’activité de votre rayon, façonnez-le à votre image Votre sens aigu des besoins de nos clients et de leur évolution est un atout pour faire rayonner la qualité de nos produits.
- Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives.
- Gestionnaire rigoureux et autonome, vous êtes fier de la qualité des produits que vous proposez en rayon
- Vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d’amélioration.

13 mois de salaire,

Participation ET intéressement

Prime annuelle

Réduction sur vos courses

Qui sommes nous ?

My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.

NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.



  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie à proximité du Rond Point du Prado renforce son équipe et recrute un/une vendeur/vendeuse en boulangerie pâtisserie à temps plein. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisserie), commande des clients, gestion de la caisse, encaissement selon le mode de paiement du...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Marseille, France BOULANGERIE DU THEATRE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    '''Overview''' Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service client. '''Responsabilités''' - Préparer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger (H/F). - **Les Missions qui vous seront confiées**: - Fabrication du pain courant et des pains spéciaux (Maîtriser les étapes de production des pains : pétrissage, façonnage, division) - Fabrication de viennoiseries - Entretien et nettoyage de son...


  • Marseille, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulangerie Pâtisserie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés. - ** Gestion des achats** de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à...


  • Marseille, France Dlfo Temps plein

    Vous serez en charge de la vente, de la préparation sandwicherie, snacking, quiches et pizzas nettoyage du poste de travail (frigo...) Vous devrez devenir polyvalent(e) sur le poste.Réaliser la vente et l'encaissement de produits alimentaires (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs etc...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène...


  • Marseille, France Boulangerie ALEXANDRE Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie pâtisserie avec Expérience de 3 ans minimum dans ce secteur exigée. Si vous êtes motivé (e), dynamique, autonome et surtout disponible. Que le calcul mental et le rendu monnaie n'est pas un soucis pour vous. Que vous aimez le contact avec les clients et que travailler dans une bonne ambiance vous intéresse, venez...


  • Marseille, France Boulangerie DUHAUT Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie pâtisserie avec Expérience de 3 ans minimum dans ce secteur exigée. Si vous êtes motivé (e), dynamique, autonome et surtout disponible. Que le calcul mental et le rendu monnaie n'est pas un soucis pour vous. Que vous aimez le contact avec les clients et que travailler dans une bonne ambiance vous intéresse, venez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger. Missions: - Fabriquer du pain courant et des pains spéciaux - Fabrication de viennoiserie - Entretenir et nettoyer son poste de travail - Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché: - Rigueur et efficacité - Capacité à...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description: En relation directe avec la direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et pâtisserie. Vous veillez ainsi à l'évolution de votre chiffre d'affaires. **Missions** - Savoir-faire - Production boulangère et pâtissière - Mettre en avant les produits de l’enseigne afin de dynamiser le chiffre d’affaires - Encadrer...


  • Marseille, France Sarl Grasset Temps plein

    Société spécialisée dans la boulangerie viennoiserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre Responsable pour notre boulangerie Maison Grasset a Uzes: Contrat :39h Ce poste consiste de la gestion du magasin dans son intégralité: Il y a la gestion de 4 vendeurs, 2 boulangers et une cuisinière. Les jours de travail seront du lundi...


  • Marseille, France Max Boulangerie Temps plein

    **À propos de nous** Max Boulangerie est une petite entreprise située à 13013 Marseille. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Poste de vendeur / vendeuse en boulangerie Pâtisseries Votre tâche sera la mise en place de tous les produits pour l'ouverture. Conseiller, servir, encaisser les clients, entretenir votre espace de travail...


  • Marseille, France Sarl hayleen Temps plein

    Boulangerie patisserie artisanal et familiale a nimes recherche boulanger et ou boulanger pâtissier vous travaillerai en binôme avec une apprentie bp en boulangerie votre rôle sera de faire le pain et viennoiserie si vous patissez c'est encore mieu mais c'est pas la priorité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : Vous vendez des pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries. Vous avez le sens du service client et un bon relationnel. 2 jours de repos par semaine Vos horaires varient d 'une semaine à l'autre: 6h00-13h00 ou 13h00-20h00. Poste à pourvoir dès que possible - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Au sein de notre Boulangerie, vous assurez les fonctions de boulanger afin de réaliser les missions suivantes: - Vous assurerez le pétrissage de notre pâte sur Panéotrad et le placage viennoiserie - Vous assurerez la cuisson du pain et des viennoiseries sur four a sol + four ventilé - Vous utiliserez nos chambres de pousse et de fermentation pour la...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description: En relation directe avec la direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et pâtisserie. Vous veillez ainsi à l'évolution de votre chiffre d'affaires. **Missions** - Savoir-faire - Production boulangère et pâtissière - Mettre en avant les produits de l’enseigne afin de dynamiser le chiffre d’affaires - Encadrer...


  • Marseille, France Boulangerie le Fournil de Notre Dame Temps plein

    Recherche poste de vendeur en boulangerie. Si possible avec expérience. - Accueil clientèle - Nettoyer l’espace de vente avant et après l’ouverture du magasin - Rangement des produits - Emmené à faire des ouvertures ainsi que des fermetures - Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - Encaisser les commandes des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...