Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Le restaurant Semilla recrute
Notre restaurant gastronomique, situé dans le quartier culturel Saint Germain des Prés, est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect.
La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe.
Nous travaillons avec la cave à vin de La Dernière Goutte (depuis 1986), ce qui nous permet d’avoir une carte des vins charnue et diverse (vins de France et du monde). La carte des vins au verre change chaque semaine, il y a donc de quoi apprendre (et de quoi affûter son palais).
Afin de compléter notre charmante équipe, nous sommes donc à la recherche d’un.e Directeur de salle à temps plein, 42h/semaine.
Si tu es passionné.e par le métier de la restauration, la connaissance produit, et le vin, nous serions ravis de t’accueillir dans cette belle entreprise.
**Missions**
- Gérer les opérations quotidiennes du service de restauration
- Superviser le personnel de salle et coordonner les tâches
- Assurer la qualité du service client et résoudre les problèmes éventuels
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la formation du personnel sur le service client et la manipulation des aliments - Animer les briefings en début service
- Participer à l'évolution constante du restaurant afin d'améliorer l'expérience clientèle ainsi que les conditions de travail - Gérer les fournisseurs et intervenants
**Exigences du poste**
- Expérience significative en établissement de standing
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Compétences en gestion, motivation et en supervision d'équipe - Connaissances des outils informatique ( Skello, excel...)
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Maîtrise de la manipulation des aliments et du service de bar
**Avantages**
- 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, jours de fermeture du restaurant), ainsi que les midis en semaine (service uniquement le soir)
- Salaire à partir de 2500€ net/mois
- Mutuelle, participation au transport
- Pourboires intéressants
- Remise tarifaire dans nos autres établissements (Freddy's, La Boissonnerie, La Dernière Goutte, Cosi)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/11/2024
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Paris 6e, France Café de la Mairie Temps pleinDescription du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
Il y a 8 mois
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
Il y a 7 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 11e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...
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Freelance Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Paris 6e, France Aux Perchés Temps plein**Responsable de Salle Freelance - Restaurant Aux Perchés** - L’Art de Recevoir, l’Excellence de la Cuisine_ **Qui sommes-nous ?** Aux Perchés, c’est un restaurant au cœur de Paris, situé dans le 6e arrondissement, à quelques pas du Musée du Luxembourg. Sous la direction de Camille, propriétaire et gérante, nous offrons à nos clients une...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 6e, France Le Nesle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement de restauration. (Poste de fermeture) Responsabilités: - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les clients soient satisfaits...
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Le Hibou Temps plein1 Responsable de salle planning tournant: 2 ouvertures, 1 continue, 2 fermetures 2 jours de repos consécutifs 1 responsable de salle planning fermeture avec 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Paris 6e, France Shin Izakaya Temps plein**À propos de nous**: Shin est un Izakaya sur le point d’ouvrir ses portes au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique combine l’ambiance chaleureuse d’un bistrot parisien et l’esprit festif des bars à tapas japonais. Notre objectif est d’offrir à nos clients une expérience conviviale et authentique, où chaque visite devient un...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 6e, France PUB St GERMAIN Temps plein**Vivez l’aventure PUB St GERMAIN !** Situé en plein cœur de Paris 6, notre pub franco-anglais est un vrai lieu de vie pour les épicuriens et une institution dans l’histoire des lieux de vie parisiens ! Nous sommes à la recherche d’un.e **Responsable de Salle** passionné.e pour agrandir notre équipe et rejoindre notre établissement ! Vous...
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...
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Responsable Barman Et Salle
Il y a 7 mois
Paris 6e, France Brasserie O Neil Temps pleinLa brasserie O neil recherche un/e responsable barman(e) et salle pour son restaurant pour un cdi temps complet de 18h à 2h du matin - Le responsable et son équipe réceptionnent le client et note la commande de boissons - Le responsable et son équipe préparent les boissons et servent les clients en salle, au comptoir - Le responsable et son équipe...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 6e, France Le Nesle Temps pleinLe Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle -...
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Paris 6e, France Le Nesle Temps pleinLe Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime...
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Responsable de Salle
Il y a 8 mois
Paris 6e, France Le Nesle Temps pleinLe Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement, poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées -...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 6e, France Le Nesle Temps pleinLe Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de d'ouverture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...