chef cuisine

Vos missions en quelques mots Affecté au restaurant « Le Flamboyant » du Morne Desaix, vous assurez la préparation des repas au profit de personnel militaire, civil et des familles. A ce titre, vous planifiez la production culinaire, en contrôlez la réalisation et la distribution. Vous devez faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire par la...

Vos missions en quelques mots Sous l’autorité du directeur délégué de la Succursale Restauration Hôtellerie Loisirs de Colmar, vous dirigez et animez l’équipe de cuisiniers du restaurant « Les Diables Rouges ». Vous pilotez le coût des denrées et gérez les sorties de stocks afin de respecter le budget, en collaboration avec le directeur...

Vos missions en quelques mots Le pôle de SISSONNE soutient une unité majeure (94ème RI) et d’autres formations (soit environ 680 permanents) et des unités en manœuvres (de 50 à 800 extérieurs). Sous le commandement organique du chef de pôle, le chef de cuisine met en œuvre les actions nécessaires afin d’atteindre les objectifs définis...

Vos missions en quelques mots Le chef de cuisine a autorité sur tous les personnels : responsable technique, responsable HACCP, chefs de parties, cuisiniers, aide cuisiniers, apprentis. Sous les ordres du gérant d’activité « restauration », il est chargé :- De surveiller le bon fonctionnement et de l’organisation des cuisines ;- De...

Description de l'entrepriseLE CASINO BARRIERE DE SAINTE-MAXIME RECHERCHE UN CHEF DE CUISINE H/FEntièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime offre un cadre exceptionnel face au golfe de Saint-Tropez. Il comprend un parc de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar, une plage privée, le tout dans un cadre...

Chef de cuisine (H/F)Restauration bistronomique, volume – Département Hauts-de-Seine (92)Institution reconnue depuis plus de 10 ans, restaurant à forte activité recherchant un Chef de cuisine pour accompagner une cuisine bistrot de saison, efficace et maîtrisée, au sein d’une maison proposant un fort volume d'activité, une fréquentation soutenue...

Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms.Our commitment to ensuring the...

Description de l'entrepriseUne "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et...

UNE MISSION AU SERVICE DU GOÛT ET DE LA NATURE Être chef.fe chez notre client, c’est être responsable de l’ensemble de l’offre culinaire du restaurant et de son équipe. Mais plus encore, c’est participer à faire vivre à nos convives une expérience inoubliable où chacun de leurs repas est jalonné par ce petit quelque chose en plus qui fait...

Description de l'entrepriseLe Château de Mercuès recrute pour son restaurant secondaire la Table de Haute Serre (46).Et si vous veniez écrire une nouvelle histoire autour du feu, du terroir et du vin ?Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour donner vie à un concept de Table vigneronne « rurale chic », où le terroir se partage avec...

Informations générales Référence BS037GNC-109204   Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...

Vos missions en quelques mots Au sein du restaurant du mess mixte de Ventiseri, vous serez chargé d’assurer la gestion et l’organisation de la cuisine, le management du personnel encadré (20 personnes), et de seconder le gérant dans la gestion de l’activité de l’organisme. Vous appliquerez et ferez appliquer et contrôlerez la méthode HCCP...

Vos missions en quelques mots Sous l'autorité du directeur délégué de la 13ème DBLE, le titulaire occupe la fonction de CHEF DE CUISINE. Il dirige et coordonne le travail de l'équipe de production, supervise la cadence et la qualité de travail et garantit l'élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité - il a...

À propos de nous Rejoignez AQUARELIA, acteur de référence des Résidences Services Seniors ! Depuis 1993, AQUARELIA s’engage pour le bien-être des seniors autonomes en leur proposant une solution d’habitat « tout compris », alliant confort, sécurité et convivialité. Nos résidences proposent des logements du T1 au T3 avec la restauration midi et...

Nous sommes à la recherche d’un.e chef.fe pour encadrer et guider les équipes de bénévoles. Les deux chef.fes alternent entre les services du midi et ceux du soir 1 semaine sur 2.Vos principales missions : Gérer, coordonner et animer l’équipe et s’assurer du bon déroulement du service et de la qualité de productionOrganiser et gérer...

Dans le cadre de son développement de l'établissement et afin de renforcer son équipe, notre restaurant recherche son Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour construire ensemble une expérience gastronomique d'exception. Spécialisé dans la restauration traditionnelle de qualité, notre établissement se distingue par une cuisine créative et...

Le pôle de SISSONNE soutient une unité majeure (94ème RI) et d’autres formations (soit environ 680 permanents) et des unités en manœuvres (de 50 à 800 extérieurs) . Sous le commandement organique du chef de pôle, le chef de cuisine met en œuvre les actions nécessaires afin d’atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration....

Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici . Vous avez : Envie d’intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable savoir-faire L’âme d’un leader Nous avons : Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des valeurs...

Nous souhaitons accueillir un(e) Chef de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et fédérateur(trice), capable de transmettre son savoir-faire, d’accompagner une équipe et de faire évoluer notre offre culinaire tout en préservant la qualité qui fait l’identité de notre établissement. Notre cuisine joue un rôle essentiel dans l’expérience...

Au sein de notre restaurant, nous recherchons un chef cuisinier H/F en CDI 35h. En tant que chef cuisinier H/F, vous aurez comme missions : Superviser et coordonner l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement. Gérer l’approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l’équipe de cuisine S’assurer de la qualité des...