Chef de Partie

il y a 2 semaines


Riquewihr, France D'BRENDEL STUB Temps plein

**CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE**

**Vos missions seront**:

- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ;
- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité
- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés ;
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets.
- Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie;
- Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle

**Vos Atouts**:

- Vous avez une première expérience en traiteur, restaurant traditionnel, ou restauration haut de gamme.
- Vous avez des excellentes connaissances des techniques culinaires, des dernières tendances et des arts de la table (références Michelin sont un plus)
- S’attacher à entretenir de bonnes relations avec les collaborateurs des autres services de l'établissement, les fournisseurs et leurs livreurs, les entreprises et les collaborateurs intervenant sur le site.
- Vous avez des attitudes et un comportement professionnels exemplaire (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)

Capacité d'adaptation et gestion des priorités.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39h hebdo en coupures)
**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Riquewihr, Grand Est, France D'BRENDEL STUB Temps plein

    **CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE****Vos missions seront**:- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ;- Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes;- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité- Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Riquewihr, France D'BRENDEL STUB Temps plein

    **CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE** **Vos missions seront**: - Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ; - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons un(e)...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons un(e)...


  • Riquewihr, Grand Est, France Camping de Riquewihr Temps plein

    **Le camping de Riquewihr, établissement 4 étoiles, est situé sur la route des vins au cœur de l'Alsace à Riquewihr. Le camping dispose de 148 emplacements nus pour camping-car, caravane, van, tenteLe camping est ouvert de Pâques à début janvier avec une période de fermeture en novembre.**Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Réception pour...


  • Riquewihr, France Camping de Riquewihr Temps plein

    **Le camping de Riquewihr, établissement 4 étoiles, est situé sur la route des vins au cœur de l’Alsace à Riquewihr. Le camping dispose de 148 emplacements nus pour camping-car, caravane, van, tenteLe camping est ouvert de Pâques à début janvier avec une période de fermeture en novembre.** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Réception...


  • Riquewihr, France D'BRENDEL STUB Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à leur expérience culinaire exceptionnelle. Différent postes à pourvoir (H/F): - Chef de rang - Chef de partie - Commis de cuisine - Plongeur - Valet...

  • Cuisinier en Extra

    il y a 4 semaines


    Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Vous cherchez à concilier votre...


  • Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Vous cherchez à concilier votre...


  • Riquewihr, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Description du poste**: Vous cherchez à concilier votre...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Vous cherchez à concilier votre passion pour la...


  • Riquewihr, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d’avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en...

  • Cuisinier H/F en Extra

    il y a 3 jours


    Riquewihr, Grand Est, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Description du poste :Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Vous cherchez à concilier votre passion pour la...


  • Riquewihr, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Vous cherchez à concilier votre passion pour la...


  • Riquewihr, Grand Est, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d'avoir une vie à côté du travail ?Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain.Nous recherchons en CDD ou...


  • Riquewihr, Grand Est, France Best Western Hotel & SPA Le Schoenenbourg Temps plein

    Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d'avoir une vie à côté du travail ?Au sein du BEST WESTERN Hôtel** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain.Nous recherchons en CDD ou...