Responsable Boulangerie Pâtisserie

Il y a 6 mois


Marseille, France Job Direct Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulangerie Pâtisserie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché.
- ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés.
- ** Gestion des achats** de la boulangerie et pâtisserie en veillant à la qualité des produits et à l'optimisation des coûts.
- ** Mise en place d'actions** visant à promouvoir les produits locaux et à renforcer leur visibilité.
- ** Encadrement d'une équipe** composée d'un adjoint et de plusieurs boulangers et pâtissiers.
- ** Assurer le bon fonctionnement opérationnel** de la boulangerie et pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience significative dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, avec une expertise avérée en gestion et en pilotage de marge.
- Capacité à gérer les achats et à négocier avec les fournisseurs.
- Forte sensibilité aux produits locaux et expérience dans leur mise en avant.
- Leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités.
- Disponibilité pour travailler dans un environnement ouvert 7 jours sur 7 avec des repos glissants.
- Primes annuelle
- 13 -ème mois
- Autre selon magasin

Qui sommes nous ?

JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD).



  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...


  • Marseille, France Max Boulangerie Temps plein

    **À propos de nous** Max Boulangerie est une petite entreprise située à 13013 Marseille. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Poste de vendeur / vendeuse en boulangerie Pâtisseries Votre tâche sera la mise en place de tous les produits pour l'ouverture. Conseiller, servir, encaisser les clients, entretenir votre espace de travail...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description: En relation directe avec la direction, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et pâtisserie. Vous veillez ainsi à l'évolution de votre chiffre d'affaires. **Missions** - Savoir-faire - Production boulangère et pâtissière - Mettre en avant les produits de l’enseigne afin de dynamiser le chiffre d’affaires - Encadrer...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps plein

    Nous recherchons un spécialiste en pâtisserie et boulangerie pour rejoindre notre équipe à Marseille.Description de l'offreVous travaillerez dans le cadre d'une mission temporaire qui consiste à produire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de qualité de la maison. Vous serez responsable de la préparation,...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    Marseille, France BOULANGERIE DU THEATRE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie à proximité du Rond Point du Prado renforce son équipe et recrute un/une vendeur/vendeuse en boulangerie pâtisserie à temps plein. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisserie), commande des clients, gestion de la caisse, encaissement selon le mode de paiement du...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    Marseille, France BOULANGERIE LA SIRENE Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez une expérience dans le service client, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et/ou boulangerie -...


  • Marseille 5e, France panisud Temps plein

    la vendeuse en boulangerie-pâtisserie stock et range des marchandises en réserve et arrange les produits sur le lieu de vente - La vendeuse en boulangerie-pâtisserie rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits - Contrôle la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de...


  • Marseille 5e, France panisud Temps plein

    la vendeuse en boulangerie-pâtisserie stock et range des marchandises en réserve et arrange les produits sur le lieu de vente - La vendeuse en boulangerie-pâtisserie rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits - Contrôle la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner et façonner les pains, les viennoiseries et les...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    '''Overview''' Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de service client. '''Responsabilités''' - Préparer...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie Simone Temps plein

    Boulangerie pâtisserie Simone artisanale Cherche boulanger expérimenté ou à former et apprenti, à temps plein. Nous recherchons des personnes motivées et sérieuses Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Flextime - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    La boulangerie Pastré recrute : VENDEUR EN BOULANGERIE PATISSERIE F/H Vous serez en charge de l'encaissement avec rendu de monnaie, de la vente, de l'entretien de la boulangerie. Vous savez accueillir les clients avec le sourire, vous faites preuve de polyvalence et de dynamisme. - Travail le samedi et dimanche - 2 jours de repos à déterminer Travail le...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie Simone Temps plein

    Boulangerie pâtisserie Simone artisanale Cherche boulanger expérimenté ou à former et apprenti, à temps plein. Nous recherchons des personnes motivées et sérieuses Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Période de travail de 8 Heures Types...