Chef Cuisine
il y a 4 jours
**CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.**
Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de leadership, à l'écoute, débordant(e) d'énergie et volontaire, quelqu'un souhaitant intégrer une réelle team familiale. Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez vous adapter aux situations et gérer une équipe. Après une première expérience réussie dans le management de cuisine, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous:
Vous avez:
Une passion pour la cuisine
La capacité d'adaptation et flexibilité
L’esprit et la motivation d'équipe
Le goût du challenge
La rigueur
L’autonomie
Sens de l’organisation
La prise d’initiatives
Sens de l’observation
Connaissance HACCP
Nous avons:
Une équipe de 15-20 personnes à enflammer
Un développement ambitieux
Des opportunités d'évolution au siège
Son directeur (H/F)
CONTRAT : CDI, contrat cadre forfait jour
HORAIRES : le chef cuisinier/directeur adjoint fait son planning avec le directeur
EXPÉRIENCE : minimum 2 ans
NIVEAU D’ÉTUDES : Indifférent
Rémunération motivante selon profil et expériences
Missions:
Le chef cuisinier/directeur adjoint du restaurant assure la bonne organisation de la cuisine et le bon déroulement du service en cuisine. Il est suppléant du directeur du site pendant son absence. Il est responsable de la gestion des commandes, du personnel, des problèmes du quotidien staff/clients/commande, du respect des procédures d'hygiène, de l’harmonie des équipes et de la satisfaction client. Il est le véritable bras droit du Directeur.
Ses compétences en gestion des hommes lui permettront de motiver et dynamiser ses équipes. Il participe également au recrutement et a un rôle de formateur auprès des équipes.
Profil
Dynamique, aisance relationnelle, résolution des conflits
Empathie et gestion du stress
Aisance relationnelle et la maitrise de ces outils digitaux est un plus (Tabesto, Zelty, Combo, Inpulse etc)
Maîtrise des normes HACCP,
Capacité à manager une équipe entre 15 et 20 personnes,
Expérience réussie à un poste d’encadrement, idéalement acquise en restauration.
Poste à pourvoir : ASAP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Question(s) de présélection:
- Capacité de faire le trajet domicile - travail en moins de 30 minutes
Expérience:
- management: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps pleinLe CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France ELIOR Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats pour les convives dans un établissement scolaire. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Lyon 2e, France ELIOR Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats pour les convives dans un établissement scolaire. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisine! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage. Ouvert 7/7j midi et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisine! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage. Ouvert 7/7j midi et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France LEON Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Description du poste: En tant que chef de cuisine au sein de notre chaîne de restaurants, vous serez responsable de la gestion efficace et réussie de la cuisine. Vous dirigerez une équipe de cuisiniers pour assurer la qualité constante des plats servis, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en maintenant des...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon 2e Arrondissement, France Fiston Temps pleinBonjour,Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisineNous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle.Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage.Ouvert 7/7j midi et soirL'équipe: 1 chef,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 2e Arrondissement, France ELIOR Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats pour les convives dans un établissement scolaire. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France LEON Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Description du poste: En tant que chef de cuisine au sein de notre chaîne de restaurants, vous serez responsable de la gestion efficace et réussie de la cuisine. Vous dirigerez une équipe de cuisiniers pour assurer la qualité constante des plats servis, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en maintenant des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Lyon 2e, France POP AND WINE Temps pleinPOP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie avec l'aide d'un commis de cuisine Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau chef de cuisine! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de chef : gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud en autonomie / rigueur sur le nettoyage. Ouvert 7/7j midi et...
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Chef de Cuisine en Extra
il y a 3 semaines
Lyon 2e, France Bouillon Maurice Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Superviser le service en cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Diriger et motiver l'équipe de cuisine - Gérer les opérations quotidiennes de restauration - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable dans la restauration - Connaissance...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Chez ti pote Temps pleinNouveau restaurant Lyon 2 restaurant chez ti pote recherche chef de cuisine condition exellente nouveau projet salaire 3200e 2jours de repos ferme mercredi jeudi (possibil de logement pour candid serieux désirant faire un bout de chemin avec nous ) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 200,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 2e Arrondissement, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement **cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON **son chef de cuisine H/F****poste a pourvoir sur LYON 3****-Repos **:samedi soir, dimanche et lundi- **Planning **:mardi 9h à16 h/ mercredi 9h à 16h/ jeudi et vendredi coupure / samedi 9h à 16h**Restaurant bistronomique avec une...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement **cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 **son chef de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3** **-Repos **:samedi soir, dimanche et lundi - **Planning **:mardi 9h à16 h/ mercredi 9h à 16h/ jeudi et vendredi coupure / samedi 9h à 16h **Restaurant bistronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Chez ti pote Temps pleinRestauran Chez ti pote Nouveau Restaurant traditionel chic recherche sont nouveau chef de cuisine Sous les directives du chef exécutif du groupe le soir nous travaillons avec une carte courte 5/5/5 le candid aura à charge la bonne tenue de la cuisine les commandes l’élaboration des formule du midi et l’organisation de sont equipe de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Chez louloute Temps pleinBonjour restaurant chez louloute bouchon lyonnais tres bien coter simple et efficace recherche son nouveau chef de cuisine nous sommes à la recherche d’un profil avec expérience dans la brasserie ou le bouchon bonne cuisine simple gros débit le week-end capable de manger une équipe de 5 personne le tout dans la bonne humeur et le respect de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 2e, France POP AND WINE Temps pleinPOP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Type d'emploi : Temps...