Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Il y a 5 mois


Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.

En tant que responsable vous:

- Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ;
- Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking.
- Vous assurez de la qualité et de la régularité constante de la production ;
- Optimisez l'approvisionnement, l'organisation et la gestion de votre rayon traditionnel et Libre-service boulangerie pâtisserie tout en garantissant un niveau optimal de qualité de produits, d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients ;
- Êtes garant(e) de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des négociations fournisseurs, vous êtes force de proposition pour faire vivre votre assortiment et mettre en place des opérations commerciales et d'animations dans une logique de dynamisation et de performance commerciale du rayon ;
- Contrôlez les stocks, faire des inventaires et passer les commandes ;
- Suivez et analysez les données de production et déterminer les actions correctives ;
- Veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients.
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience sur un poste similaire obligatoire.

A partir de 2600€ brut par mois (négociable selon expérience) + 13 ème mois + Prime sur objectif (1 mois) + Participation (Variable en fonction du résultat).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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  • Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...


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    Boulangerie Pâtisserie à proximité du Rond Point du Prado renforce son équipe et recrute un/une vendeur/vendeuse en boulangerie pâtisserie à temps plein. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisserie), commande des clients, gestion de la caisse, encaissement selon le mode de paiement du...

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    Il y a 5 mois


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    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...


  • Marseille 1er, France GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et Vaucluse (84). Rattaché(e) à...


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    Rattaché(e) à IZIWORK, vous travaillerez en tant que Spécialiste en Boulangerie et Pâtisserie GMS. La production de pains et viennoiseries, la création de pâtisseries ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité font partie des tâches clés de ce poste.Compétences requisesNiveau haut en technique boulangerie-pâtisserie.Capacité à...

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    il y a 3 semaines


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    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

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    Il y a 5 mois


    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

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    Il y a 5 mois


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    Il y a 5 mois


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